สลัดที่สวยงามด้วยหัวใจไก่ต้ม มันคุ้มค่าเงินและรสชาติก็ยอดเยี่ยม!

โดยปกติแล้วสำหรับสลัดกับไก่ทุกคนใช้เนื้อ อย่างไรก็ตามเราต้องการแบ่งปันกับคุณสลัดไก่ต้มที่เรียบง่ายและแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ค่าใช้จ่ายในการสลัดเป็นเงินและมันบินจากตารางในไม่กี่นาที

ดังนั้นสำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ:

ไก่หัวใจ 600 กรัม
ใบกระวาน 2 ชิ้น
พริกไทยดำ (ถั่ว) 3 ชิ้น
เกลือเพื่อลิ้มรส
แครอท 150 กรัม
ถั่วเขียว 100 กรัม
น้ำมันดอกทานตะวัน 1 ช้อนโต๊ะ ล.
Chives, 1 ช้อนชา
ครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส
หัวหอม, 150 กรัม

ในการเริ่มต้นหัวใจไก่จะต้องถูกล้างอย่างทั่วถึงตัดไขมันส่วนเกินและส่งไปยังกระทะเพื่อทำอาหารเป็นเวลา 25 นาที ใส่เกลือเครื่องเทศใบกระวานลงไปในน้ำ

ปอกเปลือกหัวหอมและแครอท สับหัวหอมอย่างประณีตขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ จากนั้นส่งหัวหอมไปที่กระทะและทอดเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นเพิ่มแครอทไปที่หัวหอมและเคี่ยวต่ออีก 5 นาทีในตอนท้ายเพิ่มหัวหอมสีเขียวแห้งผสมและเอาออกจากเตาหลังจาก 2 นาที

ถัดไปหัวใจไก่ระบายความร้อนเล็กน้อยถูกตัดเป็น 4 ส่วนและใส่ในชามสลัด เราส่งการคั่วที่นั่นถั่วเขียวเกลือพริกไทยและปรุงรสด้วยครีม พร้อมสลัดแสนอร่อยและน่าอัศจรรย์ ทานเล่น!