Budžeta ēdieni: 5 ļoti lētas, bet ļoti garšīgas receptes

Pildīts kartupelis

Sastāvs:

• 3 desas;
• 1 ēdamkarote augu eļļas;
• 1 sīpolu gabals;
• 3 ķiploka daiviņas;
• 1 gabals saldo piparu;
• 4 gabaliņi vārītu kartupeļu;
• ¼ tase skāba krējuma;
• 100 grami cieta siera.

Gatavošanas process:

1. Desas nepieciešams sagriezt mazos kubiņos un labi apcept pannā karstā eļļā. Kad desas kļūst zeltainas, ielieciet tās uz šķīvja, lai liekie tauki varētu sakraut. Un tajā pašā eļļā jums jāapcep smalki sagriezti sīpoli. Pēc minūtes sīpoliem pievienojiet ķiplokus, kas jāiziet caur presi.
2. Tad saldos piparus un jebkuras piedevas pēc garšas. Kartupeļus nepieciešams sagriezt uz pusēm un ar karoti veikt padziļināšanu, kurā pēc tam jāieliek nedaudz skāba krējuma, dārzeņi un desas. Augšā, kamēr karsts pildījums, visu pārkaisa ar sieru.

Cepti kāposti

Sastāvs

• 1-2 balto kāpostu gabali (apmēram 1 kg)
• 1 burkānu gabals;
• 1 sīpolu gabals;
• 3 lauru lapas gabali;
• 1 ēdamkarote cukura;
• 2 ēdamkarotes tomātu pastas;
• Sāls un garšvielas pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Visus dārzeņus nomizojiet un mazgājiet. Pēc burkāna jums ir nepieciešams sarīvēt, un sīpolu sagriež mazos kubiņos. Pēc tam tos apcep eļļā un pannā pievieno sasmalcinātus kāpostus.
2. Labi samaisiet un apmēram 20-25 minūtes vāra uz mērenas uguns. Kad līdz vārīšanas beigām ir atlikušas piecas minūtes, kāpostiem pievienojiet cukuru, sāli, lauru lapu un tomātu pastu.

Sīpolu kotletes

Sastāvs:

• 0,400 grami sīpolu;
• 2 ēdamkarotes miltu;
• 1 gabals vistas olu;
• Sāls, garšvielas pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Sīpolus nepieciešams smalki sasmalcināt, sāli un sajaukt ar citām garšvielām. Labi samaisiet un ļaujiet tai ievilkties. Tad sakul olas sīpolā un atkal visu labi samaisa. Tad pievienojiet miltus, lai iegūtu vienmērīgu, biezu masu.
2. Tad jums jāveido pīrādziņi un jāievieto pannā ar sakarsētu eļļu. Apcepiet pīrādziņus no abām pusēm līdz zeltaini brūnai un pēc tam samaziniet siltumu līdz minimumam, aizveriet pannu ar vāku un sautējiet eļļā vēl 10 minūtes.

Sviestmaizes ar pavasara sīpoliem

Sastāvs:

• 3 vistas olu gabali;
• 1 ķekars zaļo sīpolu;
• 1 ēdamkarote majonēzes;
• Rudzu bagete;
• 1 ķiploka daiviņa.

Gatavošanas process:

1. Vispirms jums ir nepieciešams vārīt cieti vārītas olas un pēc atdzesēšanas sagriež mazos gabaliņos. Tad jums ir nepieciešams smalki sasmalcināt zaļos sīpolus un pievienot vienu daļu olām, bet otru - apkaisīt sviestmaizes.
2. Pēc sajaukšanas ar sīpolu un olu visas garšvielas un pievieno ķiplokus (sasmalcinātus) un majonēzi. Bagete jāsagriež mazās šķēlēs un uz tām liek olu maisījumu. Apkaisiet atlikušo sīpolu ar virspusi.

Ķirbju zupa

Sastāvs:

• 0,5 grami ķirbja;
• 2 kartupeļu gabali;
• 1 sīpolu gabals;
• 2 ķiploka daiviņas;
• 50 ml smagā krējuma;
• 0,50 grami sviesta;
• Sāls, garšvielas pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Ķirbi nepieciešams mazgāt un mizot. Pēc tam atlasiet no tā visas sēklas un sagrieziet mazos gabaliņos. Tad to ielej ar augu eļļu un liek cepeškrāsnī, lai divdesmit minūtes cep 200 grādos.
2. Pannā jums jāizkausē sviests un jāpievieno tajā smalki sagriezti sīpoli. Tur mēs pievienojam kartupeļus, sagriež mazos kubiņos un nedaudz ūdens. Sautējiet kartupeļus zem vāka, līdz vārīti. Pēc tam, kad esat ievietojis mūsu ķirbi pannā un pievienojis ķiplokus un maltus piparus. Pēc tam visu sasmalcina ar blenderi un zupai pievieno sāli un krējumu.