Ito ang tunay na pinakamabilis at pinaka-masarap na recipe para sa mga pancake ng kefir custard. Siguraduhing subukan, at siguradong hindi mo ito ikinalulungkot. Ang masa ay kumikilos nang perpekto sa trabaho, at ang mga pancake ay maselan at manipis.
Kaya kakailanganin mo:
- 1 tasa kefir
- 150 gr harina
- 1 itlog
- 1/3 tsp soda
- 1 tbsp langis ng gulay
- 0.5 tasa ng tubig na kumukulo
- 1 tbsp asukal
- 1/3 tsp asin
Paghaluin ang kefir, harina, itlog, asukal at asin na rin. Magdagdag ng soda sa tubig na kumukulo, ihalo nang mabilis at ibuhos sa kuwarta. Muli, ihalo nang lubusan ang lahat at iwanan upang magluto ng 5 minuto.
Pagkatapos ay idagdag ang langis ng gulay sa masa at ihalo. Maghurno sa isang greased skillet. Bon gana!
