Biasanya, untuk salad dengan ayam, semua orang menggunakan fillet. Walau bagaimanapun, kami ingin berkongsi dengan anda salad salad ayam yang lazat dan sangat lazat. Kos seperti salad adalah satu sen, dan ia terbang dari meja dalam hitungan minit.
Jadi, untuk memasak, kita perlukan:
Ayam Jantung, 600 g
Daun Bay, 2 buah.
Lada hitam (kacang), 3 pcs.
Garam secukup rasa
Wortel, 150 g
Kacang Hijau, 100 g
Minyak bunga matahari, 1 sudu besar. l
Chives, 1 tsp
Krim masam secukup rasa
Bawang, 150 g
Untuk memulakan, hati ayam perlu dibasuh dengan sempurna, memotong lemak yang berlebihan dan dihantar ke periuk untuk memasak selama 25 minit. Masukkan garam, rempah, daun bay ke dalam air.
Bawang bawang dan wortel. Cincang bawang, kupas lobak pada kuali kasar. Kemudian masukkan bawang ke kuali dan goreng selama 5 minit, kemudian masukkan wortel ke dalam bawang dan reneh selama 5 minit. Kemudian, tambah bawang hijau kering, kacau dan keluarkan dari dapur selepas 2 minit.
Seterusnya, hati ayam sedikit sejuk dipotong menjadi 4 bahagian dan dimasukkan ke dalam mangkuk salad. Kami menghantar panggang di sana, kacang hijau, garam, lada dan musim dengan krim masam. Salad yang enak dan luar biasa lazat sudah siap. Selera makan!
