Mga pinggan sa Budget: 5 napaka murang ngunit masarap na mga recipe

Pinalamanan patatas

Komposisyon:

• 3 sausage;
• 1 kutsara ng langis ng gulay;
• 1 piraso ng sibuyas;
• 3 cloves ng bawang;
• 1 piraso ng matamis na paminta;
• 4 na piraso ng pinakuluang patatas;
• ¼ tasa ng kulay-gatas;
• 100 gramo ng matapang na keso.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang mga sausage ay kailangang i-cut sa maliit na cubes at mahusay na pinirito sa mainit na langis sa isang kawali. Kapag ang mga sausage ay nagiging ginintuang, ilagay ang mga ito sa isang plato upang pahintulutan ang labis na taba na isalansan. At sa parehong langis kailangan mong magprito ng pinong tinadtad na sibuyas. Pagkatapos ng isang minuto, idagdag ang bawang sa sibuyas, na dapat na dumaan sa isang pindutin.
2. Pagkatapos matamis na paminta at anumang pampalasa sa panlasa. Ang mga patatas ay kailangang i-cut sa mga halves at gumawa ng isang pagpapalalim ng isang kutsara, kung saan pagkatapos mong maglagay ng isang maliit na kulay-gatas, gulay at sausage. Nangunguna, habang pinupuno ang mainit, iwisik ang lahat ng keso.

Pritong repolyo

Komposisyon

• 1-2 piraso ng puting repolyo (mga 1 kg)
• 1 piraso ng karot;
• 1 piraso ng sibuyas;
• 3 piraso ng dahon ng bay;
• 1 kutsara ng asukal;
• 2 kutsara ng tomato paste;
• Asin at pampalasa sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan at hugasan nang maayos ang lahat ng mga gulay. Matapos ang karot kailangan mong lagyan ng rehas, at gupitin ang sibuyas sa maliit na cubes. Pagkatapos ay iprito ang mga ito sa langis, at idagdag ang tinadtad na repolyo sa kawali.
2. Paghaluin nang mabuti at lutuin nang halos 20-25 minuto sa katamtamang init. Kapag may limang minuto ang natitira hanggang sa pagtatapos ng pagluluto, magdagdag ng asukal, asin, dahon ng bay at i-paste sa tomato.

Mga cutlet ng sibuyas

Komposisyon:

• 0.400 gramo ng sibuyas;
• 2 kutsara ng harina;
• 1 piraso ng itlog ng manok;
• Asin, pampalasa sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang mga sibuyas ay kailangang pino ang tinadtad, asin at ihalo sa iba pang pampalasa. Paghaluin nang mabuti at hayaang mahulog ito. Pagkatapos ay talunin ang mga itlog sa sibuyas, at muling ihalo nang maayos ang lahat. Pagkatapos ay magdagdag ng harina upang makakuha ng isang pantay, makapal na masa.
2. Pagkatapos ay kailangan mong bumuo ng mga patty at ilagay sa isang kawali na may pinainit na langis. Fry ang mga patty sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi, at pagkatapos ay bawasan ang init sa isang minimum, isara ang pan na may takip at kumulo sa langis para sa isa pang 10 minuto.

Mga sandwich na may mga sibuyas sa tagsibol

Komposisyon:

• 3 piraso ng itlog ng manok;
• 1 bungkos ng berdeng sibuyas;
• 1 kutsara ng mayonesa;
• Rye baguette;
• 1 clove ng bawang.

Proseso ng pagluluto:

1. Una kailangan mong pakuluan ang mga pinakuluang itlog at pagkatapos ng paglamig, gupitin sa maliit na piraso. Pagkatapos ay kailangan mong makinis na putulin ang berdeng mga sibuyas at idagdag ang isang bahagi sa mga itlog at ang iba pang iwiwisik ng sandwich.
2. Pagkatapos ng paghahalo sa sibuyas at itlog ang lahat ng mga pampalasa at idagdag ang bawang (durog) at mayonesa. Ang Baguette ay dapat i-cut sa maliit na hiwa at ilagay ang halo ng itlog sa kanila. Pagwiwisik ng natitirang mga sibuyas sa tuktok.

Kalabasa na sopas

Komposisyon:

• 0.5 gramo ng kalabasa;
• 2 piraso ng patatas;
• 1 piraso ng sibuyas;
• 2 cloves ng bawang;
• 50 ML ng mabibigat na cream;
• 0.50 gramo ng mantikilya;
• Asin, pampalasa sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang kalabasa ay kailangang hugasan at alisan ng balat. Pagkatapos nito, piliin ang lahat ng mga buto mula dito at gupitin sa maliit na piraso. Pagkatapos ibuhos ito ng langis ng gulay at ilagay sa oven upang maghurno sa 200 degrees para sa dalawampung minuto.
2. Sa isang kawali, kailangan mong matunaw ang mantikilya at idagdag ang pinong tinadtad na sibuyas dito. Doon namin idinagdag ang mga patatas, gupitin sa maliit na cubes at isang maliit na tubig. Itusok ang patatas sa ilalim ng takip hanggang lutong. Pagkatapos mong ilagay ang aming kalabasa sa isang kawali at magdagdag ng bawang at paminta sa lupa. Pagkatapos gumiling ang lahat ng isang blender at idagdag ang asin at cream sa sopas.