Toto je skutočne najrýchlejší a najchutnejší recept na palacinky s kefírovým krémom. Určite to vyskúšajte a určite to nebudete ľutovať. Cesto sa pri práci chová dokonale a palacinky sú jemné a tenké.
Budete teda potrebovať:
- 1 šálka kefíru
- Múka 150 g
- 1 vajce
- 1/3 lyžičky sóda
- 1 polievková lyžica rastlinný olej
- 0,5 šálky vriacej vody
- 1 polievková lyžica cukor
- 1/3 lyžičky soľ
Kefír, múka, vajcia, cukor a soľ dobre premiešajte. Pridajte sódu do vriacej vody, rýchlo premiešajte a nalejte do cesta. Znova všetko dôkladne premiešajte a nechajte stáť 5 minút.
Potom do cesta pridajte rastlinný olej a premiešajte. Pečieme v mastnej panvici. Bon chuť!
