Garšīgas gaļas bumbiņas ir ne tikai ļoti apmierinošas, bet arī kļūs par jūsu galda rota.
Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:
- Pildījums - 0,5 kg
- Kārtainās mīklas izstrādājumi - 400 gr
- Sīpols - 1 gab.
- Ķiploki - 1 krustnagliņa
- Sāls un gaļas garšvielas - pēc garšas
Lai sāktu, ņemiet puskilogramu jebkura pildījuma, šajā gadījumā izmanto vistu, un sajauciet to ar pārējām sastāvdaļām, piemēram, kotletēm. Sīpolus vajadzētu smalki sasmalcināt, nav nepieciešams apcept.
Tad izrullējiet mīklu, atcerieties, ka kārtainās mīklas vienmēr ripo vienā virzienā. Cieši sagrieziet pa 5-7 mm platām līnijām.
No maltas gaļas izrullējiet bumbiņas, izrullējiet tos miltos un viegli aptiniet mīklas strēmelēs.
Videoklipā skaidrāk varat redzēt gatavošanas procesu.
