Bu gerçekten kefir kremalı krepler için en hızlı ve en lezzetli reçetedir. Denemeye dikkat edin ve kesinlikle pişman olmayacaksınız. Çalışmadaki hamur mükemmel davranıyor ve krepler narin ve ince.
Yani ihtiyacınız olacak:
- 1 su bardağı kefir
- 150 gr un
- 1 yumurta
- 1/3 çay kaşığı soda
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 0.5 su bardağı kaynar su
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1/3 çay kaşığı tuz
Kefir, un, yumurta, şeker ve tuzu iyice karıştırın. Kaynar suya soda ekleyin, çabuk karıştırın ve hamura dökün. Yine her şeyi iyice karıştırın ve 5 dakika demlenmeye bırakın.
Sonra hamura bitkisel yağ ekleyin ve karıştırın. Yağlanmış bir tavada pişirin. Afiyet olsun!
