Bilele delicioase de carne nu numai că sunt foarte satisfăcătoare, dar vor deveni și o podoabă a mesei tale.
Pentru gătit, veți avea nevoie de:
- Umplutură - 0,5 kg
- Patiserie cu puf - 400 gr
- Ceapa - 1 buc.
- Usturoi - 1 cuișor
- Sare și condiment pentru carne - după gust
Pentru a începe, luați o jumătate de kilogram de carne tocată, în acest caz se folosește pui și amestecați-l cu restul ingredientelor, ca niște tăieturi. Ceapa trebuie tocată fin, nu trebuie să se prăjească.
Apoi rostogoliți aluatul, amintiți-vă că patiseria pufoasă se rostogolește întotdeauna într-o direcție. Feliați îndeaproape de-a lungul liniilor uniforme de 5-7 mm lățime
Rotiți bilele din carne tocată, rulați-le în făină și înveliți-le ușor în dungi de aluat.
Puteți vedea mai clar procesul de gătire în videoclip.
