ägg
Tack vare ägg kan du helt mätta vår kropp med protein. Protein från ägg absorberas mycket snabbare än från kött, så idrottare äter ofta det för att återhämta sig efter hård träning. Men du bör inte öva rå mat äta och dricka ägg utan värmebehandling.
Det bästa alternativet på råd från näringsläkare är att koka mjukkokta ägg. Det rekommenderas inte att steka ägg, eftersom alla välgörande ämnen inklusive protein förvandlas till dåligt kolesterol vid stekning.
Surmjölkprodukter
Ost, fetaost, keso, kefir, jäst bakad mjölk, yoghurt, naturlig yoghurt - mycket rik på protein och kalcium. Men mjölk innehåller inte många näringsämnen jämfört med produkterna som beskrivs ovan.
När du väljer ost, keso eller andra mejeriprodukter, kom ihåg att ju mindre deras fettinnehåll, desto mer kalcium och protein.
puls
Bönor, linser, ärtor, soja, rank, majs, kikärter - är rika källor till vegetabiliskt protein, som bäst absorberas av kroppen. Tack vare vilken du kan äta 100 gram bönor och få mer protein från mer än 1 kilo kött.
Från baljväxtnäringsläkare är bönor och linser det mest användbara och kallar proteinet som ingår i deras sammansättning för högsta kvalitet. Men soja är perfekt för människor som är utsatta för allergiska reaktioner och laktosintolerans. Soja är ett bra sätt att gå ner i vikt.
Fisk och skaldjur
Fisk, i synnerhet röd, innehåller rika reserver av protein, aminosyror och användbara vitaminer D och E. Att äta fisk två gånger i veckan hjälper till att förbättra hjärnfunktionen, synen, hudtillståndet, tandemaljen och håret. Endast fisk ska inte stekas i en panna med olja, annars får du bara kolesterol. Fisk ska bakas i ugnen, eller kokas och kokas i en långsam spis.
nötter
Nötter innehåller en enorm mängd protein, som lätt absorberas av vår kropp. På råd från näringsläkare är det nötter som hjälper en person att upprätthålla ungdom och hälsa. Den mest användbara muttern är valnöt. En sådan mutter kan inte ätas mer än 4-5 bitar om dagen eftersom den snabbt ställer in blodtrycket. Därför, om du är hypotensiv, bör du vara försiktig med denna typ av mutter.
svamp
Inte bara innehåller svampar lika mycket protein som kött, utan under tillagningen får de praktiskt taget samma smak med det. Svamp är ett bra alternativ till kött och lämpar sig för vegetarisk mat.
Det mesta proteinet finns i kantareller och champignon. Svamp är en lågkaloriprodukt, så kvinnor som är på diet kan lätt äta dem. Svamp kan stekas, kokas eller betas. De behåller sina näringsegenskaper under varje behandling.
flingor
Spannmål är mycket rika på protein samt hälsosamma proteiner. Havregryn, ris, bovete, majsgröt anses vara den första maträtten i daglig användning. Och mest av allt gör de bovete. Det innehåller protein mer än andra spannmål och det är användbart att äta för barn och gravida kvinnor.
