Salt (bord)
Det mest populære saltalternativet som for tiden finnes på markedet. Den standard blåhvite pakken med tykk papp har ikke endret seg på flere tiår. Salt er delt inn i tre typer: store, små og jodiserte.
Dette saltet er skapt ved å varme opp naturlig salt til 649 grader celsius, noe som gjør at vi kan se saltet i den formen vi spiser det i hver dag.
Utility:
På grunn av den høye oppvarmingstemperaturen fordamper dessverre alle nyttige elementer som var i saltet. Bare i jodert form gjenstår få verdifulle sporelementer. Men generelt er forsikringer fra ernæringsfysiologer, salt ikke det mest nyttige av alle typer. Det skal brukes i en minimal mengde, da det holder på vann og blir avsatt i nyrene over tid.
Kosher salt
Kosher salt i sitt utseende ligner små flak, i stedet for de vanlige kornsortene. På grunn av den fantastiske egenskapen med å trekke blod fra kjøttet, ble dette saltet kalt kosher. Det brukes ofte av jøder og jøder til å lage halalkjøtt.
Kosher salt inneholder ingen ekstra urenheter, bortsett fra naturlige krystaller (NaCL).
Utility:
Kosher salt er veldig rikt på kalium, kalsium, magnesium, natrium, svovel, fosfor, klor, jern, kobolt, mangan, kobber, molybden og sink. På grunn av mangelen på aggressiv prosessering lagres alle disse nyttige stoffene i salt og har en gunstig effekt på kroppen. Kosher salt øker appetitten, hjelper med toksikose, aktiverer fordøyelsesenzymer og hjelper med å opprettholde vannbalansen.
Organisk salt
Organisk salt blir trukket ut av nøtter, frokostblandinger, urter og grønnsaker. Det skader ikke kroppen i det hele tatt, siden den har en helt organisk opprinnelse uten urenheter. Slikt salt blir produsert på en enkel måte. I prosessen med å tørke de nødvendige grønnsakene (grønnsaker og greener kan være forskjellige) blir de finhakket, hakket og saltet er klart.
Utility:
Nytten av salt i dets 100% organiske. Det er tross alt organiske produkter som urter og grønnsaker som blir absorbert av kroppen mye bedre enn kjøtt. Avhengig av produktet det er laget av organisk salt, er det alle de samme nyttige elementene som var i grønnsaken eller urtene.
Svart salt
Svart salt er utvunnet på Hawaii fra svart, ubehandlet vulkansk lava. Prosessen med å lage salt tar ganske lang tid. Hun har også et annet navn - en svart perle.
Utility:
Svart salt er rikt på aktivt karboninnhold, som lar deg fjerne alle skadelige giftstoffer og elementer fra kroppen. I prosessen med tilberedning tilsettes også taropulver og gurkemeie. Svart salt er rikt på mikro- og makroelementer, noe som gjør at vi kan kalle det et nyttig salt for kroppen.
Rosa salt
Rosa salt er også kjent for oss med et annet navn - Hawaiian. Den er hentet fra den gamle bunnen av Himalaya-fjellene og inneholder et høyt jernnivå. På grunn av hva skyldes den rosa fargen.
Utility:
