Geralmente, para saladas com frango, todo mundo usa filetes. No entanto, queremos compartilhar com você uma salada simples e incrivelmente deliciosa de corações de frango cozidos. O custo dessa salada é um centavo e voa da mesa em questão de minutos.
Então, para cozinhar, precisamos:
Coração de Frango, 600 g
Folha de louro, 2 unid.
Pimenta preta (ervilhas), 3 un.
Sal a gosto
Cenoura, 150 g
Ervilhas verdes, 100 g
Óleo de girassol, 1 colher de sopa. eu
Cebolinha, 1 colher de chá
Creme de leite a gosto
Cebola, 150 g
Para começar, os corações de frango devem ser bem lavados, cortados o excesso de gordura e enviados a uma panela para cozinhar por 25 minutos. Adicione sal, temperos e folhas de louro à água.
Descasque as cebolas e as cenouras. Pique a cebola, rale as cenouras em um ralador grosso. Em seguida, envie a cebola para a panela e frite por 5 minutos, adicione as cenouras à cebola e cozinhe por mais 5 minutos.No final, adicione a cebola verde seca, misture e retire do fogão após 2 minutos.
Em seguida, os corações de frango levemente resfriados são cortados em 4 partes e colocados em uma saladeira. Enviamos assados para lá, ervilhas, sal, pimenta e tempere com creme de leite. Salada saudável e incrivelmente deliciosa está pronta. Bom apetite!
