Tất cả về ngày lễ - Phục sinh!

Câu chuyện phục sinh

Phục sinh Cựu Ước

Sự khởi đầu của lịch sử Phục sinh bắt nguồn từ khi đến trái đất của con trai của con người - Jesus Christ. Chúng ta biết ngày lễ này là Giáng sinh, khi Mary có một đứa con trai, Jesus. Vào thời điểm đó, người Do Thái bị pharaoh Ai Cập đàn áp nặng nề, và không có ngoại lệ, tất cả người Do Thái đều bị bắt làm nô lệ cho ông. Nhà vua Ai Cập đã phớt lờ vô số yêu cầu của người Do Thái để trả tự do cho họ, và sau đó ra lệnh giết tất cả các cậu bé mới sinh để giảm số lượng người Do Thái.

Khi Herod quan niệm như vậy, sau đó, trong một giấc mơ, thiên thần của Chúa đã xuất hiện với Joseph (cha của Jesus) và bảo anh ta ngay lập tức thay vì vợ Mary chạy trốn đến đất Ai Cập, mà Joseph đã làm ngay lập tức.

Đồng thời, nhà tiên tri Moses được sinh ra, người đã bị giấu khỏi nhà vua và không bị giết.

Moses lớn lên và trở thành nhà tiên tri của Thiên Chúa, qua đó thông điệp từ Thiên Chúa được truyền đến người Do Thái. Vì vậy, mọi gia đình đều đâm con cừu và đánh dấu cánh cửa bằng máu của nó, vì trong đêm đó, một thiên thần từ trên trời rơi xuống và giết chết tất cả con đầu lòng của người Ai Cập.

Sau sức mạnh khủng khiếp như vậy, nhà vua Ai Cập đã thả người Do Thái và kể từ đó lễ Phục sinh được tổ chức như một ngày giải thoát.

Tân Ước

Lễ Phục sinh Tân Ước được biết đến với chúng ta là Lễ Phục sinh mà chúng ta cử hành cho đến ngày nay. Thật vậy, vào ngày này, Chúa Giêsu Kitô, người bị giết như một con chiên, đã được phục sinh vì tội lỗi của con người. Trong quá khứ xa xôi của Chúa Giêsu Kitô, Con Thiên Chúa, sau sự kiện Cuộc họp bí mật, những người bảo vệ đã bị bắt và bị giam cầm vì tự xưng là con trai của Thiên Chúa. Ông bị buộc tội so sánh mình với Chúa nói: "Cha tôi luôn làm việc, do đó tôi phải làm việc".

Khi các lính canh bắt giữ anh ta, Jesus Christ đã được chờ đợi để bắt giữ, xét xử, gắn cờ và sau khi chính nó bị xử tử - một cây thánh giá. Họ đóng đinh Jesus Christ trên núi Calvary, và vào ngày thứ ba, ông kêu lên: Cha Cha! Trong tay của bạn, tôi truyền Thánh Linh của tôi! Xong rồi! Và anh mất tinh thần.

Pontius Pilate được phép lấy thi thể của Jesus Christ và thi thể của anh ta được đặt trong một hang động gần Núi Calvary. Và vào ngày thứ ba, Chúa Giêsu Kitô đã phục sinh, biến đổi từ Thân thể con người của Người.

Từ đó đến nay, lễ Phục sinh được tổ chức như là Phục sinh của Chúa Giêsu Kitô, người đã chết vì mọi tội lỗi của loài người.

Ngày lễ Phục sinh chính thống

Năm 2024, lễ Phục sinh sẽ được tổ chức vào ngày 28 tháng 4. Để hiểu cách tính chính xác ngày nghỉ, bạn cần thực hiện một số tính toán.Theo lễ Phục sinh của Alexandre, theo đó lễ Phục sinh được tổ chức vào Chủ nhật đầu tiên sau trăng tròn mùa xuân.

Nếu trăng tròn xuất hiện trước ngày hai mươi mốt tháng ba (Equinox vernal), thì trăng tròn tiếp theo được coi là lễ Phục sinh. Và nếu trăng tròn Phục sinh rơi vào Chủ nhật, thì Lễ Phục sinh được tổ chức vào Chủ nhật tới.

Trường hợp nào đã tùy chỉnh để vẽ trứng cho lễ Phục sinh?

Phong tục truyền thống cho lễ Phục sinh là sơn những quả trứng màu đỏ. Bởi vì Mary Magdalene đã đến hoàng đế La Mã Tiberius và mang theo những món quà trong đó có trứng. Maria Magdalene thốt ra những lời đó, tặng cho Tiyubery một giỏ quà: Mạnh Christ là Phục sinh! Và, anh ta trả lời rằng điều đó là không thể, giống như quả trứng không thể chuyển sang màu trắng, đỏ và quả trứng lập tức chuyển sang màu đỏ. Kể từ đó, theo thông lệ, sơn trứng màu đỏ, cũng là nhân cách hóa máu của Chúa Giêsu Kitô đổ ra cho chúng ta.

Truyền thống phục sinh

Một truyền thống không thay đổi trước lễ Phục sinh là Mùa Chay Lớn, nơi có những điều cấm nghiêm ngặt đối với nhiều loại thực phẩm. Và đặc biệt, bạn có thể ăn thịt, trứng, cá, kẹo, sữa, bánh ngọt, thức ăn nhanh và uống rượu. Ngay trước khi một bài viết như vậy trong giai đoạn Shrovetide, được phép ăn nhiều trứng và các sản phẩm từ sữa để chuẩn bị về thể chất và tinh thần cho một thử thách như vậy trong Great Lent, kéo dài 7 tuần vào năm 2024 từ ngày 11 tháng 3.

Trong nhà thờ, dịch vụ bắt đầu trước nửa đêm. Polunoshnitsa được phục vụ đến nửa đêm và sau khi lễ Phục sinh bắt đầu dịch vụ buổi sáng. Và rồi cuộc rước quanh đền bắt đầu.

Các tín đồ trong Ngày tươi sáng này chào nhau như thế này: Hồi Chúa Kitô là Phục sinh! Nghiêm mà người kia phải trả lời: Rối thật sự phục sinh! Nghiêng và cứ thế ba lần. Trước đây, nó được coi là bắt buộc phải hôn nhau ba lần, cũng như trao đổi trứng Phục sinh. Theo truyền thống, theo thông lệ, để chào nhau không chỉ trong ngày lễ Phục sinh, mà còn trong 40 ngày tiếp theo sau đó.

Một truyền thống không thay đổi khác là vẽ trứng Phục sinh, nướng lễ Phục sinh, và cũng tiếp tục trò chuyện sau Mùa Chay.

Ngoài ra, một tuần sau lễ Phục sinh, tuần lễ diễn ra sau Krasnaya Gorka, trong đó thường là tất cả những người trẻ tuổi vui chơi, và cũng có thể chơi đám cưới. Và vào ngày thứ 9 có lễ hội Radonitsa, nơi mọi người đến nghĩa trang và tưởng niệm người chết.

Cách ăn mừng lễ Phục sinh

Chuẩn bị cho lễ Phục sinh được trước ba ngày. Thứ Năm, mà chúng ta thường gọi là Thứ Năm Sạch. Vào một ngày như vậy, ngôi nhà được sắp xếp theo thứ tự, cũng như mọi người có xu hướng tắm trước khi mặt trời mọc để có sức khỏe tốt hơn. Vào một ngày như vậy, nên làm sạch không chỉ cơ thể, mà cả tâm hồn, cố gắng không tham gia vào xung đột, không chửi thề, không chửi rủa lẫn nhau, và cũng không kiềm chế sự thân mật.

Cũng trong ngày này, nhiều người bắt đầu nướng lễ Phục sinh, cũng như sơn trứng.

Tiếp theo là Thứ Sáu Tuần Thánh, đó là ngày khắt khe nhất trong Mùa Chay. Vào một ngày như vậy, bạn có thể làm bất cứ điều gì xung quanh nhà, và bạn cũng nên từ bỏ những cuộc tụ tập ồn ào, những cuộc trò chuyện vui vẻ, cũng như bất kỳ niềm vui nào khác. Bạn có thể nhuộm tóc của bạn, sử dụng mỹ phẩm, và nó cũng có giá trị cảm lạnh. Chỉ vào tối Thứ Sáu Tuần Thánh, bạn có thể ăn một ít bánh mì và uống một ly nước. Điều thú vị nhất là lễ Phục sinh được phép vào một ngày như vậy. Do đó, bạn có thể để một thứ như vậy thay vì Thứ Năm Tinh khiết vào Thứ Sáu Tuần Thánh.

Thứ Sáu Tuần Thánh được theo sau bởi Thứ Bảy Lớn, lúc đó các dịch vụ Phục Sinh trong nhà thờ bắt đầu. Vào đêm thứ bảy tuyệt vời vào Chủ nhật, bạn không thể đi ngủ, nhưng bạn phải đứng trong dịch vụ của nhà thờ. Nếu điều này là không thể, thì bạn có thể cầu nguyện ở nhà. Vào một ngày như vậy, mọi người có thể vẽ trứng, lần đầu tiên theo truyền thống được trao cho đứa con út trong gia đình. Vào thứ bảy tuyệt vời, thường là từ sáng, họ bắt đầu chuẩn bị các món ăn khác ngoài trứng. Món ăn có thể khác nhau, bao gồm thịt và cá, nhưng bạn có thể ăn chúng, khi Mùa Chay tiếp tục. Vào một ngày như vậy, bạn có thể vui chơi, ăn mừng bất cứ điều gì hoặc kết hôn.

Chủ nhật - Phục sinh.Ngày này bắt đầu được tổ chức với ánh sáng của trứng, bánh mì, Pasok và các thực phẩm khác. Bảo hiểm thực phẩm diễn ra vào đầu giờ sáng, tạo ra rất đông người dân với những chiếc giỏ ở cửa nhà thờ.

Bạn có thể thần thánh các loại thực phẩm khác nhau, nhưng chủ yếu là Paski, rượu vang, Cahors đỏ mong muốn, trứng, cũng như các thực phẩm khác và thậm chí cả thịt và xúc xích.

Sau khi gia đình ngồi xuống bàn lễ hội, nơi cuộc trò chuyện diễn ra. Điều đầu tiên bạn nên thử là trứng sáng và bánh Phục sinh, sau đó bạn có thể đến các món ăn khác và uống rượu, đặc biệt là màu đỏ, nhưng ở đây bạn có thể.

Lễ Phục sinh được tổ chức trong 40 ngày tiếp theo, trong đó bạn có thể thêm vào các lễ hội, vui chơi, và cũng có thể thăm nhau.

Xin chúc mừng

Thứ năm vui vẻ

Thứ sáu vui vẻ

Chúc mừng lễ phục sinh

Bí quyết Phục Sinh

Cách sơn trứng

Hành tây bóc vỏ

Cách phổ biến nhất và tiêu chuẩn để sơn trứng là với vỏ hành tây.

Đối với 10 quả trứng bạn sẽ cần:

• 100 gram vỏ hành tây.
• Một chút muối.

Quy trình vẽ tranh:

Để màu trứng đẹp và chính xác, chúng phải được kéo ra khỏi tủ lạnh trước để chúng không bị lạnh. Sau đó đổ nước vào chảo và bỏ vỏ hành tây vào đó. Khi nước sôi, tắt gas và để truyền trong 3 giờ. Sau khi nước, thêm một chút muối và thêm trứng của chúng tôi. Nấu chúng với vỏ trấu trong 10 phút.

Với rau xanh

Phương pháp này sẽ cho một mô hình đẹp trên vỏ trứng.

Bạn sẽ cần 10 quả trứng:

• 100 gram bất kỳ loại rau xanh nào (có thể là rau mùi, thì là, rau mùi tây)
• 100 gram vỏ hành tây.
• Một chút gạc.

Quy trình vẽ tranh:

Trước tiên, bạn cần phải truyền dịch hành tây, như được mô tả trong phiên bản đầu tiên, sau đó lấy trứng và gắn tờ rơi rau xanh vào chúng. Sau đó bọc trứng bằng gạc và luộc trong vỏ hành tây trong 10 phút.

Thuốc nhuộm tự nhiên

Sử dụng thuốc nhuộm tự nhiên, bạn có thể nhuộm trứng với màu sắc sặc sỡ.

Bạn sẽ cần 10 quả trứng:

• 3 muỗng canh cây tầm ma - cho màu xanh lá cây.
• 3 muỗng canh hoa cúc - cho màu vàng.
• 1 củ cải đường - cho màu hồng.
• Dĩa nhỏ bắp cải đỏ - cho màu xanh.

1. Để tạo màu cho trứng từ việc truyền thảo dược, bạn cần đổ đầy 0,4 lít nước nóng (3 muỗng canh) và đun sôi cỏ trong 30 phút. Sau đó thêm một muỗng canh giấm và luộc trứng trong nước dùng trong khoảng một giờ.
2. Để cho trứng có màu hồng, bạn cần ngâm trứng trong nước củ cải đường qua đêm.
3. Để tô màu trứng với bắp cải đỏ, ngâm rau vào 0,5 nước, cộng với 1 muỗng canh giấm. Trong nước dùng này, nó là giá trị ngâm trứng cho đêm.

Trứng và nhãn dán

1. Để dán nhãn dán lên trứng, bạn nên chọn không lớn và không nhỏ, lựa chọn tốt nhất sẽ là chọn kích thước trung bình.
2. Lấy 10 quả trứng và 10 miếng dán trang trí mà bạn thích. Sau đó đổ khoảng 1,5-2 lít nước vào chảo để nước bao phủ tất cả trứng. Một cách riêng biệt, đun sôi trứng trong nước lớp, sau đó làm mát chúng và làm khô vỏ.
3. Sau đó, dọc theo các đường phân tách các nhãn dán, cắt chúng thành các dải riêng biệt và đặt chúng vào trứng. Sau đó đun sôi nước trong một cái nồi lớn và hạ từng quả trứng bằng nhãn dán trong vài giây.

Cách nướng một ngày lễ Phục Sinh ngon miệng

Phục sinh

Thành phần

• 0,5 kg bột cao cấp.
• 4 muỗng cà phê men khô.
• 3 miếng trứng gà.
• 150 gram bơ.
• Một chút muối.
• 6 muỗng đường.
• 100 gram nho khô.
• 150 ml. sữa.

Quá trình nấu ăn:

1. Để làm cho nho khô mềm, nó phải được ngâm qua đêm trong nước ấm. Làm khô nó vào buổi sáng và đặt sang một bên bây giờ. Trong sữa ấm, thêm đường, men và để một lúc để bột được ngấm.
2. Sau đó, khi bột bắt đầu nổi bong bóng vào nó, dần dần thêm tất cả các thành phần còn lại và nhào bột. Đừng quên thêm nho khô vào bột. Nhào bột tốt, và sau đó đặt nó ở một nơi ấm áp trong một vài giờ. Sau thời gian trôi qua, bột cần được nhào lại, và sau đó để lại trong nửa giờ nữa.
3. Để làm cho lễ Phục sinh phù hợp khi cần thiết, không điền vào toàn bộ biểu mẫu bằng bột.Nó sẽ là đủ 2/3, và để lại phần còn lại với một lề. Làm nóng lò nướng 180 độ và nướng cho đến khi lễ Phục sinh màu nâu vàng. Sau đó giảm nhiệt độ và tiếp tục nướng thêm 30 phút nữa.

Phục sinh với hạnh nhân

Phục sinh đẹp mà không cần nướng, có thể làm hài lòng bạn với hương vị nhẹ nhàng và dễ chịu của nó.

Thành phần

• 900 gram phô mai béo.
• 0,5 gram kem chua béo.
• 3 ly kem.
• 3 lòng trắng trứng.
• 2 chén đường trắng.
• 1 gói vanillin.
• 2 chén hạnh nhân nghiền.

Quá trình nấu ăn:

Để làm một lễ Phục sinh như vậy, bạn cần cho vào một dạng phô mai nghiền đặc biệt, kem chua, đánh với một con sóc trộn, đường, vani, hạnh nhân nghiền và làm lạnh cho đêm.

Phục sinh với rượu mạnh

Phục sinh rất ngon, sẽ có một dư vị nhẹ của rượu cognac, sẽ thêm một vị đặc biệt cho bánh ngọt ngon như vậy.

Thành phần

• 1,5 kg bột cao cấp.
• 0,250 ml. sữa (2,7%)
• 0,230 gram kem chua (25%)
• 0,250 gram bơ (67%)
• 9 miếng trứng gà.
• 0,5 gram đường.
• 25 gram dầu thực vật.
• 25 gram men tươi.
• 1 muỗng cà phê muối.
• 1 muỗng canh cognac mạnh.
• 150 gram nho khô.
• 1 gói vỏ chanh.

Frosting:

• 2 lòng trắng trứng.
• 0,200 gram đường bột.
• 0.150 gram bột bánh kẹo nhiều màu.

Quá trình nấu ăn:

1. Trong sữa ấm bạn cần thêm men, đường và hai muỗng bột. Trộn đều mọi thứ để men tan trong nước. Đặt bột ở nơi ấm áp cho đến khi nó bắt đầu nổi bong bóng.
2. Chúng tôi lấy trứng của chúng tôi và rửa chúng dưới nước. Sau đó, chúng tôi tách protein từ lòng đỏ và đánh bại protein bằng máy trộn. Thêm một nửa lượng đường trong chúng, và tiếp tục đánh trứng, để khối lượng tăng lên về khối lượng, và đường được hòa tan hoàn toàn. Đổ phần đường còn lại vào lòng đỏ và đánh chúng theo cách tương tự như protein.
3. Thêm kem chua, muối, lòng đỏ và protein vào thùng chứa với bột của chúng tôi, trộn mọi thứ cho đến khi mịn. Sau khi chúng tôi thêm cognac, vani và một ít vỏ chanh. Sau đó thêm một nửa bột và nhào bột của chúng tôi. Trong quá trình, thêm bơ và dầu hướng dương trong khi tiếp tục nhào bột của chúng tôi. Sau đó, chúng tôi thêm nho khô và một lần nữa chúng tôi trộn đều.
4. Sau khi bột được phủ bằng khăn ăn hoặc khăn và đặt ở nơi ấm áp để nó nổi lên và tăng kích thước nhiều lần. Nó sẽ mất khoảng hai giờ.
5. Để làm cho bột ít dính vào tay của bạn, hãy bôi dầu mỡ bằng dầu thực vật và tách các miếng nhỏ ra khỏi bột và cho chúng vào hộp nướng. Không điền vào toàn bộ hình thức với bột, bởi vì bột trong lò sẽ tăng và tràn. Làm đầy tối ưu khuôn 2/3. Chúng tôi để bột của chúng tôi trong khuôn trong 45 phút, và sau đó trong một lò nung nóng trước nhiệt độ thấp, chúng tôi bắt đầu nướng chúng.
6. Sau khi các khuôn được nạp vào lò, nhiệt độ nên được tăng lên 200 độ. Baking Pasok mất từ ​​20 đến 25 phút thời gian. Trong quá trình nướng, bạn nên thử bột cho sẵn sàng.

Frosting

1. Đánh bại 2 protein trong một khối tươi tốt và trộn chúng với đường bột. Trộn đều mọi thứ để đường bột hòa tan tốt. Sau đó thêm một muỗng nước cốt chanh và trộn hỗn hợp của chúng tôi một lần nữa.
2. Sau đó, trong men đã hoàn thành, nhúng đầu Pasok của chúng tôi và rắc bột bánh kẹo.

Phục sinh sô cô la

Thành phần

• 1 kg phô mai béo.
• 0,200 gram bơ (67%)
• 3 quả trứng gà.
• 0,150 gram đường.
• 0,200 gram sô cô la đen.
• 1 thanh vani.
• 0,5 ml kem nặng.
• 0,100 gram hạt.
• 0,200 gram kẹo trái cây.

Quá trình nấu ăn:

Phô mai phải được ép để trục xuất độ ẩm dư thừa từ nó. Sau khi vặn nó trong một máy xay thịt.

Làm tan chảy bơ và trộn với phô mai

Gọt vỏ thanh vani từ hạt, nhưng bản thân hạt không bị loại bỏ.

Trộn đường và trứng.

Cho kem vào chúng.

Ném hạt lắng vào chảo.

Hỗn hợp nên được nấu trong khoảng 5 phút, khuấy liên tục. Ngọn lửa phải được giảm xuống mức trung bình, để khối lượng không bị cháy.

Các loại hạt cần được cắt nhỏ thành vụn nhỏ.

Đun chảy sô cô la đen trong bồn nước.

Phô mai trộn với khối ướp lạnh với trứng, kem và đường.

Thêm sô cô la tan chảy và trộn đều.

Sau khi chúng ta đặt các loại hạt và kẹo trái cây vào một cái bát.

Đặt gạc vào khuôn cho lễ Phục sinh, như được chỉ ra trong ảnh. Nó cần phải được gấp thành hai lớp và đặt vào đó khối sô cô la của chúng tôi.

Che khối lượng bằng gạc và để huyết thanh thoát khỏi nó.

Đặt tải lên trên và sắp xếp lại cấu trúc của chúng tôi trong tủ lạnh trong 13 giờ.

Sau khi xoay khuôn và đặt lễ Phục sinh đã hoàn thành vào một cái đĩa. Trên đầu trang, bạn có thể trang trí với các chữ cái đóng băng, hoặc bánh kẹo hoặc bột.

Người phụ nữ Rum

Người phụ nữ Rum được coi là một món ăn truyền thống của người Slav và họ cũng có thể được nướng cùng với lễ Phục sinh trên bàn lễ hội.

Thành phần

• 3 quả trứng gà.
• 0,150 gram đường.
• 0.150 gram bột cao cấp.
• 1 cốc nước ép anh đào.
• 6 muỗng canh rượu rum.
• 2 lòng đỏ gà.
• Kem.
• 1 muỗng canh tinh bột.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên bạn cần đánh trứng với đường cho đến khi bạn có được một khối tươi tốt, sau đó thêm bột và nhào bột. Nếu bạn sử dụng khuôn kim loại, sau đó hào phóng bôi mỡ chúng bằng dầu, nếu không, thì không. Nướng cuộn ở nhiệt độ 180 độ.
2. Khi bánh đạt được, lấy chúng ra khỏi lò và để trong tủ lạnh. Sau đó nhúng từng chiếc bánh vào bát nước ép anh đào và để khô. Sau khi tắm nước, bạn cần làm tan chảy kem trước khi đánh bông với lòng đỏ, tinh bột, cũng như rượu rum. Khi tẩm trở nên đặc, tắt gas và đổ cuộn của bạn với nước sốt nóng.