Pratos econômicos: 5 receitas muito baratas, mas muito saborosas

Batata Recheada

Composição:

• 3 salsichas;
• 1 colher de sopa de óleo vegetal;
• 1 pedaço de cebola;
• 3 dentes de alho;
• 1 pedaço de pimentão;
• 4 pedaços de batatas cozidas;
• ¼ xícara de creme de leite;
• 100 gramas de queijo duro.

Processo de cozimento:

1. As salsichas precisam ser cortadas em cubos pequenos e bem fritas em óleo quente em uma panela. Quando as salsichas dourarem, coloque-as em um prato para permitir que o excesso de gordura se acumule. E no mesmo óleo, você precisa fritar as cebolas picadas. Depois de um minuto, adicione o alho à cebola, que deve passar por uma prensa.
2. Em seguida, pimentão e qualquer tempero a gosto. As batatas precisam ser cortadas ao meio e fazer um aprofundamento com uma colher, na qual depois você deve colocar um pouco de creme de leite, legumes e salsichas. Top, enquanto encher quente, polvilhe tudo com queijo.

Repolho frito

Composição:

• 1-2 pedaços de repolho branco (cerca de 1 kg)
• 1 pedaço de cenoura;
• 1 pedaço de cebola;
• 3 pedaços de folha de louro;
• 1 colher de sopa de açúcar;
• 2 colheres de sopa de pasta de tomate;
• Sal e especiarias a gosto.

Processo de cozimento:

1. Descasque e lave bem todos os legumes. Após a cenoura, você precisa ralar e cortar a cebola em cubos pequenos. Em seguida, frite-os em óleo e adicione o repolho picado na panela.
2. Misture bem e cozinhe por cerca de 20 a 25 minutos em fogo moderado. Quando restarem cinco minutos para o final do cozimento, adicione açúcar, sal, louro e pasta de tomate ao repolho.

Costeletas de cebola

Composição:

• 0,400 gramas de cebola;
• 2 colheres de sopa de farinha;
• 1 pedaço de ovo de galinha;
• Sal, temperos a gosto.

Processo de cozimento:

1. As cebolas precisam ser picadas, salgadas e misturadas com outras especiarias. Misture bem e deixe em infusão. Em seguida, bata os ovos na cebola e misture tudo bem novamente. Em seguida, adicione farinha para obter uma massa uniforme e grossa.
2. Então você precisa formar os rissóis e coloque em uma panela com óleo aquecido. Frite os hambúrgueres de ambos os lados até dourar e reduza o fogo ao mínimo, feche a panela com uma tampa e cozinhe em óleo por mais 10 minutos.

Sanduíches com cebolinhas

Composição:

• 3 pedaços de ovos de galinha;
• 1 molho de cebolinha;
• 1 colher de sopa de maionese;
• Baguete de centeio;
• 1 dente de alho.

Processo de cozimento:

1. Primeiro você precisa ferver os ovos cozidos e, após esfriar, corte em pedaços pequenos. Depois, pique finamente a cebola verde e adicione uma parte aos ovos e a outra polvilhe os sanduíches.
2. Depois de misturar com cebola e ovo todas as especiarias e adicione o alho (esmagado) e maionese. Baguete deve ser cortado em fatias pequenas e coloque a mistura de ovos sobre eles. Polvilhe a cebola restante com o topo.

Sopa de abóbora

Composição:

• 0,5 gramas de abóbora;
• 2 pedaços de batatas;
• 1 pedaço de cebola;
• 2 dentes de alho;
• 50 ml de creme de leite;
• 0,50 gramas de manteiga;
• Sal, temperos a gosto.

Processo de cozimento:

1. A abóbora precisa ser lavada e descascada. Depois disso, selecione todas as sementes e corte em pedaços pequenos. Em seguida, despeje com óleo vegetal e leve ao forno a 200 graus por vinte minutos.
2. Em uma panela, você precisa derreter a manteiga e adicionar as cebolas picadas. Aí juntamos as batatas, cortadas em cubos pequenos e um pouco de água. Cozinhe as batatas sob a tampa até ficarem cozidas. Depois de colocar a abóbora em uma panela, adicione o alho e a pimenta. Moa tudo com um liquidificador e adicione sal e creme à sopa.