Semua tentang percutian: Krismas!

Cerita percutian

Nubuatan St Mikha mengenai masa depan Mesiah mengatakan bahawa di Betlehem bahawa siapa yang akan menjadi Tuhan di Israel akan dilahirkan.

Terdapat jelas nama kota Betlehem, di mana pada masa itu Yusuf datang bersama isterinya Maria untuk mengambil bahagian dalam banci. Pasangan itu sendiri tinggal di kota Nazareth dan Mary adalah kehamilan yang panjang.

Apabila mereka tiba di Bethlehem, terdapat sedikit ruang untuk penginapan yang selesa dan dia dan suaminya terpaksa bermalam di sebuah gerai lembu. Pada malam itu, di tengah-tengah jerami, bahawa Maria melahirkan anak Yesus.

Nabi Matius berbicara dalam Alkitab tentang bintang yang cerah dan indah yang bersinar di atas tempat kelahiran Juruselamat. Yang pertama yang datang untuk tunduk kepada bayi adalah gembala-gembala, dan kemudian magi. Para Magi dibawa sebagai hadiah - dupa, emas dan mur. Tiga hadiah, masing-masing membawa maksudnya sendiri - yang pertama dimaksudkan sebagai Raja, yang kedua sebagai Tuhan, dan yang ketiga sebagai orang yang diurapi dengan damai sejahtera setelah kematian.

Tarikh percutian

Julian 1 meluluskan tarikh cuti Krismas pada 25 Disember, dan selepas Gregory 13 memperkenalkan pembaharuan ke dalam kalendar, dan Krismas ditunda sehingga 7 Januari. Ramai orang Kristian tidak menerima perubahan ini dan terus merayakan Krismas pada 25 Disember, yang kini kita kenal sebagai Krismas Katolik.

Puasa untuk Krismas

Perlu sebelum bercuti, orang Kristian cepat membersihkan badan dan jiwa. Jawatan dalam kekerasannya adalah serupa dengan jawatan sebelum ini Paskah. Jawatan sedemikian bermula dari 28 November hingga 6 Januari, iaitu 40 hari itu sendiri. Ramai orang Kristian mengaitkan puasa seperti itu dengan puasa Musa, yang berpuasa selama empat puluh hari dan empat puluh malam, selepas itu ia menerima tanda perkataan Allah di atas tablet batu.

Dalam jawatan Krismas, ia dilarang makan daging, keju, mentega lembu, susu. Juga, berpuasa melibatkan makanan khas pada hari-hari tertentu. Pada hari Selasa, Khamis dan Sabtu - anda boleh mengambil makanan yang berperisa dengan minyak sayuran. Isnin dan Rabu - terdapat larangan ikan dan wain. Makanan pada hari-hari semestinya perlu diambil tanpa menambah minyak - makanan kering. Tetapi pada hari Sabtu dan Ahad anda boleh makan ikan. Sekiranya bercuti jatuh pada hari Rabu atau Jumaat, maka anda boleh membeli wain dan minyak.

Dari Januari hingga Januari 6, jawatan itu menjadi lebih tegas. Ia dilarang makan ikan pada hari Sabtu dan Ahad. Tetapi puasa diperlukan bukan hanya dengan tubuh, tetapi juga dengan jiwa. Dalam jawatan sedemikian, sepatutnya membaca doa, bertaubat dan menahan diri dari nafsu dan perselisihan, serta dari berbagai godaan. Kehilangan diri dari kehidupan yang sudah berkahwin, pengampunan terhadap penghinaan lama dan salah faham juga perlu.

Kerja Krismas

Pada Hari Krismas, 7 Januari, banyak negara memberikan pekerja sehari, termasuk Rusia. Cuti ini diiktiraf di Rusia pada peringkat rasmi.

Tradisi Krismas

Carols

Krismas Krismas berlangsung pada Krismas pada 6 Januari pada waktu petang, dan pada 7 Januari - Krismas. Menurut tradisi yang panjang, sekurang-kurangnya tiga orang sepatutnya berkumpul untuk carols.Ia boleh menjadi perempuan atau lelaki, tidak ada peraturan khusus. Selalu ada yang utama di dalam carols, yang dipanggil bintang. Orang kedua dalam kekananan dipanggil loceng loceng, dan yang ketiga adalah mech. Setiap peserta mempunyai peranan. Kadang-kadang peranan tersebut dimainkan di kalangan orang muda hingga ke hari ini.

Bintang - sentiasa membawa bintang, melambangkan bintang yang bersinar di atas tempat kelahiran Yesus. Ringer - berbunyi loceng untuk memberitahu semua orang bahawa carol akan datang. Dan mecha - membawa beg besar di mana pemilik rumah meletakkan hadiah yang berbeza. Di dunia moden, carol membawa kuta sebagai hadiah kepada tetamu, dan sebagai balasan menerima wang atau gula-gula.

Doa

Doa adalah tradisi wajib untuk Krismas, apabila anda perlu berdoa kepada Tuhan dan terima kasih atas semua yang anda miliki. Anda juga boleh berdoa untuk apa yang anda perlukan, dan juga ingat orang yang anda sayangi atau saudara-mara yang tersayang.

Tetamu

Satu tradisi lama, yang dirayakan di Rusia, akan dikunjungi. Selalunya selepas perkhidmatan, ramai orang tinggal bersama ibu bapa mereka pada waktu malam. Kerana dengan mereka peredaran para tamu bermula. Selepas itu datanglah orang tua dan sakit yang sihat membawa kutya atau merawat yang lain. Tetapi hari ketiga didedikasikan untuk anak-anak yatim.

Kutia

Kutia adalah tradisi kuno dan utama untuk Krismas. Hidangan ini terdiri daripada beras dengan penambahan kismis dan madu. Di dunia moden, kutya dilakukan dengan cara yang berbeza, yang sering mengubah set standardnya. Tetapi komponen utamanya masih beras atau gandum, serta penambahan buah-buahan manisan atau buah-buahan kering.

12 hidangan

Pada Malam Krismas, 6 Januari, hari terakhir Hari Krismas, 12 hidangan lenten berlainan ditempatkan di meja nyonya rumah. Khususnya, ini adalah kutia, kacang, kubis, borsch, merpati, ladu, cendawan, bawang putih, pai, donat, Uzvar, madu. Hidangan ini adalah pilihan. Anda boleh tampil dengan mana-mana orang lain, kerana yang paling penting ialah mereka bersandar.

Hadiah

Tradisi ini muncul di Rusia tidak lama dahulu, tetapi telah teguh dalam beberapa keluarga. Pada malam Krismas, adalah adat bagi semua ahli keluarga untuk memberikan hadiah Krismas, yang hanya boleh menjadi manis atau mempunyai asas yang lebih besar.

Apa yang dilarang dalam Krismas

• Anda tidak boleh bersumpah, bersumpah dan tidak masuk akal dengan keluarga dan orang lain yang rapat atau tidak dikenali.
• Anda tidak boleh menyembelih ternakan, dan juga memburu.
• Ia dilarang keras untuk membersihkan: mencuci lantai, menjahit, mencuci, dan melakukan hal-hal lain yang serupa dengan makna.
• Jangan berenang atau basuh rambut anda (kecuali tangan)
• Anda tidak boleh menyikat rambut anda dan mengumpul rambut dalam braids.
• Kebahagiaan dan ramalan adalah dilarang.
• Kehidupan dari kehidupan berkahwin.

Sambutan Krismas moden di Rusia

Pada masa ini, Krismas dirayakan di rumah dengan semua ahli keluarga. Ramai orang Rusia mengamati tradisi lama dalam bentuk carols dan memakai kuti dari 6 Januari hingga 7 Januari. Sesetengah keluarga memberikan hadiah lain, tetapi perkara yang paling penting adalah suasana hati yang baik, kerendahan hati dan keamanan rohani, yang menyatukan semua orang pada hari ini.

Tetapi di gereja pada Malam Krismas (pada malam 6 hingga 7 Januari) sebuah Liturgi perayaan sedang diadakan, yang disiarkan di saluran persekutuan Rusia.

Tanda-tanda Krismas

• Sekiranya terdapat fros pada pokok-pokok dalam tiga hari pertama Krismas, maka akan ada panen yang berlimpah.
• Tetapi jika cuaca pada Krismas hangat, maka musim semi akan menjadi sejuk.
• Langit berbintang pada malam Krismas menandakan keturunan ternakan, serta hasil panen beri yang kaya.
• Wanita percaya bahawa jika anda berpakaian dengan cantik dan kaya pada hari cuti sedemikian, maka perkahwinan masa depan akan berjaya dan bermanfaat.
• Anda tidak boleh memberikan roti, garam, pertandingan dan wang pinjaman pada Malam Krismas, jika tidak semua kekayaan dan kebaikan akan diluluskan oleh anda.

Salam Krismas

Animasi

Poskad

Hidangan untuk Krismas

Kutia

Komposisi:

• 0.5 kg gandum.
• 200 gram poppy.
• 1 cawan walnut (kacang)
• Kira-kira 0.5 cawan madu.
• Gula, buah candied dan kismis secukup rasa.

Proses memasak:

1. Gandum harus dibasuh dengan sempurna, dan kemudian berpeluh dalam mangkuk dalam dengan alu.Apabila sekam bergerak dari biji-bijian, anda boleh mencuci gandum dan meletakkannya masak. Anda perlu memasak bijirin selama 1.5 jam, dan jika mereka keras, anda boleh mendidih mereka selama 30 minit lagi.
2. Poppy perlu digiling dalam pengisar kopi. Selepas menuangkannya dengan air mendidih dan biarkan selama 5 minit. Apabila masa habis, ketatkan biji popi dan tambah pada bijirin masak. Potong kacang, masak buah-buahan ke dalam kepingan kecil dan campurkan dengan kismis. Tambahnya kepada benih poppy dan gandum.
3. Lagipun, campurkan dengan baik dan tuang kutia dengan madu yang dipanaskan. Kacau kuta dan selepas sejuk, masukkan ke dalam peti sejuk.

Uzvar

Komposisi:

• 300 gram pear kering.
• 300 gram apel kering.
• 250 gram prun kering.
• 100 gram kismis.
• 220 gram madu.
• 3 liter air.

Proses memasak:

1. Semua buah-buahan kering perlu dibasuh dengan baik dan dikukus dengan air mendidih. Selepas anda perlu mengisi air sejuk dan biarkan selama 10 minit. Kemudian tuangkan air ke dalam kuali dan letakkan epal dan pir di dalamnya. Anda perlu memasaknya pada api yang rendah selama 15 minit.
2. Selepas menambah prun dan kismis kepada mereka. Masak selama 15 minit. Pada akhirnya, tambah madu, tunggu sehingga uzvar mendidih dan keluarkan pan dari panas.
3. Tutup pan ketat dan biarkan di tempat yang gelap selama 3 jam supaya minuman diseduh. Sebelum menyampaikan uzvar ke meja, penapisan bernilai.

Pai Ayam Krismas

Komposisi:

• 250 gram pastri puff.
• 700 gram ayam.
• 3 keping telur ayam.
• 1 helai lobak.
• 2 keping bawang.
• 1 cengkih bawang putih.
• 1 sekumpulan Dill.
• 3 sudu minyak sayuran.
• Rempah secukup rasa.

Proses memasak:

1. Puff pastry perlu dicairkan, hanya tinggalkannya di atas meja di dapur selama dua jam. Setelah mengelupas semua sayur-sayuran, bilas dengan baik di bawah air. Dua telur perlu direbus. Kemudian potong wortel dan bawang ke dalam jalur nipis dan gorengkannya dalam kuali sehingga lembut. Bawang goreng dan wortel dengan penambahan minyak sayuran.
2. Dari ayam, anda perlu membuat daging cincang dan garam. Kemudian masukkan sayur-sayuran dari kuali, bawang putih cincang, dill dan rempah-rempah ke mata. Ia boleh menjadi hitam, lada tanah, herba Provencal dan lain-lain. Anda juga perlu menambah telur mentah kepada daging cincang. Kacau dengan teliti.
3. Kemudian letakkan kertas di atas kertas penaik, di mana anda perlu meletakkan gelas. Letakkan daging cincang di sekeliling kaca, cuba berikan kek masa depan bentuk yang indah. Kemudian tolak separuh telur rebus ke dalam daging cincang, pada jarak yang sama antara satu sama lain. Puff pastry harus dipotong menjadi jalur dan membuat mereka pai. Dengan kuning telur, anda boleh mencincang doh itu sendiri dan kemudian hantar kek ke dalam ketuhar selama 40 minit pada suhu 190 darjah.
4. Perlu diingat bahawa pastri puff dapat membentuk corak atau bunga. Ini akan membantu menghiasi kek masa depan anda, yang akan memukau semua orang dengan rupa dan citarinya yang canggih.

Angsa dalam foil

Komposisi:

• 1 keping bangkai angsa.
• 6 keping epal.
• 1 helai limau.
• Rempah, herba, basil, wain putih - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Bangkai angsa harus dibasuh dengan teliti, mengeluarkan semua perut dan bersih dari bulu. Kemudian keringkan dengan tuala. Bilas epal dengan baik dan tanpa mengupas, potong kiub kecil. Kami memotong lemon dengan cara yang sama, tidak lupa untuk membasuhnya sebelum digunakan.
2. Pukul bangkai angsa dengan garam dan rempah-rempah lain dengan herba. Kami menggosok angsa hanya di atas. Dan di dalamnya kita meletakkan epal dan lemon. Selepas pemotongan, anda perlu menjahit tempat supaya pengisian tidak jatuh semasa memasak. Jahit lubang sedemikian rupa sehingga lubang kecil kekal. Di dalamnya anda menuangkan wain putih separa manis.
3. Balut bangkai angsa dalam foil dan letakkan di dalam oven selama satu jam setengah pada 170 darjah. Apabila masa yang ditentukan telah berlalu, buka foil dan masak angsa selama setengah jam lagi. Ini adalah perlu supaya kerak burung diselaraskan dengan baik.
4. Hidangan siap boleh dihiasi dengan epal, buah-buahan lain, serta herba.