Ang mga masarap na bola ng karne ay hindi lamang kasiya-siya, ngunit magiging isang adornment din ng iyong mesa.
Para sa pagluluto kakailanganin mo:
- Pagpapaso - 0.5 kg
- Puff pastry - 400 gr
- Sibuyas - 1 pc.
- Bawang - 1 clove
- Asin at panimpla para sa karne - tikman
Upang magsimula, kumuha ng kalahating kilo ng anumang tinadtad na karne, sa kasong ito ang manok ay ginagamit, at ihalo ito sa nalalabi na sangkap, tulad ng mga cutlet. Ang mga sibuyas ay dapat na pinong tinadtad, hindi na kailangang magprito.
Pagkatapos ay i-roll ang kuwarta, tandaan na ang puff pastry ay palaging gumulong sa isang direksyon. Hiwalay na malapit nang magkasama kahit na ang mga linya ng 5-7 mm ang lapad.
Pagulungin ang mga bola mula sa tinadtad na karne, igulong ito sa harina at maingat na ibalot ang mga ito sa mga guhitan ng masa.
Maaari mong malinaw na makita ang proseso ng pagluluto sa video.
