Deilige kjøttkuler er ikke bare veldig tilfredsstillende, men vil også bli et pryd på bordet ditt.
For matlaging trenger du:
- Fylling - 0,5 kg
- Smørdeig - 400 gr
- Løk - 1 stk.
- Hvitløk - 1 fedd
- Salt og krydre etter kjøtt - etter smak
For å komme i gang, ta en halv kilo kjøttdeig, i dette tilfellet kylling brukes, og bland den med resten av ingrediensene, som koteletter. Løk skal være finhakket, ingen grunn til å steke.
Rull deretter ut deigen, husk at butterdeig alltid ruller i en retning. Skjær tett langs jevne linjer på 5-7 mm brede.
Rull baller fra kjøttdeig, rull dem i mel og pakk dem forsiktig inn i deigstrimler.
Du kan tydeligere se kokeprosessen i videoen.
