ทุกอย่างเกี่ยวกับวันหยุด: คริสต์มาส!

เรื่องราววันหยุด

คำพยากรณ์ของเซนต์มีคาห์เกี่ยวกับอนาคตของพระเมสสิยาห์กล่าวว่าในเบ ธ เลเฮมว่าคนที่จะเป็นองค์พระผู้เป็นเจ้าในอิสราเอลจะเกิดขึ้น

เห็นได้ชัดว่าชื่อเมืองเบ ธ เลเฮมซึ่งในเวลานั้นโจเซฟมากับมาเรียภรรยาของเขาเพื่อมีส่วนร่วมในการสำรวจสำมะโนประชากร ทั้งคู่อาศัยอยู่ในเมืองนาซาเร็ ธ และมารีเป็นเวลานาน

เมื่อพวกเขามาถึงเบ ธ เลเฮมมีห้องเล็ก ๆ สำหรับที่พักที่สะดวกสบายและเธอและสามีของเธอต้องใช้เวลาทั้งคืนในคอกปศุสัตว์ ในคืนนั้นมารีย์ก็คลอดบุตรชายของพระเยซูในคืนวันนั้นท่ามกลางฟาง

ศาสดาแมทธิวพูดในพระคัมภีร์เกี่ยวกับดวงดาวที่เจิดจรัสและน่าอัศจรรย์ซึ่งส่องอยู่เหนือแหล่งกำเนิดของพระผู้ช่วยให้รอด คนแรกที่มาโค้งคำนับให้ลูกคือคนเลี้ยงแกะแล้วจอมเวท พวก Magi นำมาเป็นของขวัญ - ธูปทองคำและมดยอบ ของกำนัลสามชิ้นแต่ละชิ้นมีความหมายของตัวเอง - ตัวแรกมีไว้เพื่อเป็นกษัตริย์ตัวที่สองเป็นของพระเจ้าและที่สามก็คือบุคคลที่ถูกเจิมด้วยสันติสุขหลังความตาย

วันหยุด

Julian 1 อนุมัติวันหยุดวันคริสต์มาสในวันที่ 25 ธันวาคมและหลังจาก Gregory 13 แนะนำการปฏิรูปในปฏิทินและเลื่อนวันคริสต์มาสเป็น 7 มกราคม คริสเตียนหลายคนไม่ยอมรับการเปลี่ยนแปลงนี้และยังคงฉลองคริสต์มาสในวันที่ 25 ธันวาคมซึ่งตอนนี้เรารู้ว่าเป็นคริสต์มาสคาทอลิก

การถือศีลอดสำหรับคริสต์มาส

ก่อนหน้าที่จะมีวันหยุดคริสเตียนจะต้องชำระล้างร่างกายและวิญญาณอย่างรวดเร็ว โพสต์ใน rigor นั้นคล้ายกับโพสต์ก่อนหน้า อีสเตอร์. โพสต์ดังกล่าวเริ่มต้นจาก 28 พฤศจิกายนถึง 6 มกราคมนั่นคือมันมี 40 วันในตัวเอง คริสเตียนจำนวนมากเชื่อมโยงการอดอาหารเช่นนั้นกับการถืออดอาหารของโมเสสซึ่งอดอาหารเป็นเวลาสี่สิบวันสี่สิบคืนหลังจากนั้นมันก็ได้รับเครื่องหมายของพระวจนะของพระเจ้าบนแผ่นศิลา

ในวันคริสต์มาสโพสต์ห้ามกินเนื้อสัตว์เนยแข็งเนยวัวนม นอกจากนี้การถือศีลอดยังเกี่ยวข้องกับมื้ออาหารพิเศษในแต่ละวันด้วย ในวันอังคารวันพฤหัสบดีและวันเสาร์คุณสามารถทานอาหารที่ปรุงด้วยน้ำมันพืช วันจันทร์และวันพุธ - มีการห้ามปลาและไวน์ ควรทานอาหารในวันดังกล่าวโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน - ทานอาหารแห้ง แต่ในวันเสาร์และวันอาทิตย์คุณสามารถกินปลาได้ หากวันหยุดตรงกับวันพุธหรือวันศุกร์คุณสามารถซื้อไวน์และน้ำมันได้

ตั้งแต่เดือนมกราคมถึง 6 มกราคมโพสต์จะยิ่งเข้มงวด ห้ามมิให้รับประทานปลาในวันเสาร์และวันอาทิตย์ แต่การอดอาหารนั้นไม่เพียงมีความจำเป็นต่อร่างกาย แต่ยังรวมถึงจิตวิญญาณด้วย ในการโพสต์ดังกล่าวมันก็คุ้มค่าที่จะท่องคำอธิษฐานกลับใจและละเว้นจากความรักและความขัดแย้งรวมทั้งจากการล่อลวงต่างๆ การงดเว้นจากชีวิตแต่งงานการให้อภัยจากการดูหมิ่นเก่าและการเข้าใจผิดก็เป็นสิ่งจำเป็นเช่นกัน

งานคริสต์มาส

ในวันคริสต์มาสวันที่ 7 มกราคมหลายประเทศให้วันหยุดงานแก่คนงานรวมถึงรัสเซียด้วย วันหยุดนี้เป็นที่รู้จักในรัสเซียในระดับทางการ

ประเพณีคริสต์มาส

เพลงคริสต์มาส

เพลงคริสต์มาสจัดขึ้นในวันคริสต์มาสที่ 6 มกราคมในตอนเย็นและวันที่ 7 มกราคม - คริสต์มาส ตามประเพณีที่ยาวนานคนอย่างน้อยสามคนควรรวมตัวกันเพื่อแครอลอาจเป็นเด็กหญิงหรือเด็กชายไม่มีกฎพิเศษ มีหลักสำคัญอยู่ในแครอลซึ่งเรียกว่าดาว คนที่สองในรุ่นพี่เรียกว่าคนสั่นกระดิ่งและคนที่สามคือเมค ผู้เข้าร่วมแต่ละคนมีบทบาท บางครั้งบทบาทดังกล่าวเล่นในหมู่คนหนุ่มสาวมาจนถึงทุกวันนี้

ดาว - ถือดวงดาวเสมอเป็นสัญลักษณ์ของดวงดาวที่ส่องไปยังแหล่งกำเนิดของพระเยซู Ringer - ส่งเสียงระฆังเพื่อบอกให้ทุกคนรู้ว่า และเมชา - ถือถุงใบใหญ่ที่เจ้าของบ้านมอบของขวัญต่างกัน ในโลกสมัยใหม่เพลงคริสต์มาสถือเป็นของขวัญให้กับแขกและในทางกลับกันจะได้รับเงินหรือขนม

การอธิษฐาน

การอธิษฐานเป็นประเพณีที่จำเป็นสำหรับคริสต์มาสเมื่อคุณต้องการที่จะอธิษฐานต่อพระเจ้าและขอบคุณสำหรับทุกสิ่งที่คุณมี คุณสามารถสวดอ้อนวอนขอสิ่งที่คุณต้องการและระลึกถึงคนที่คุณรักหรือญาติที่ตายไปด้วย

แขกผู้เข้าพัก

ประเพณีที่ยาวนานซึ่งโด่งดังในรัสเซียกำลังจะไปเยี่ยม บ่อยครั้งหลังการให้บริการหลายคนอยู่กับพ่อแม่ตอนกลางคืน เพราะมันอยู่กับพวกเขาว่าการไหลเวียนของแขกเริ่มต้นขึ้น หลังจากนั้นก็ถึงคราวของคนแก่และคนป่วยที่สุขภาพดีนำ kutya หรือขนมอื่น ๆ มา แต่วันที่สามอุทิศให้กับเด็กกำพร้า

kutya

Kutia เป็นประเพณีโบราณและหลักสำหรับคริสต์มาส จานนี้ประกอบด้วยข้าวพร้อมด้วยลูกเกดและน้ำผึ้ง ในโลกสมัยใหม่ kutya ทำในรูปแบบต่าง ๆ ซึ่งมักจะเปลี่ยนมาตรฐาน แต่องค์ประกอบหลักยังคงเป็นข้าวหรือข้าวสาลีเช่นเดียวกับการเพิ่มของผลไม้หวานต่างๆหรือผลไม้แห้ง

12 จาน

ในวันคริสต์มาสอีฟวันที่ 6 มกราคมวันสุดท้ายของเทศกาลเข้าพรรษาวันคริสต์มาสมีอาหารถือศีลอด 12 จานวางอยู่บนโต๊ะของพนักงานต้อนรับ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันเป็น kutia, ถั่ว, กะหล่ำปลี, Borsch, นกพิราบ, เกี๊ยว, เห็ด, กระเทียม, พาย, โดนัท, อุซ, น้ำผึ้ง อาหารเหล่านี้เป็นทางเลือก คุณสามารถมากับคนอื่น ๆ ได้เพราะสิ่งที่สำคัญที่สุดคือพวกมันไม่เอนเอียง

ของขวัญ

ประเพณีนี้ปรากฏในรัสเซียเมื่อไม่นานมานี้ แต่ก็มีการยึดที่มั่นในบางครอบครัว ในคืนวันคริสตมาสมันเป็นธรรมเนียมที่สมาชิกทุกคนในครอบครัวจะต้องให้ของขวัญคริสตมาสซึ่งมีความหวานในธรรมชาติ

สิ่งต้องห้ามในวันคริสต์มาส

• คุณไม่สามารถสาบานสาบานและไร้สาระกับครอบครัวและคนใกล้ชิดหรือคนแปลกหน้าอื่น ๆ
• คุณไม่สามารถฆ่าปศุสัตว์และออกไปล่าสัตว์ได้
• ห้ามมิให้ทำความสะอาดโดยเด็ดขาด: ล้างพื้นเย็บล้างและทำสิ่งอื่นที่มีความหมายคล้ายกัน
• อย่าว่ายน้ำหรือสระผม (ยกเว้นมือ)
• คุณไม่สามารถหวีผมของคุณและเก็บผมใน braids
• หมอดูและการทำนายเป็นสิ่งต้องห้าม
• เว้นจากชีวิตแต่งงาน

ฉลองคริสต์มาสสมัยใหม่ในรัสเซีย

ปัจจุบันคริสต์มาสมีการเฉลิมฉลองที่บ้านกับสมาชิกทุกคนในครอบครัว ชาวรัสเซียหลายคนสังเกตประเพณีเก่าแก่ในรูปแบบของแครอลและสวม kuti ตั้งแต่วันที่ 6 มกราคมถึง 7 มกราคม บางครอบครัวให้ของขวัญกัน แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคืออารมณ์ดีความอ่อนน้อมถ่อมตนในหัวใจและความสงบสุขทางจิตวิญญาณซึ่งรวมกันทุกคนในวันนี้

แต่ในคริสตจักรในวันคริสต์มาสอีฟ (ในคืนวันที่ 6-7 มกราคม) พิธีสวดจะเกิดขึ้นซึ่งมีการออกอากาศในช่องทางกลางของรัสเซีย

สัญญาณคริสต์มาส

• หากมีน้ำค้างแข็งบนต้นไม้ในช่วงสามวันแรกของวันคริสต์มาสจะมีการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์
• แต่ถ้าอากาศในวันคริสต์มาสอบอุ่นฤดูใบไม้ผลิก็จะหนาว
• ท้องฟ้าที่เต็มไปด้วยดวงดาวในคืนวันคริสต์มาสเป็นจุดกำเนิดของปศุสัตว์และผลเบอร์รี่ที่อุดมสมบูรณ์
• ผู้หญิงเชื่อว่าถ้าคุณแต่งกายสวยงามในวันหยุดเช่นนี้การแต่งงานในอนาคตจะประสบความสำเร็จและประสบผลสำเร็จ
• คุณไม่สามารถให้ขนมปังเกลือไม้ขีดไฟและเงินกู้ยืมในวันคริสต์มาสอีฟมิฉะนั้นความมั่งคั่งและความดีทั้งหมดจะผ่านคุณไป

สวัสดีคริสมาสต์

ภาพเคลื่อนไหว

โปสการ์ด

อาหารสำหรับคริสต์มาส

kutya

ส่วนผสม:

• 0.5 กิโลกรัม ข้าวสาลี
• 200 กรัมของงาดำ
• วอลนัท 1 ถ้วย (ถั่วลิสง)
• ประมาณ 0.5 ถ้วยน้ำผึ้ง
• น้ำตาลผลไม้หวานและลูกเกดเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ควรล้างข้าวสาลีให้สะอาดแล้วขับเหงื่อในชามลึกพร้อมสากเมื่อเปลือกขยับออกจากเมล็ดคุณสามารถล้างข้าวสาลีและนำไปปรุง คุณต้องทำอาหารธัญพืชเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงและถ้าแข็งคุณสามารถต้มให้เดือดได้อีก 30 นาที
2. ป๊อปปี้ต้องบดในเครื่องบดกาแฟ หลังจากเทน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ 5 นาที เมื่อเวลาหมดความเครียดเมล็ดงาดำและเพิ่มไปยังเมล็ดที่ปรุงสุก ตัดถั่วผลไม้หวานเป็นชิ้นเล็ก ๆ และผสมกับลูกเกต เพิ่มไปยังเมล็ดงาดำและข้าวสาลี
3. หลังจากทั้งหมดผสมให้เข้ากันและเท kutia กับน้ำผึ้งอุ่น ผัด kuta และหลังจากนั้นก็เย็นใส่ในตู้เย็น

Uzvar

ส่วนผสม:

• ลูกแพร์แห้ง 300 กรัม
• แอปเปิ้ลแห้ง 300 กรัม
• ลูกพรุนแห้ง 250 กรัม
• ลูกเกต 100 กรัม
• น้ำผึ้ง 220 กรัม
• น้ำ 3 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

1. ผลไม้แห้งทั้งหมดควรล้างให้สะอาดแล้วนึ่งด้วยน้ำเดือด หลังจากที่คุณต้องเติมน้ำเย็นและปล่อยให้มันใส่เป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเทน้ำลงในกระทะแล้วใส่แอปเปิ้ลและลูกแพร์ลงไป คุณต้องทำอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 15 นาที
2. หลังจากเพิ่มลูกพรุนและลูกเกดพวกเขา ปรุงพวกเขาเป็นเวลา 15 นาที ในตอนท้ายเติมน้ำผึ้งรอจนเดือด uzvar เดือดและนำกระทะออกจากไฟ
3. ปิดกระทะให้แน่นแล้วปล่อยทิ้งไว้ในที่มืดเป็นเวลา 3 ชั่วโมงเพื่อให้เครื่องดื่มถูกต้ม ก่อนที่จะให้บริการ uzvar ไปยังตารางมันเป็นค่าการกรอง

พายไก่คริสต์มาส

ส่วนผสม:

• ขนมพัฟ 250 กรัม
• ไก่ 700 กรัม
• ไข่ไก่ 3 ชิ้น
• แครอท 1 ชิ้น
• หัวหอม 2 ชิ้น
• กระเทียม 1 กลีบ
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง
• น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ขนมพัฟจะต้องละลายเพียงทิ้งไว้บนโต๊ะในห้องครัวเป็นเวลาสองชั่วโมง หลังจากปอกเปลือกผักทั้งหมดแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด ต้องต้มไข่สองฟอง จากนั้นตัดแครอทและหัวหอมเป็นเส้นเล็กแล้วทอดในกระทะจนนิ่ม ผัดหัวหอมและแครอทด้วยการเติมน้ำมันพืช
2. จากไก่คุณต้องทำเนื้อบดและเกลือ จากนั้นเพิ่มผักจากกระทะกระเทียมสับผักชีฝรั่งและเครื่องเทศเข้าตา มันอาจจะเป็นสีดำพริกไทยป่นสมุนไพรโปรวองซ์และอื่น ๆ คุณต้องเพิ่มไข่ดิบลงในเนื้อสับ ผัดให้ละเอียด
3. จากนั้นวางกระดาษรองอบบนแผ่นอบตรงกลางที่คุณต้องวางแก้ว ใส่เนื้อสับลงไปในแก้วพยายามทำให้เค้กในอนาคตมีรูปร่างที่สวยงาม จากนั้นดันครึ่งหนึ่งของไข่ต้มลงในเนื้อสับที่ระยะห่างเท่ากัน ขนมพัฟควรถูกตัดเป็นเส้นแล้วทำให้เป็นวงกลม เมื่อไข่แดงคุณสามารถใส่ไขมันแป้งแล้วส่งเค้กไปที่เตาอบเป็นเวลา 40 นาทีที่อุณหภูมิ 190 องศา
4. เป็นที่น่าจดจำว่าขนมพัฟสามารถสร้างลวดลายหรือดอกไม้ได้ นี่จะช่วยในการตกแต่งเค้กในอนาคตของคุณซึ่งจะทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยรูปลักษณ์และรสนิยมที่ซับซ้อน

ห่านในกระดาษฟอยล์

ส่วนผสม:

• ซากห่าน 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ล 6 ชิ้น
• มะนาว 1 ชิ้น
• เครื่องเทศสมุนไพรโหระพาไวน์ขาว - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ซากห่านนั้นจะต้องถูกล้างอย่างทั่วถึงลบอวัยวะทั้งหมดและทำความสะอาดจากขนนก จากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาดและไม่ปอกให้หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราหั่นมะนาวในลักษณะเดียวกันโดยไม่ลืมที่จะล้างให้สะอาดก่อนใช้
2. นำซากห่านมาด้วยเกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ ด้วยสมุนไพร เราถูห่านด้านบนเท่านั้น และข้างในเราใส่แอปเปิ้ลและมะนาว หลังจากตัดเสร็จแล้วคุณต้องเย็บให้เรียบร้อยเพื่อไม่ให้ไส้ขาดระหว่างการปรุง เย็บรูในลักษณะที่เป็นรูเล็ก ๆ มันมีอยู่ในนั้นที่คุณเทไวน์ขาวกึ่งหวาน
3. ห่อซากห่านในกระดาษฟอยล์และใส่ในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งที่ 170 องศา เมื่อเวลาที่กำหนดได้เปิดฟอยล์และปรุงห่านอีกครึ่งชั่วโมง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้เปลือกของนกมีสีน้ำตาลดี
4. จานสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยแอปเปิ้ลผลไม้อื่น ๆ เช่นเดียวกับสมุนไพร