Šī patiesi ir visātrākā un garšīgākā kefīra olu krēma pankūku recepte. Noteikti izmēģiniet, un jūs noteikti to nenožēlosit. Mīkla darbā uzvedas nevainojami, un pankūkas ir maigas un plānas.
Tātad jums būs nepieciešams:
- 1 glāze kefīra
- 150 gr miltu
- 1 ola
- 1/3 tējk soda
- 1 ēd.k. augu eļļa
- 0,5 tasi verdoša ūdens
- 1 ēd.k. cukurs
- 1/3 tējk sāls
Labi samaisiet kefīru, miltus, olas, cukuru un sāli. Pievienojiet sodu verdošam ūdenim, ātri samaisiet un ielejiet mīklā. Atkal visu kārtīgi samaisām un atstājam brūvēt 5 minūtes.
Tad mīklai pievienojiet augu eļļu un samaisiet. Cep ietaukotā kastrolī. Bon apetīti!
