Những viên thịt thơm ngon không chỉ rất thỏa mãn mà còn trở thành vật trang trí cho bàn ăn của bạn.
Để nấu ăn, bạn sẽ cần:
- Nhồi - 0,5 kg
- Bánh phồng - 400 gr
- Hành tây - 1 chiếc.
- Tỏi - 1 tép
- Muối và gia vị cho thịt -
Để bắt đầu, hãy lấy nửa kg thịt băm, trong trường hợp này thịt gà được sử dụng, và trộn nó với phần còn lại của các thành phần, như cốt lết. Hành tây nên được thái nhỏ, không cần chiên.
Sau đó lăn bột ra, hãy nhớ rằng bánh phồng luôn cuộn theo một hướng. Cắt sát dọc theo các đường chẵn rộng từ 5 - 7 mm.
Cuộn bóng từ thịt băm, cuộn chúng trong bột và nhẹ nhàng bọc chúng trong các sọc bột.
Bạn có thể thấy rõ hơn quá trình nấu ăn trong video.
