อาหารราคาประหยัด: 5 สูตรราคาถูกมาก แต่อร่อยมาก

มันฝรั่งยัดไส้

ส่วนผสม:

• 3 ไส้กรอก
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม 1 ชิ้น;
• กระเทียม 3 กลีบ
• พริกหวาน 1 ชิ้น
• มันฝรั่งต้ม 4 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว¼ถ้วย;
• ชีสแข็ง 100 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ไส้กรอกจะต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และทอดในน้ำมันร้อนในกระทะ เมื่อไส้กรอกเปลี่ยนเป็นสีทองให้วางไว้บนจานเพื่อให้ไขมันส่วนเกินซ้อนกัน และในน้ำมันเดียวกันคุณจะต้องทอดหัวหอมสับละเอียด หลังจากผ่านไปหนึ่งนาทีให้ใส่กระเทียมลงไปในหัวหอมซึ่งจะต้องผ่านการกด
2. จากนั้นก็ใส่พริกหวานและเครื่องปรุงเพื่อลิ้มรส มันฝรั่งจะต้องถูกตัดเป็นครึ่งและทำให้ลึกด้วยช้อนซึ่งคุณควรใส่ครีมผักและไส้กรอกเล็กน้อย ด้านบนในขณะที่บรรจุร้อนโรยทุกอย่างด้วยชีส

ผัดกะหล่ำปลี

โครงสร้าง

• ผักกาดขาว 1-2 ชิ้น (ประมาณ 1 กิโลกรัม)
• แครอท 1 ชิ้น;
• หัวหอม 1 ชิ้น;
• ใบกระวาน 3 ชิ้น
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• 2 ช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศ
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกและล้างผักทั้งหมดให้ดี หลังจากที่แครอทคุณต้องตะแกรงและตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นผัดในน้ำมันและเพิ่มกะหล่ำปลีสับลงในกระทะ
2. ผสมให้เข้ากันและปรุงอาหารประมาณ 20-25 นาทีผ่านความร้อนปานกลาง เมื่อเหลือเวลาอีกห้านาทีจนกระทั่งสิ้นสุดการปรุงอาหารใส่น้ำตาลเกลือใบกระวานและมะเขือเทศวางลงในกะหล่ำปลี

หัวหอมทอด

ส่วนผสม:

• 0.400 กรัมหัวหอม;
• 2 ช้อนโต๊ะแป้ง
• ไข่ไก่ 1 ชิ้น
• เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. หัวหอมจะต้องสับละเอียดเกลือและผสมกับเครื่องเทศอื่น ๆ ผสมให้เข้ากันและปล่อยให้มันใส่ จากนั้นตีไข่ในหัวหอมแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง จากนั้นเพิ่มแป้งเพื่อให้ได้มวลที่สม่ำเสมอ
2. จากนั้นคุณต้องเตรียมไส้และใส่น้ำมันอุ่น ทอดไส้ทั้งสองข้างจนเป็นสีน้ำตาลทองจากนั้นลดความร้อนให้น้อยที่สุดปิดกระทะด้วยฝาและเคี่ยวในน้ำมันอีก 10 นาที

แซนวิชกับต้นหอม

ส่วนผสม:

• ไข่ไก่ 3 ชิ้น
• ต้นหอม 1 พวง
• มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ;
• ขนมปังไรย์;
• กระเทียม 1 กลีบ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องต้มไข่ต้มสุกและหลังจากให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นคุณต้องสับหัวหอมอย่างละเอียดและเพิ่มส่วนหนึ่งเข้าไปในไข่และแซนวิชโรยตัวอื่น ๆ
2. หลังจากผสมกับหัวหอมและไข่เครื่องเทศทั้งหมดแล้วเติมกระเทียม (บด) และมายองเนส บาแกตควรจะหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และวางส่วนผสมไข่ลงไป โรยต้นหอมที่เหลือด้วยยอด

ซุปฟักทอง

ส่วนผสม:

• ฟักทอง 0.5 กรัม
• มันฝรั่ง 2 ชิ้น;
• หัวหอม 1 ชิ้น;
• กระเทียม 2 กลีบ
• ครีมหนัก 50 มล.;
• เนย 0.50 กรัม
• เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ฟักทองจะต้องล้างและปอกเปลือก หลังจากนั้นเลือกเมล็ดทั้งหมดจากมันและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นเทน้ำมันพืชแล้วนำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลายี่สิบนาที
2. ในกระทะคุณต้องละลายเนยและเพิ่มหัวหอมสับละเอียดลงไป ที่นั่นเราเพิ่มมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และน้ำเล็กน้อย ตุ๋นมันฝรั่งภายใต้ฝาปิดจนสุก หลังจากที่คุณใส่ฟักทองลงไปในกระทะแล้วใส่กระเทียมและพริกไทยป่น จากนั้นบดทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นและใส่เกลือและครีมลงในซุป