Bolas de carne deliciosas não são apenas muito satisfatórias, mas também se tornarão um adorno para sua mesa.
Para cozinhar, você precisará de:
- Recheio - 0,5 kg
- Massa folhada - 400 gr
- Cebola - 1 pc.
- Alho - 1 dente
- Sal e tempero para carne - a gosto
Para começar, pegue meio quilo de qualquer carne picada; nesse caso, use frango e misture-o com o restante dos ingredientes, como costeletas. As cebolas devem ser picadas, sem necessidade de fritar.
Em seguida, abra a massa e lembre-se de que a massa folhada rola sempre em uma direção. Fatia estreita ao longo de linhas pares de 5-7 mm de largura.
Enrole as bolas de carne picada, enrole-as na farinha e envolva-as cuidadosamente em faixas de massa.
Você pode ver mais claramente o processo de cozimento no vídeo.
