Chutné mäsové gule sú nielen veľmi uspokojivé, ale stanú sa tiež ozdobou vášho stola.
Na varenie budete potrebovať:
- Plnenie - 0,5 kg
- Listové pečivo - 400 g
- Cibuľa - 1 ks.
- Cesnak - 1 strúčik
- Soľ a korenie na mäso - podľa chuti
Na začiatok si zoberte pol kilogramu mletého mäsa, v tomto prípade sa používa kuracie mäso a zmiešajte ho so zvyškom ingrediencií, ako sú kotlety. Cibuľa by mala byť nakrájaná na jemno, nie je potrebné ju vyprážať.
Potom cesto rozvaľkajte, nezabudnite, že lístkové cesto sa vždy valí jedným smerom. Plátky úzko nakrájajte pozdĺž rovnomerných šírok 5-7 mm.
Guličky z mletého mäsa rozvaľkajte, rozvaľkajte ich na múku a jemne ich zabaľte do pásikov cesta.
Jasnejšie vidíte proces varenia vo videu.
