Príbeh
Masopust pochádza zo vzdialeného 1. marca alebo 23. marca - do XV storočia. Masopust - to je sviatok zimných rozlúčok a očakávanie nadchádzajúcej jari. Vždy je bohatá na palacinky, ktoré zosobňovali kruhový disk Slnka na oblohe. V tom čase boli Slovania pohanmi a uctievali boha Slnka Yarilu. Maslenica bola neustále utláčaná pravoslávnou cirkvou, ktorá tento druh dovolenky zakázala.
A až po nejakej dobe, so zmenami sviatkov, pravoslávna cirkev uznala sviatok a vyhlásila jeho skutočný účel v príprave na vážne a dôležité pôst pred Veľkou nocou.
V pravoslávnom kalendári je Maslenitsa známa pod iným názvom Cheese Week. Týždeň je týždeň, na ktorý sa pravoslávna osoba pripravuje na pôstny deň. V jeden z týchto dní sa prečíta modlitba Efraima Sýrskeho a v sobotu si pripomínajú ctihodní otcovia cirkvi.
tradícia
Samozrejme, hlavnou tradíciou shrovetidu sú palacinky. Palacinky pečú všetkých sedem dní a jedia ich tak, ako chcete.
Počas týždňa môžete jesť ryby, tvaroh, vajcia a palacinky, ale mali by ste sa už v predvečer veľkého pôstu vzdať mäsa.
Hromadné sviatky sa konajú s obrovskými vypchatými zvieratami, sviatkami, veľtrhmi, na ktorých ľudia chodia, bavia sa a na nič nemyslia.
V posledný deň masívu (nedeľa) je podľa tradície obvyklé požadovať odpustenie od vašich blízkych. A to nielen medzi milovanými, ale aj medzi tými, ktorí už zomreli. Aby to urobili, ľudia išli na cintorín a požiadali ich o odpustenie od mŕtvych príbuzných alebo známych. Túto nedeľu sme nazvali nedeľu odpustenia.
obrady
Povinný rituál na Masopuste - boli hlučné slávnosti, na ktorých sa mladí chlapci a dievčatá pozorne sledovali, aby v budúcnosti vytvorili rodinu.
Veštectvo na teplej vode, pálenie podobizní v posledný deň nedeľnej sviatky Masopust, to všetko sú nemenné obrady, ktoré pokračujú z roka na rok.
V Maslenitsa bolo zvyčajné zariadiť družičky, ktoré v budúcnosti sľúbili bohatý a prosperujúci rodinný život.
Ako ide dovolenka?
Masopust je rozdelený do dvoch období: úzka a široká masopust. V prvom období bolo Maslenitsovej stále dovolené pracovať, ale potom to nebolo.
Prvý deň - stretnutie
Ráno čakali hostia v každej chate. Švagrina prišla navštíviť svojich rodičov, rovnako ako rodičia, len večer navštívili jej dom. Zvyčajne sa ošetrovali na palacinky a zapekali tiež palacinky, ktoré dali chudobným, aby si mohli spomenúť na svojich zosnulých blízkych.
Druhý deň - flirtovanie
V ten deň prišli k sebe príbuzní a priatelia a usporiadali sa svadby nevesty.
Tretí deň - labužníci
Švagr prišla do domu svokry na palacinky, kde mala švagna postaviť bohatý stôl, aby mu prejavila úctu.
Štvrtý deň - široký štart
Na hlavnom námestí je plnený týždeň palaciniek, pri ktorom sa konajú slávnosti. Sú usporiadané päsťové zápasy, rituálne skoky cez oheň, remorkér, tanec, tanec. Hluk oslavy zvyčajne trvá do neskorej noci.
Mimochodom, vo štvrtok večer ľudia obchádzali chaty a koliedu, spievali piesne a priať si pohodu rodinám, v ktorých boli.
Piaty deň - večer svokry
Teraz zať pozýva švagnu na návštevu, zaobchádza sa so všetkými druhmi dobrot, najmä s palacinkami. To vyjadrilo úctu matke jeho manželky, vrátane manželky.
Šiesty deň - Zolovkinove stretnutia
Pozvané boli na návštevu sestry manžela a ďalší príbuzní. Nevesta dala švagrovej dary a vyjadrila jej priazeň.
Siedmy deň - odpustenie nedeľa
V ten deň sa príbuzní navzájom požiadali o odpustenie a večer mŕtvych. Išli na cintorín s palacinkami a klaňali sa svojim mŕtvym príbuzným a žiadali odpustenie za minulé ťažkosti.
Večer popraskal strašiak a jeho popol sa rozptýlil po poliach.
Make-up na Masopust
Make-up na Masopust naznačuje prirodzenejší vzhľad. Môžete použiť malé množstvo riasenky, ale nepoužívajte tiene a ceruzky. Svoje pery môžete tiež zafarbiť do svetlého odtieňa rúžu alebo bezfarebného a na lícne kosti naneste červenanie.
Mimochodom, vaše vlasy môžu mať uvoľnený vzhľad, ale je lepšie zviazať ich v jednom alebo dvoch vrkočoch, ako nosili slovanské dievčatá skôr.
Šaty pre Masopust
Musíte si vytvoriť vhodný obraz v duchu ruských odevov. Na to potrebujete svetlý šál, do ktorého by ste zabalili hlavu, pretože by to malo byť slovanské dievča.
Mimochodom, šál môžete nosiť aj na plecia, zabalený v ňom rukami.
Škretové šaty by mali mať tradičný ornament, ktorý symbolizuje slnko alebo iné druhy kúziel starovekých Slovanov. Takéto šaty majú zvyčajne krásne, žiarivé farby. Väčšinou je to biela a červená, ale nachádzajú sa aj modré a viacfarebné šaty. Najdôležitejšou vecou nie je farba samotného oblečenia, ale jeho ozdoba.
A čo topánky? môžete použiť akékoľvek červené čerpadlá, ale najlepšie na stredných alebo nízkych podpätkoch (na dovolenku v interiéri)
Ale ak ste na obrázku, budete potrebovať presne tie topánky, ktoré nosia slovanské dievčatá.
Ale na ulici, keď sa festival koná hneď vedľa strašiaka, zvoľte červené topánky.
Gratulujem Maslenitsa
Na štvrtý deň masopust - široký štvrtok je obvyklé ísť domov a spievať koledy alebo piesne. V tomto prípade sa hosťom podáva palacinky a na oplátku si želajú domu a rodine blaho.
Blahoželania
poézie
Odpustenie nedeľa
Skvelé placky a recepty na pitie
Dúhové palacinky
Budete potrebovať:
- Múka - 3 šálky.
- Mlieko - 200 ml.
- Kefír 0% tuku - 200 ml.
- Vajcia - 3 ks.
- Cukor - 3 lyžice
- Pohár na maslo.
- Jedlá sóda - 1 čajová lyžička.
- Soľ - ½ čajovej lyžičky.
- Farbenie potravín v rôznych farbách.
pečenia:
V mise zmiešajte múku, sódu, soľ a prášok do pečiva, potom vajíčka porazte. Do vajec pridajte kefír, mlieko a maslo, ktoré by sa malo rozpustiť. Skombinujte prvý a tri a dobre premiešajte. Cesto rozdelíme na 8 častí a každý kus zafarbíme jedlom v rôznych farbách. Pečieme palacinky. Pre chuť sa oplatí servírovať jedlo s medom alebo bobuľami.
Palačinky s červeným kaviárom
Budete potrebovať:
- Múka 200 g.
- Soľ (štipka)
- Cukor 2 lyžičky
- Vajcia 2 ks.
- Mlieko 0,5 l.
- Maslo 200 g
- Tvrdý smotanový syr 300 g.
- Dill.
- Strúčik cesnaku 1.
- Kyslá smotana (25%) 150 g.
- Červený kaviár 100 g.
- Soľ, korenie.
pečenia:
Do múky preosiaty soľou a cukrom pridajte vajíčko a 1/3 mlieka. Dobre premiešajte. Pridajte 1 lyžicu mierne vychladeného rozpusteného masla. Cesto rozrieďte zvyšným mliekom, postupne ho nalejte na múku a dobre premiešajte. Pečieme palacinky.
náplň:
Tri syry na jemnom strúhadle, pridajte nakrájanú kôporu a cesnak (odporúčame nechať ich prejsť tlačou). Všetko dobre premiešame, podľa chuti soľ a korenie. Plnenie rozdeľujeme na palacinky a na vrch pridáme červený kaviár.
Banánové placky
Budete potrebovať:
- 6 vajec.
- 3 banány.
- 200 g. vlašské orechy.
Spôsob varenia:
Rozbíjame vajíčka a bijeme mixér s olúpanými banánmi. Po vyprážaní na miernom ohni as minimálnym množstvom oleja. Snažte sa často lievance sám otočiť tak, aby sa pri vyprážaní nespálili. Keď sú palacinky pripravené, posypeme nasekanými vlašskými orechmi. Takéto palacinky môžete tiež podávať s medom, banánmi, džemom alebo prírodným jogurtom.
Grog drink
Masopust sa často pripravuje na špeciálne horúce nápoje, napríklad na grog. Tradične sa grog pripravuje s prídavkom rumu, ale pre samičiu polovicu môžete v tomto druhu nápoja ľahko použiť červené a silné víno.
Budete potrebovať:
- Čierny čaj bez prísad (veľký list)
- Cukor (podľa chuti)
- Silné červené víno 0,5 l.
- Korenie - sušené klinčeky, muškátový orech (mletý), badyánu, hrách.
Ako variť:
Čaj vyrábame v čajníku, potrebujeme 0,5 litra hotového čaju. Nalejte čaj bez lístia do hrnca a privarte. Do chuti pridajte korenie vrátane cukru a pridajte 0,5 l vína. Varte na miernom ohni. Ak chcete urobiť viac, dodržiavajte pravidlo, že čaj a alkohol idú 1: 1. Grog je opitý z vareného pohára na víno (írske sklo) a je ozdobený plátkom pomaranča, citrónu alebo sušeného ovocia.
