Prázdninový príbeh
Proroctvo sv. Michala o budúcom Mesiášovi hovorí, že práve v Betleheme sa narodí ten, kto bude Pánom v Izraeli.
Jednoznačne existuje meno mesta Betlehem, v ktorom v tom čase prišiel Jozef so svojou manželkou Máriou, aby sa zúčastnil sčítania ľudu. Samotní manželia žili v meste Nazaret a Mária bola dlhotrvajúcim gestom.
Keď dorazili do Betlehema, nebolo dosť miesta na pohodlné ubytovanie a ona a jej manžel museli stráviť noc v stajni pre dobytok. Toho večera, uprostred slamy, porodila Mária syna Ježiša.
Prorok Matúš hovorí v Biblii jasnú a nádhernú hviezdu, ktorá žiarila nad rodiskom Spasiteľa. Prví, ktorí prišli ukloniť sa dieťaťu, boli pastieri a potom magi. Magi priniesli ako darček - kadidlo, zlato a myrhu. Tri dary, z ktorých každý má svoj vlastný význam - prvý bol určený ako kráľ, druhý ako Boh a tretí ako osoba pomazaná pokojom po smrti.
Sviatok
Julian 1 schválil dátum vianočných sviatkov 25. decembra a po tom, čo Gregory 13 zaviedol reformu do kalendára, a Vianoce boli odložené na 7. januára. Mnoho kresťanov túto zmenu neakceptovalo a oslavuje Vianoce 25. decembra, ktoré dnes poznáme ako katolícke Vianoce.
Pôst na Vianoce
Pred sviatkami sú kresťania povinní rýchlo očistiť telo i dušu. Príspevok vo svojej prísnosti je podobný príspevku ako predtým Veľká noc, Takýto príspevok sa začína od 28. novembra do 6. januára, to znamená, že má sám 40 dní. Mnoho kresťanov spája taký pôst s Mojžišovým pôstom, ktorý sa postil štyridsať dní a štyridsať nocí, po ktorom dostal na kamenných tabletách znamenie Božích slov.
Na vianočný príspevok je zakázané jesť mäso, syr, kravské maslo, mlieko. Pôst tiež zahŕňa špeciálne jedlá v rôznych dňoch. V utorok, štvrtok a sobotu - môžete jesť jedlo ochutené rastlinným olejom. Pondelok a stredu - zákaz rýb a vína. Potraviny v týchto dňoch by sa mali brať bez pridania oleja - suché jedlo. Ale v sobotu a nedeľu môžete jesť ryby. Ak sviatok pripadne na stredu alebo piatok, môžete si dovoliť víno a olej.
Od januára do 6. januára je príspevok ešte prísnejší. V sobotu a nedeľu je zakázané jesť ryby. Pôst je však potrebný nielen s telom, ale aj s dušou. Na takomto mieste stojí za to recitovať modlitbu, činiť pokánie a zdržať sa vášní a sporov, ako aj rôznych pokušení. Nevyhnutná je aj abstinencia od manželského života, odpustenie starých urážok a nedorozumení.
Vianočné práce
Na Vianoce, 7. januára, mnoho krajín dáva pracovníkom deň voľna, vrátane Ruska. Tento sviatok je uznávaný v Rusku na oficiálnej úrovni.
Vianočná tradícia
Vianočné koledy
Vianočné koledy sa konajú o Vianociach 6. januára večer a 7. Vianoce. Podľa dlhoročnej tradície by sa mali na koledy zhromaždiť najmenej traja ľudia.Mohli by to byť dievčatá alebo chlapci, neexistujú žiadne zvláštne pravidlá. V koledách je vždy ten hlavný, ktorý sa nazýva hviezda. Druhá osoba v seniorite sa volala zvonček a tretí bol mech. Každý z účastníkov mal svoju rolu. Takéto úlohy niekedy hrajú mladí ľudia dodnes.
Hviezda - vždy nesie hviezdu, ktorá symbolizuje hviezdu, ktorá žiarila nad Ježišovým rodiskom. Zazvonil - zazvonil, aby každý vedel, že prichádzajú koledy. A mecha - nesie obrovskú tašku, v ktorej majitelia domov dali rôzne dary. V modernom svete koledy prenášajú kuta ako darček pre hostí a na oplátku dostávajú peniaze alebo sladkosti.
modlitba
Modlitba je povinná tradícia na Vianoce, keď sa musíte modliť k Bohu a vzdávať vďaku za všetko, čo máte. Môžete sa tiež modliť za to, čo potrebujete, a tiež si spomenúť na svojich zosnulých alebo príbuzných.
hostia
Navštevuje sa dlhá tradícia, ktorá sa oslavovala v Rusku. Po ukončení služby mnohí ľudia často bývali so svojimi rodičmi v noci. Pretože s nimi začína obeh hostí. Potom prišli na rad starí a chorí ľudia, ktorým zdravé priniesli kuty alebo iné dobroty. Ale tretí deň bol venovaný sirotám.
kutya
Kutia je starobylá a hlavná tradícia Vianoc. Táto miska sa skladá z ryže s prídavkom hrozienok a medu. V modernom svete sa kutya robí rôznymi spôsobmi, čo často mení jej štandard. Hlavnou zložkou je však stále ryža alebo pšenica, ako aj pridávanie rôznych kandizovaného ovocia alebo sušeného ovocia.
12 jedál
Štedrý deň, 6. januára, posledný deň vianočného pôstu, sa na stôl hostesky umiestni 12 rôznych pôstnych jedál. Ide najmä o kutiu, hrášok, kapustu, boršč, holuby, knedle, huby, cesnak, koláče, šišky, Uzvar, med. Tieto jedlá sú voliteľné. Môžete prísť s ostatnými, pretože najdôležitejšie je, že sú chudí.
darčeky
Táto tradícia sa objavila v Rusku nie je to tak dávno, ale v niektorých rodinách už bola pevne zakorenená. Počas vianočných nocí je zvykom, že všetci členovia rodiny dávajú vianočné darčeky, ktoré môžu mať iba sladkú povahu alebo môžu mať podstatnejší základ.
Čo je na Vianoce zakázané
- Nemôžete prisahať, prisahať a nezmysel s rodinou a inými blízkymi alebo cudzími ľuďmi.
- Nemôžete zabíjať hospodárske zvieratá ani loviť.
- Je prísne zakázané čistenie: umývanie podláh, šitie, umývanie a iné podobné veci.
- Nesplavujte ani neumývajte vlasy (okrem rúk)
- Nemôžete vyčesávať vlasy a zbierať vlasy do vrkočov.
- Fortune rozprávanie a veštenie sú zakázané.
- Abstinencia od manželského života.
Moderné vianočné oslavy v Rusku
V súčasnosti sa Vianoce oslavujú doma so všetkými členmi rodiny. Mnoho Rusov si od 6. januára do 7. januára zachováva staré tradície vo forme kolied a oblečenia kuti. Niektoré rodiny si navzájom dávajú darčeky, ale najdôležitejšou vecou je dobrá nálada, pokora v srdci a duchovný pokoj, ktorý v tento deň spája všetkých ľudí.
Ale v kostole na Štedrý deň (v noci zo 6. na 7. januára) sa koná slávnostná liturgia, ktorá sa vysiela na federálnych kanáloch Ruska.
Vianočné znamenia
- Ak sa v prvých troch dňoch Vianoc na stromoch zamrzne, dôjde k hojnej úrode.
- Ale ak je počasie na Vianoce teplé, jar bude zima.
- Hviezdna obloha počas vianočnej noci znamená potomstvo hospodárskych zvierat, ako aj bohatú úrodu bobúľ.
- Ženy verili, že ak sa na taký sviatok obliekate krásne a bohato, budúce manželstvo bude úspešné a plodné.
- Na Štedrý deň nemôžete dávať chlieb, soľ, zápasy a peniaze na pôžičky, inak vás všetko bohatstvo a dobro prejde okolo.
Vianočné pozdravy
animácie
pohľadnice
Jedlá na Vianoce
kutya
zloženie:
- 0,5 kg pšenice.
- 200 gramov maku.
- 1 šálka vlašských orechov (arašidy)
- Asi 0,5 šálky medu.
- Cukor, kandizované ovocie a hrozienka podľa chuti.
Proces varenia:
- Pšenica by sa mala dôkladne umyť a potom potiť v hlbokej miske s tĺčikom.Keď sa šupka vzdiali od zŕn, môžete pšenicu umyť a uvariť. Zrná musíte variť 1,5 hodiny a ak sú tvrdé, môžete ich variť ďalších 30 minút.
- Mak sa musí drviť v mlynčeku na kávu. Po naliatí vriacou vodou sa nechá vylúhovať 5 minút. Keď vyprší čas, namažte mak a pridajte k varenému zrnu. Orechy, kandizované ovocie nakrájajte na malé kúsky a zmiešajte s hrozienkami. Pridajte ich do maku a pšenice.
- Koniec koncov, dobre premiešajte a nalejte kutiu s zahriatym medom. Miešajte kutu a po vychladnutí vložte do chladničky.
Uzvar
zloženie:
- 300 gramov sušených hrušiek.
- 300 gramov sušených jabĺk.
- 250 gramov sušených sliviek.
- 100 gramov hrozienok.
- 220 gramov medu.
- 3 litre vody.
Proces varenia:
- Všetky sušené ovocie by sa malo dobre umyť a napariť vriacou vodou. Potom, čo ich potrebujete naplniť studenou vodou, nechajte ich vylúhovať 10 minút. Potom nalejte vodu do panvice a vložte do nej jablká a hrušky. Musíte ich uvariť na miernom ohni 15 minút.
- Po pridaní sliviek a hrozienok na ne. Varte ich 15 minút. Na konci pridajte med, počkajte, kým uzvar povarí, a panvicu vyberte z ohňa.
- Panvicu pevne uzavrite a nechajte ju na tmavom mieste po dobu 3 hodín, aby sa nápoj uvaril. Pred podávaním uzvaru na stôl sa oplatí filtrovať.
Vianočný kuracie koláče
zloženie:
- 250 g lístkového cesta.
- 700 gramov kurčaťa.
- 3 kuracie vajcia.
- 1 kus mrkvy.
- 2 ks cibule.
- 1 strúčik cesnaku.
- 1 zväzok kôpru.
- 3 polievkové lyžice rastlinného oleja.
- Korenie podľa chuti.
Proces varenia:
- Listové pečivo treba rozmraziť, nechajte ho na stole v kuchyni dve hodiny. Po olúpaní všetkej zeleniny dôkladne opláchnite vodou. Dve vajcia je potrebné uvariť. Potom mrkvu a cibuľu nakrájajte na tenké prúžky a osmažte ich na panvici, kým nebudú mäkké. Vyprážajte cibuľu a mrkvu s prídavkom rastlinného oleja.
- Z kurčaťa musíte pripraviť mleté mäso a osoliť. Potom pridajte zeleninu z panvice, nakrájaného cesnaku, kôpru a korenia do oka. Môže to byť čierna, mletá paprika, provensálske bylinky a ďalšie. Do mletého mäsa musíte pridať aj surové vajce. Dôkladne premiešajte.
- Potom pergamen položte na plech, do ktorého si dajte pohár. Mleté mäso dajte okolo pohára a snažte sa dať budúcemu koláču krásny tvar. Potom polovice uvarených vajec vtlačte do mletého mäsa v rovnakej vzdialenosti od seba. Listové cesto by sa malo nakrájať na prúžky a urobiť z nich koláč. S žĺtkom môžete samotné cesto namazať a potom poslať koláč do rúry na 40 minút pri teplote 190 stupňov.
- Je potrebné pripomenúť, že lístkové cesto môže vytvárať vzory alebo kvety. Pomôže to ozdobiť váš budúci koláč, ktorý ohromí každého jeho sofistikovaným vzhľadom a vkusom.
Husa vo fólii
zloženie:
- 1 kus jatočného tela.
- 6 kusov jabĺk.
- 1 kus citrónu.
- Korenie, bylinky, bazalka, biele víno - podľa chuti.
Proces varenia:
- Jatočné telo husa sa musí dôkladne umyť, odstrániť všetky vnútornosti a vyčistiť z peria. Potom ho osušte uterákom. Jablká dobre opláchnite bez šúpania a nakrájajte na malé kocky. Citrón nakrájame rovnakým spôsobom, nezabudnite ho pred použitím dobre umyť.
- Strúhanku husi nastrúhajte soľou a ostatným korením s bylinkami. Husi sa trie iba na vrch. A dali sme jablká a citrón. Po ukončení rezu musíte miesto prišiť tak, aby počas varenia neklesla náplň. Dieru šite tak, aby zostala malá diera. V ňom nalejete polosladké biele víno.
- Zabalte jatočné telo do fólie a vložte do rúry na hodinu a pol pri 170 °. Po uplynutí stanoveného času otvorte fóliu a husu varte ďalšiu pol hodinu. Je to potrebné, aby bola kôra vtáka dobre opečená.
- Hotové jedlo je možné ozdobiť jablkami, iným ovocím a bylinkami.
