Semua tentang Holiday - Easter!

Kisah Paskah

Perjanjian Lama Paskah

Permulaan sejarah Paskah berasal pada masa kedatangan anak lelaki - Yesus Kristus. Kita tahu percutian ini sebagai Krismas, ketika Maria mempunyai seorang anak, Yesus. Pada masa itu, orang-orang Yahudi telah ditindas oleh firaun Mesir, dan tanpa terkecuali, semua orang Yahudi telah diperbudak dengannya. Raja Mesir mengabaikan banyak permintaan dari orang Yahudi untuk membebaskan mereka, dan kemudian memerintahkan untuk membunuh semua anak lelaki yang baru lahir untuk mengurangkan jumlah orang Yahudi.

Apabila Herodes memuja ini, seorang malaikat Tuhan muncul dalam mimpi kepada Yusuf (bapa Isa) dan berkata bahawa ia harus segera bukan isterinya Maria melarikan diri ke tanah Mesir, yang dilakukan oleh Yusuf segera.

Pada masa yang sama, Nabi Musa dilahirkan, yang tersembunyi dari raja dan tidak dibunuh.

Nabi Musa dibesarkan dan menjadi nabi Allah, melalui siapa mesej dari Allah disampaikan kepada orang Yahudi. Jadi setiap keluarga menikam kambing itu dan menandakan jambatan pintu dengan darahnya, kerana pada malam itu seorang malaikat turun dari langit dan membunuh semua anak sulung Mesir itu.

Setelah kuasa dahsyat itu, raja Mesir membebaskan orang Yahudi dan sejak itu Paskah telah dirayakan sebagai hari pembebasan.

Paskah Perjanjian Baru

Paskah Baru Perjanjian diketahui kepada kita sebagai Paskah, yang kita merayakan hingga hari ini. Malah, pada hari ini, Yesus Kristus, yang telah dibunuh seperti seekor domba, dibangkitkan untuk dosa manusia. Dalam masa lalu Yesus Kristus, Anak Tuhan, selepas munculnya Mesyuarat Rahasia, para pengawal disita dan dipenjarakan kerana menyebut dirinya "anak Allah". Dia dituduh membandingkan dirinya dengan Allah dengan berkata: "Bapa saya selalu bekerja, oleh sebab itu saya harus bekerja."

Ketika pengawal itu menangkapnya, Yesus Kristus ditangkap, ditahan, dibongkar, dan setelah pelaksanaan itu sendiri - sebuah salib. Mereka menyalibkan Yesus Kristus di Gunung Calvary, dan pada hari ketiga ia berseru: "Bapa! Di tanganmu aku menyampaikan Roh-Ku! Ia sudah selesai! "Dan dia kehilangan semangatnya.

Pontius Pilate dibenarkan mengambil tubuh Yesus Kristus dan tubuhnya diletakkan di dalam gua berhampiran Gunung Calvary. Dan pada hari ketiga, Yesus Kristus dibangkitkan, berubah dari Tubuh Manusianya.

Mulai dari hari ke hari ini, Paskah disambut sebagai Kebangkitan Yesus Kristus, yang mati untuk semua dosa umat manusia.

Tarikh perayaan Paskah Ortodoks

Pada tahun 2024, Easter akan dirayakan pada 28 April. Untuk memahami cara mengira tarikh bercuti dengan betul, anda perlu membuat beberapa pengiraan.Menurut Easter Alexander, menurut mana Paskah dirayakan pada hari Ahad pertama selepas bulan purnama.

Jika bulan purnama datang sebelum dua puluh satu bulan Mac (equinox vernal), maka bulan purnama berikutnya dianggap Paskah. Dan jika bulan purnama Paskah jatuh pada Ahad, maka Easter dirayakan pada hari Ahad yang akan datang.

Di mana adat pergi ke cat telur untuk Paskah?

Kebiasaan tradisional untuk Paskah adalah untuk melukis telur merah. Kerana Maria Magdalena datang ke Kaisar Tiberius Tiberius dan membawa hadiah-hadiah yang ada telur. Maria Magdalene mengucapkan kata-kata itu, memberikan Tiyubery satu bakul hadiah: "Kristus sudah bangkit!", Dan dia menjawab bahawa mustahil, sama seperti telur tidak dapat berubah menjadi putih, merah dan telur itu segera menjadi merah. Sejak itu, ia adalah adat untuk cat telur dalam warna merah, yang juga mempersonakan darah Yesus Kristus yang ditumpahkan untuk kita.

Tradisi Paskah

Tradisi yang tidak berubah sebelum Paskah adalah Great Lent, yang mempunyai larangan ketat pada banyak makanan. Dan khususnya, anda tidak boleh makan daging, telur, ikan, gula-gula, susu, pastri, makanan segera dan minuman alkohol. Tepat sebelum jawatan itu dalam tempoh itu Shrovetide, dibenarkan memakan telur dan produk tenusu yang banyak untuk mempersiapkan diri secara fizikal dan mental untuk menjalani pengalaman sihat di Great Lent, yang berlangsung selama 7 minggu pada 2024 dari 11 Mac.

Di gereja, perkhidmatan bermula sebelum tengah malam. Polunoshnitsa dihidangkan sehingga tengah malam, dan selepas Paskah memulakan perkhidmatan pagi. Dan kemudian perarakan di sekitar kuil bermula.

Orang-orang yang percaya pada Hari Suci ini saling menyapa seperti ini: "Kristus sudah bangkit!" Kepada yang orang lain harus menjawab: "Benar-benar Bangkit!" Dan seterusnya tiga kali. Sebelum ini, dianggap wajib untuk mencium satu sama lain tiga kali, dan juga menukar telur Paskah. Menurut tradisi, itu adalah kebiasaan untuk menyambut satu sama lain bukan sahaja pada Paskah itu sendiri, tetapi juga dalam 40 hari ke depan selepas itu.

Satu lagi tradisi yang tidak berubah adalah untuk melukis telur Paskah, memasak Paskah, dan juga pergi ke perbualan selepas Lent.

Juga, seminggu selepas Paskah, minggu mengikuti Krasnaya Gorka, di mana biasanya semua orang muda bersenang-senang, dan juga boleh memainkan majlis perkahwinan. Dan pada hari ke-9 terdapat festival Radonitsa, di mana orang pergi ke tanah perkuburan dan memperingati orang mati.

Bagaimana untuk meraikan Paskah

Persediaan untuk Paskah didahului oleh tiga hari. Khamis, yang biasa kita panggil Bersih Khamis. Pada hari itu, rumah itu teratur, dan orang ramai cenderung mandi sebelum matahari terbit untuk mendapatkan kesihatan yang lebih baik. Pada suatu hari, adalah disarankan untuk membersihkan bukan sahaja badan, tetapi juga jiwa, cuba untuk tidak memasuki konflik, tidak bersumpah, tidak bersumpah di antara mereka, dan juga untuk menahan diri dari keintiman.

Juga pada hari ini, banyak orang mula membakar Paskah, serta cat telur.

Ini diikuti oleh Good Friday, yang merupakan hari yang paling ketat dalam Lent. Pada hari itu, anda tidak boleh berbuat apa-apa di sekeliling rumah, dan anda juga harus menyerahkan perhimpunan yang bising, perbualan ceria, serta keseronokan lain. Anda tidak boleh pewarna rambut anda, gunakan kosmetik, dan ia juga bernilai sejuk. Hanya pada petang Jumaat yang Baik, anda boleh makan roti dan minum segelas air. Perkara yang paling menarik ialah Paskah dibenarkan pada hari itu. Oleh itu, anda boleh meninggalkan apa-apa perkara bukan Pure Thursday pada Good Friday.

Jumaat yang baik diikuti oleh Great Saturday, di mana perkhidmatan Paskah di gereja bermula. Pada malam Sabtu Besar Ahad, anda tidak boleh tidur, tetapi anda mesti berdiri di dalam perkhidmatan gereja. Jika ini tidak mungkin, anda boleh berdoa di rumah. Pada hari itu, orang boleh melukis telur, yang pertama sekali diberikan secara tradisional kepada anak bongsu dalam keluarga. Pada Sabtu Besar, biasanya dari waktu pagi, mereka mula menyediakan hidangan lain selain telur. Hidangan boleh berbeza, termasuk daging dan ikan, tetapi anda tidak boleh memakannya, seperti Lent terus. Pada hari itu, anda tidak boleh bersenang-senang, meraikan apa saja, atau berkahwin.

Ahad - Paskah.Hari ini mula disambut dengan pencahayaan telur, roti, Pasok dan makanan lain. Liputan makanan berlaku pada waktu pagi, menciptakan banyak orang dengan bakul di pintu gereja.

Anda boleh menguduskan pelbagai jenis makanan, tetapi ini terutama Paski, wain, Cahors merah yang diingini, telur, serta makanan lain dan juga daging dan sosej.

Selepas keluarga duduk di meja perayaan, di mana perbualan berlaku. Perkara pertama yang perlu anda cuba adalah telur rebus dan kek Paskah, dan kemudian anda boleh pergi ke hidangan lain dan minum wain, khususnya merah, tetapi di sini anda boleh.

Easter dirayakan selama 40 hari ke depan, di mana anda boleh menambah perayaan, keseronokan, dan juga melawat satu sama lain.

Tahniah

Selamat hari Khamis

Selamat Jumaat

Selamat Paskah

Resipi Paskah

Cara cat telur

Kulit bawang

Cara yang paling popular dan standard untuk cat telur adalah dengan sekam bawang.

Untuk 10 telur yang anda perlukan:

• 100 gram bawang bawang.
• Sedikit garam.

Proses lukisan:

Untuk menghiasi telur dengan indah dan betul, mereka mesti dikeluarkan dari peti sejuk terlebih dahulu supaya mereka tidak sejuk. Kemudian tuangkan air ke kuali dan letakkan bawang kecil di sana. Apabila air mendidih, matikan gas dan biarkan kemasukan selama 3 jam. Selepas air, tambah sedikit garam dan tambahkan telur kami. Masak mereka dengan sekam selama 10 minit.

Dengan sayur-sayuran

Kaedah ini akan memberikan corak yang indah pada kulit telur.

Anda memerlukan 10 telur:

• 100 gram mana-mana sayur-sayuran (ia boleh menjadi cilantro, dill, pasli)
• 100 gram bawang bawang.
• Kasa kecil.

Proses lukisan:

Pertama anda perlu membuat infusi bawang, seperti yang dijelaskan dalam versi pertama, dan kemudian mengambil telur dan melampirkan risalah hijau kepada mereka. Kemudian bungkus telur dengan kasa dan rebus dalam bawang bawang selama 10 minit.

Pewarna semulajadi

Menggunakan pewarna semulajadi, anda boleh pewarna telur anda dalam warna-warna yang berwarna-warni.

Anda memerlukan 10 telur:

• 3 sudu besar jelatang - untuk hijau.
• 3 sudu teh chamomile - untuk kuning.
• 1 bit - untuk merah jambu.
• Gunting kecil kubis merah - untuk biru.

1. Untuk mewarna telur dari infusi herba, anda perlu mengisi 0.4 liter air panas (3 sudu besar) dan rebus rumput selama 30 minit. Kemudian tambah satu sudu cuka dan rebus telur dalam sup selama kira-kira satu jam.
2. Untuk memberikan telur warna merah jambu, anda perlu merendam telur dalam jus bit dalam sekelip mata.
3. Untuk warna telur dengan kubis merah, rendam sayuran dalam 0.5 air, ditambah 1 sudu cuka. Dalam sup ini, ia patut merendam telur untuk malam.

Telur dan pelekat

1. Untuk melekat pelekat pada telur, anda harus memilih tidak besar dan tidak kecil, pilihan terbaik ialah memilih saiz purata.
2. Ambil 10 telur dan 10 pelekat hiasan yang anda suka. Kemudian tuangkan kira-kira 1.5-2 liter air ke dalam kuali supaya air merangkumi semua telur. Secara berasingan, rebus telur dalam air berlapis, dan kemudian dinginkannya dan keringkan dengan baik.
3. Kemudian, di sepanjang garisan yang memisahkan pelekat, potongnya ke jalur berasingan dan letakkan pada telur. Kemudian masak air dalam periuk besar dan turunkan setiap telur dengan pelekat di sana selama beberapa saat.

Bagaimana untuk membakar Paskah yang lazat

Easter tender

Bahan-bahan

• 0.5 kg tepung premium.
• 4 sudu teh yis kering.
• 3 keping telur ayam.
• 150 gram mentega.
• Sedikit garam.
• 6 sudu besar gula.
• 100 gram kismis.
• 150 ml. susu.

Proses memasak:

1. Untuk membuat kismis lembut, ia mesti direndam semalaman dalam air suam. Keringkan di pagi hari dan letakkan sekarang. Dalam susu hangat, tambah gula, yis dan cuti untuk sementara waktu supaya adunan disiram.
2. Selepas, apabila doh mulai membusuk ke dalamnya, secara beransur-ansur menambah semua bahan-bahan yang lain dan menguli doh. Jangan lupa tambahkan kismis kepada doh. Kukuh doh dengan baik, dan kemudian letakkannya di tempat yang hangat selama beberapa jam. Selepas masa berlalu, doh perlu diulik semula, dan kemudian pergi selama setengah jam lagi.
3. Untuk membuat Paskah sesuai seperti yang diperlukan, jangan mengisi keseluruhan bentuk dengan doh.Ia akan mencukupi 2/3, dan meninggalkan selebihnya dengan margin. Panaskan ketuhar 180 darjah dan bakar sehingga Paskah coklat keemasan. Kemudian kurangkan suhu dan terus membakar selama 30 minit lagi.

Paskah dengan badam

Paskah Cantik tanpa baking, yang boleh menggembirakan anda dengan rasa yang lembut dan menyenangkan.

Bahan-bahan

• 900 gram keju kotej lemak.
• 0.5 gram lemak krim masam.
• 3 cawan krim.
• 3 putih telur.
• 2 gelas gula putih.
• 1 pek vanillin.
• 2 cawan almond tanah.

Proses memasak:

Untuk membuat Paskah seperti itu, anda perlu memasukkan ke dalam bentuk khas keju mashed mashed, krim masam, disebat dengan tupai pengadun, gula, vanila, badam tanah dan penyejuk untuk malam.

Paskah dengan brendi

Paskah yang sangat lazat, yang akan mempunyai aftertaste ringan cognac, yang akan menambah piquancy khas untuk pastri sedap sedemikian.

Bahan-bahan

• 1.5 kilogram tepung premium.
• 0.250 ml. susu (2.7%)
• 0.230 gram krim masam (25%)
• 0.250 gram mentega (67%)
• 9 keping telur ayam.
• 0.5 gram gula.
• 25 gram minyak sayuran.
• 25 gram yis segar.
• 1 sudu garam.
• 1 sudu besar cognac yang kuat.
• 150 gram kismis.
• 1 pek lemon zest.

Frosting:

• 2 putih telur.
• 0.200 gram gula tepung.
• 0.150 gram serbuk gula-gula pelbagai warna.

Proses memasak:

1. Dalam susu panas, anda perlu menambah yis, gula dan dua sudu tepung. Campurkan semuanya dengan baik agar ragi larut dalam air. Letakkan doh di tempat yang hangat sehingga ia mula gelembung.
2. Kami mengambil telur kami dan membasuhnya dengan baik di bawah air. Kemudian kita memisahkan protein dari kuning dan mengalahkan protein dengan pengadun. Tambah separuh gula di dalamnya, dan teruskan pukul, supaya jisim meningkat, dan gula dibubarkan sepenuhnya. Tuangkan gula yang lain ke dalam kuning dan mengalahkannya dengan cara yang sama seperti protein.
3. Tambah krim masam, garam, kuning dipukul dan protein ke dalam bekas dengan doh kami, campurkan semuanya sehingga licin. Selepas kita menambah cognac, vanila dan semangat lemon sedikit. Kemudian tambahkan setengah tepung dan aduk adunan kami. Dalam proses ini, tambah minyak mentega dan bunga matahari sambil terus menguli doh kami. Kemudian kita menambah kismis dan sekali lagi kita bercampur dengan baik.
4. Selepas doh ditutupi dengan serbet atau tuala dan diletakkan di tempat yang hangat sehingga ia muncul dan bertambah saiz beberapa kali. Ia akan mengambil masa kira-kira dua jam.
5. Untuk membuat doh kurang berpegang pada tangan anda, taruh dengan minyak sayuran dan potong kecil yang berasingan dari adonan dan letakkan dalam tin penaik. Jangan isi keseluruhan bentuk dengan doh, kerana doh di dalam ketuhar akan naik dan melimpah. Pengisian acuan yang optimum 2/3. Kami meninggalkan adunan kami dalam acuan selama 45 minit, dan kemudian dalam ketuhar yang panas sebelum panas, kami mula membakarnya.
6. Apabila acuan dimuatkan ke dalam ketuhar, suhu perlu ditingkatkan hingga 200 darjah. Baking Pasok mengambil masa 20 hingga 25 minit. Dalam proses penaik, anda perlu mencuba doh untuk kesediaan.

Frosting

1. Pukul 2 protein dalam jisim yang ringan dan campurkan dengan gula tepung. Campurkan segalanya dengan baik supaya gula tepung larut dengan baik. Kemudian tambah satu sudu jus lemon dan campurkan campuran kami sekali lagi.
2. Kemudian, dalam serbuk siap, pasangkan bahagian atas Pasok kami dan taburkan dengan serbuk kuih.

Paskah Coklat

Bahan-bahan

• 1 kilogram keju kotej lemak.
• 0.200 gram mentega (67%)
• Telur ayam 3.
• 0.150 gram gula.
• 0.200 gram coklat gelap.
• 1 batang vanila.
• 0.5 ml krim berat.
• 0,100 gram kacang.
• 0.200 gram buah madu.

Proses memasak:

Keju kotej mesti ditekan untuk mengeluarkan kelembapan berlebihan daripadanya. Selepas gilirannya dalam penggiling daging.

Cairkan mentega dan campurkan dengan keju kotej.

Kupas tongkat vanila dari benih, tetapi benihnya sendiri tidak dibuang.

Campurkan gula dan telur.

Letakkan krim di dalamnya.

Buangkan biji yang disimpan ke dalam kuali.

Campuran perlu dimasak selama kira-kira 5 minit, kacau sentiasa. Kebakaran mesti dikurangkan kepada sederhana, supaya jisim tidak terbakar.

Kacang perlu dicincang dalam serbuk kecil.

Cairkan coklat gelap di dalam tab mandi air.

Keju kotej dicampur dengan massa sejuk dengan telur, krim dan gula.

Masukkan coklat cair dan kacau dengan baik.

Selepas kita meletakkan kacang dan buah candied dalam mangkuk.

Letakkan kasa dalam acuan untuk Paskah, seperti yang ditunjukkan dalam foto. Ia perlu dilipat dalam dua lapisan dan dimasukkan ke dalamnya jisim coklat kami.

Tutup jisim dengan kasa dan biarkan saliran serum darinya.

Letakkan beban di atas dan susun semula struktur kami di dalam peti sejuk selama 13 jam.

Selepas menghidupkan acuan dan letakkan Paskah selesai di atas pinggan. Selain itu, anda boleh menghiasi dengan bersinar, atau surat gula atau serbuk.

Wanita Rum

Wanita Rum dianggap hidangan tradisional Slavs dan mereka juga boleh dibakar bersama-sama dengan Paskah pada meja perayaan.

Bahan-bahan

• Telur ayam 3.
• 0.150 gram gula.
• 0.150 gram tepung premium.
• 1 cawan jus ceri.
• 6 sudu rum.
• 2 kuning ayam.
• ¼ krim.
• 1 sudu kanji.

Proses memasak:

1. Mula-mula anda perlu mengalahkan telur dengan gula sehingga anda mendapat jisim yang subur, kemudian tambahkan tepung dan masukan adunan. Sekiranya anda menggunakan acuan logam, maka dengan murah hati luangkan mereka dengan minyak, jika tidak, maka jangan. Panggang gulung pada suhu 180 darjah.
2. Apabila tepung mencapai, hapuskannya dari ketuhar dan peti sejuk. Kemudian ayam setiap bun dalam mangkuk jus ceri dan biarkan kering. Setelah mandi air, anda perlu mencairkan krim pra-kocok dengan kuning, kanji, serta rum. Apabila impregnasi menjadi tebal, matikan gas dan tuangkan gulungan anda dengan sos panas.