Tai tikrai greičiausias ir skaniausias kefyro varškės blynų receptas. Būtinai išbandykite, ir tikrai nesigailėsite. Tešla tobulai elgiasi darbe, o blynai yra švelnūs ir ploni.
Taigi jums reikės:
- 1 puodelio kefyro
- 150 gr miltų
- 1 kiaušinis
- 1/3 šaukštelio soda
- 1 valgomasis šaukštas augalinis aliejus
- 0,5 puodelio verdančio vandens
- 1 valgomasis šaukštas cukraus
- 1/3 šaukštelio druska
Gerai sumaišykite kefyrą, miltus, kiaušinius, cukrų ir druską. Įpilkite soda į verdantį vandenį, greitai sumaišykite ir supilkite į tešlą. Vėlgi viską gerai išmaišykite ir palikite užvirti 5 minutes.
Tada į tešlą įpilkite augalinio aliejaus ir sumaišykite. Kepkite riebalais išteptoje keptuvėje. Nepaprastas apetitas!
