- סיפור השנה החדשה
- מסורות ראש השנה
- זמן
- עץ חג המולד
- זיקוקים
- שמפניה
- שולחן חג
- מתנות לשנה החדשה
- בידור עממי
- סמל השנה החדשה
- סמליות שנתית בלוח המזרח
- סנטה קלאוס
- עץ חג המולד
- מנדרינות
- חג ראש השנה ברוסיה המודרנית
- קישוטים לשנה החדשה
- קישוט עץ חג המולד
- קישוט דירה או בית
- קישוט שולחן
- שלטי ראש השנה
- איחולים לשנה החדשה
- התמונה לשנה החדשה 2024
- מה לחגוג את השנה החדשה
- איפור ראש השנה
- תסרוקות לשנה החדשה
- מניקור לשנה החדשה
- מוזיקה לשנה החדשה
- הבילוי הטוב ביותר לשנה החדשה לילדים ומבוגרים
- סרטי ראש השנה
- מזל טוב לשנה החדשה 2024
- אנימציות
- תמונות
- גלויות
- מנות לשנה החדשה
- עוף מנדרינה
- סלט "סלמון במעיל פרווה"
- סלט בקר
- קינוח סופלה כתום
- מתאבנים שליו שיפודים
- כמו לחגוג את השנה החדשה במדינות אחרות
- סין
- יפן
- איטליה
- ונציה
- צ'ילה
- רומניה
- פינלנד
- אנגליה
- אירלנד
- ארה"ב
- סיכום
סיפור השנה החדשה
מקורו של חג השנה החדשה הופיע לפני זמן רב מאוד וזה לא אומר את מה שאנחנו חוגגים היום. זו הייתה חגיגה של התחדשות, כשכל מעגל החיים גסס ואז נולדו מחדש. כמו הטבע, כשהגיע החורף, העצים איבדו את העלווה שלהם ופרחו באביב. עבור מדינות רבות, יום השנה החדשה פירושו הרס העולם הישן, והופעתו של חדש, שמשמעותו היסטוריה חדשה והתחלה חדשה.
בפרט, חג ראש השנה נחשב בעבר לחג פגאני ונחגג בתקופות שונות של השנה, ולא בלילה של ה- 31 בדצמבר עד ה -1 בינואר, כמו שהיינו פעם. לראשונה, החג נקשר לאל השמיים האליליים מראדוק שבמסופוטמיה העתיקה, שם חגג את החג במשך 12 יום. לאחר מכן, המצרים הקדומים קישרו את השנה החדשה לתקופה בה נהר הנילוס נשפך וכל מה שנמצא במחוז נשחק, עזב. זה מעודכן.
אך ברוסיה העתיקה, השנה החדשה החלה במרץ, על שוויון השוויון. ואחרי זמן מה, תאריך חישוב השנה משתנה ל -1 בספטמבר. הפעם האחרונה שחגג חג השנה החדשה ב -1 בספטמבר 1699, ואחרי פיטר 1 משנה את לוח השנה ודוחה את חגיגת השנה החדשה בחודש ינואר.
וחגיגת השנה החדשה בברית המועצות הוכר רשמית בלבד 1 בינואר 1948 וזה היה ביום הזה שהשלטונות נתנו לכל האנשים יום חופש.
מסורות ראש השנה
זמן
אחת המסורות העיקריות בחגיגת השנה החדשה היא הזמן. אחרי הכל, זהו חיוג הצפייה שמוצג לנו בטלוויזיה בערב הסילבסטר, שם נלחמים הפעמונים והזמן נספר עד השעה 12 בערב. כי דווקא הפעם זה מסמל את תחילת השנה החדשה.
עץ חג המולד
זה פיטר 1 בשנת 1700 שהוציא את הצו על חגיגת השנה החדשה בחודש ינואר, כך שבכל בית היה עץ ערער או שהיו ענפי אשוחית אשוחית. ועצים כאלה, בהוראת המלך, היו אמורים לעמוד בבית למשך 7 ימים. וכך נולדה המסורת הראשונה והחשובה ביותר עד היום - העץ. בכל שנה, במדינות רבות בעולם, נטועים עצים הגדלים במיוחד לחג למשך 6-7 שנים.
כל משפחה מעוניינת לקנות עץ חג המולד חי, שימלא את הבית או הדירה בריח רענן.אך לאחרונה, רבים מתושבי רוסיה עוברים עצי חג המולד מלאכותיים, שקל יותר לאחסן, להתלבש וגם בסטנדרטים של יופי, הם נראים טוב יותר מעץ אמיתי. מכיוון שעצי חג המולד המלאכותיים הם בעלי צורה אידיאלית, שכמעט בלתי אפשרית עבור אשוחית חיה.
זיקוקים
המסורת העיקרית השנייה ניתנה לנו גם על ידי פיטר 1. כל ששת הימים של חגיגת השנה החדשה בשנת 1700 הרחוקה, הוא הורה למשרתים לירות מתותחים, מרובים ורובים. אז בימינו כבר מדובר במופע יפהפה - זיקוקים.
בעולם המודרני ישנם מספר עצום של זיקוקים שונים, הנבדלים זה מזה בצבעים רב-גוניים, סולם הפיצוץ ויופיו של הדפוס. באופן בלתי הפיך בכל לילה עם תחילת ה- 1 בינואר, כשהשעון מכה 12, נשמעת שאגת זיקוקים מכל פינות הצד.
שמפניה
שמפניה לשנה החדשה הפכה פופולרית בראשית המאה ה -19 ברוסיה. מאז, שמפניה מהווה משקה מסורתי זו השנה החדשה, וזה שנשפך לכוסות בזמן שפעמיים מוכות.
שולחן חג
שולחן חגיגי, עשיר בכלים ומנות שונות, הגיע אלינו מאליזבת 2. זה היה באותה תקופה ועד היום הוכנו הרבה מאוד מנות שונות שפשוט הרשימו את התחכום שלהן. עבור רוסים רבים, תפריט ראש השנה המסורתי הוא אוליבייר וכריכים עם קוויאר אדום. כמובן שזה לא כל התפריט לשנה החדשה, אלא רק חלק קטן, אבל שתי המנות הללו הן החשובות ביותר בתפריט השנה החדשה.
מתנות לשנה החדשה
מסורת חובה לשנה החדשה היא גם מתנות. מתנות לשנה החדשה יכולות להיות כל דבר בהחלט, הדבר החשוב ביותר הוא אריזה יפהפייה לשנה החדשה עם קשת גדולה. לעתים קרובות בחג כזה אנשים רבים מעניקים זה לזה את הסמליות של השנה הקרובה. זה יכול להיות מזכרות או צעצועים רכים.
בידור עממי
כל שנה חדשה, החל מה- 25 בדצמבר, מתחילים לעבוד ירידים שונים, המדהימים עם שפע התבשילים שלהם ותפאורת השנה החדשה יפה. ירידים נושאים לא רק את אופי הסחר, אלא גם בידור. זה לא נדיר שירידים כאלה יגיעו עם אטרקציות שונות שיהיו מעניינות גם לילדים וגם למבוגרים.
נקודות שונות נפתחות בהן תוכלו להראות את כוחכם או כושר ההמצאה, שעבורם השחקן מקבל את פרסו. בערב הסילבסטר קבוצות מוזיקליות מתחילות להופיע בכיכרות המרכזיות של הערים, ואחרי מזל טוב הנשיא מתחילים זיקוקים.
סמל השנה החדשה
סמליות שנתית בלוח המזרח
כל שנה היא שנת חיה בלוח השנה המזרחי. 2024 היא השנה של העכברוש הלבן והמתכתי. בהתאם, היא סמל השנה הקרובה. דמויות העכברוש, תפאורה ראש השנה עם ציורי החולדה יקשטו דירות ועצי חג המולד בשנת 2024.
סנטה קלאוס
הסמל העיקרי של השנה החדשה הוא הסבא עם זקן לבן - סנטה קלאוס. סנטה קלאוס הוא בדרך כלל זקן גבוה ואפור שיער עם זקן לבן ארוך ואף אדום. עיניו הידידותיות מסתכלות בעקשנות בקרב הילדים הצייתנים ביותר ומשאירים להם מתנות בערב השנה החדשה מתחת לעץ חג המולד.
סנטה קלאוס הולך תמיד במעיל יפהפה או לבן, עם צוות ארוך בידו ומגפיו על רגליו. כובעים נלבשים בדרך כלל על ידיו, אך הדבר אינו הכרחי. סנטה קלאוס נושא איתו תמיד תיק גדול עם מתנות, כאשר לכל מבוגר וילד יש אפשרות אחרת. סנטה קלאוס מלווה תמיד עלמות השלג. סמל נוסף לשנה החדשה הוא נכדתו של סנטה קלאוס. עוזרת שלג מיידן סנטה קלאוס, המוצגת כנערה צעירה ויפה עם צמה ארוכה וחומה בהירה.
עץ חג המולד
הסמל השני של השנה החדשה הוא עץ השנה החדשה. עץ חג המולד הוא מסורת הכרחית של השנה החדשה, אך גם סמל. משפחות רבות מנסות לקנות עץ חג מולד רך וגדול וגדול יותר, כך שאחרי שהם יתלבשו וישאירו אותו בצורה זו למשך זמן רב. זה לא נדיר שלאנשים שלנו יש את הזמן הזה עד תחילת האביב.
מנדרינות
מנדרינות - הסמל השלישי של השנה החדשה.אולי, כל אדם לפחות חשב עליו פעם אחת כשהוא שומע את ריח המנדרינה, שהוא מזכיר לו. כמובן שהשנה החדשה. מנדרינות נחשבו זה מכבר לפרי חיוני לחגיגה קסומה, האהובה על מבוגרים וילדים כאחד.
חג ראש השנה ברוסיה המודרנית
למרות שחגיגות שונות מתחילות בכל הערים, ובערב ראש השנה אמנים נותנים קונצרטים, ראש השנה נחשב לחג משפחתי. בעידן המודרני, חג כזה נחגג בדרך כלל במעגל המשפחתי, עם קרובי משפחה, בשולחן משותף.
לפני ההתכנסות המסורתית בשולחן, כל שיעורי הבית לוקחים חלק בקישוט הדירה והתכונה העיקרית של השנה החדשה היא עץ חג המולד. תכשיטים, עליהם נדבר בהמשך, הם תמיד בהירים וצבעוניים. בזכות הצבעים הללו, השנה החדשה מקבלת צבע פנטסטי, ובמדינות המערב אף מסודרים גזעים, אשר עדיף לקשט את ביתם.
בבוא העת לחגיגה, ראש המשפחה יכול להפוך לסנטה קלאוס כדי לרצות את הקטן, או שחקנים מיוחדים מוזמנים לשחק מערכונים ולהעניק לילדים מתנות שנקנו מראש.
רוסים רבים ביום כזה מתחילים לראות את הישן, אך אהוב על דורות הסרט "האירוניה של הגורל, או תיהנו מהאמבטיה שלך!" כמו גם מחזות זמר שונים ותוכניות חג.
5 דקות לפני 12 מתחיל נאום הנשיאות, שלאחריו מתקיים קרב טקסי פעמיים. כאשר פעמונים פוגעים, אנשים משאלות, שותים שמפניה ונוצצים קלים.
קישוטים לשנה החדשה
קישוט עץ חג המולד
אנשים רבים ניגשים לעיטור עץ חג המולד בבעיה מיוחדת - שכן זהו הסמל העיקרי של השנה החדשה, אשר צריך להיות מעוטר בכבוד ויפה. לא לעיתים רחוקות, אנשים רבים מקשטים עץ חג המולד על בסיס סמל השנה החדשה. 2024 הבא הוא השנה של עכברוש המתכת הלבנה. להלן אנו רואים כמה דוגמאות יפות כיצד לקשט עץ חג המולד.
צבעים 2024
2020 היא שנת חולדת המתכת הלבנה והצבעים החשובים ביותר שצריכים להיות על העץ הם זהב, צהוב, חום ולבן. תכונות הקישוט עצמן יכולות להיות שונות: טינסל, סמליות ראש השנה, כדורי ראש השנה וזרי. והכי חשוב, לכולם צריך להיות בצבע המתואר לעיל.
אך שוב, הסמליות של הצבעים של 2024 אינה כלל חובה. אתה יכול לקשט את העץ לפי רצונך וצבעך. אחרי הכל, העיקר בחג השנה החדשה הוא מצב רוח קסום ושפע של צבעים, ואילו מהם אתם צריכים להחליט.
קישוט דירה או בית
הקישוט שהגיע אלינו מהמערב הוא זרי חג המולד של חרוטים או תכונות אחרות שצריך לתלות על דלת הכניסה. בדרך כלל, זרים כאלה תלויים מבחוץ של הדלת, אך ניתן לתלות זר מבפנים.
על החלונות ניתן לתלות זרים אנכיים, ועל אדן החלון הניחו נרות בניחוח קינמון או וניל. קישוטים קטנים שונים יכולים להיות קונוסים, אנשי שלג דקורטיביים, איילים, איילים, עצי חג המולד, ממתקים ותכונות ראש השנה אחרות.
קישוט שולחן
העכברוש הלבן המתכתי אוהב לבן וכל גווני השמנת, הזהב והחום. המפה נבחרת בצבע שנהב - צבע זה דומה לצבע "שנהב" עם צבועות או לבנדר בקושי מורגשים, שיש בהם תווים כחולים וקרים.
הכלים שעל שולחן השנה האזרחית צריכים להיות בעלי תבנית זהב או קישוט, כאן העיקר הוא הצבע עצמו, ולא התבנית. כדי לדלל את התמונה הלבנה-שלג, תוכלו להוסיף מפיות עם גוון מנטול בהיר לשולחן השולחן.
ענפים מלאכותיים של אשוחית יכולים לשמש גם כתפאורה, שביניהם מונחים כדורי זכוכית גדולים (צעצועי ראש השנה). כדורים כאלה יכולים להיות בעלי כל טון קר, כדי לא להפיל את תמונת השולחן הכוללת-לבן-שלג שלהם.
בגרסאות אחרות ניתן לקשט את השולחן בצבעים חמים ובהירים יותר.
שלטי ראש השנה
הסימן העיקרי של השנה החדשה, אז איך לפגוש אותו, ולבלות. לכן, עליכם תמיד לשלם לפני החג את כל החובות העומדים לרשותכם, אפילו הלא חשובים ביותר. והעניין לא נוגע רק לכסף, אלא גם לדברים.עבר הרבה זמן שלקחנו ספר מחבר או חבר, אז הגיע הזמן להחזיר אותו כך שתיכנס לשנה החדשה לא חייב כלום לאף אחד.
קיום החג עצמו נחשב לחשוב למדי. אם השנה החדשה התקיימה בסכסוך ובטינה משפחתית, אז המתיני לטינה ומחדל בשנה הקרובה. אבל אם השנה החדשה מבלה בשמחה ובכיף, אז השנה הבאה תהיה חסרת דאגות ומוצלחת.
אם אתה פוגש את השנה החדשה בדברים חדשים, השנה הבאה תתברר טוב. וכדי שהמשפחה תהיה חזקה וידידותית, בלילה כה קסום, במהלך הפעמונים, כדאי לחבר ידיים.
אל תשבע בכבדות על ביתך אם אחד מהם שבר בטעות צעצוע של עץ חג המולד. אחרי הכל, זה מה שמבטיח אושר בשנה החדשה.
אבל אם מישהו שובר כוס - זה למריבות וריבים בשנה החדשה.
איחולים לשנה החדשה
יש המון משאלות לשנה החדשה והפופולריות שבהן הן משאלות עם שמפניה.
- בשעה שהפעמונים מכים, אתה צריך למשאלה ולשתות כוס שמפניה עד להפסקת חצות.
- משאלה נכתבת על פיסת נייר קטנה, ואז היא נשרפת, ויש לשפוך את האפר לכוס שמפניה ולשתות את התכולה בזמן שהפעמונים מכים.
תוכלו לקרוא משאלות מעניינות עוד יותר שתוכלו לבקש בערב הסילבסטר. כאן.
התמונה לשנה החדשה 2024
מה לחגוג את השנה החדשה
כל אישה בכל שנה חושבת מה ללבוש לחג כל כך חשוב וקסום. וזה לא משנה איפה תחגגו את השנה החדשה: בבית או במסעדה. עליכם להאיר כדי שהחג ייזכר הרבה זמן ואחרי שהוא ישמח אתכם בצילומיו הצבעוניים.
ערכת הצבעים לבגדים לשנה החדשה היא לבן, חלב, שנהב, שמנת, שנהב, זהב מותך, אור
צבע חום ומתכתי. אם תחליט ללבוש שמלה, אז זה צריך להיות בצבע לבן או זהב עם קישוטים פרחוניים או לחג המולד. או כל אחד מאלה.
במקום שמלות, תוכלו לבחור חצאיות לבנות וסוודרים עם דפוס זהב, מותר גם צבע מנטול קל. אבל עדיף לא ללבוש ערב ראש השנה מכנסיים, מכנסיים, ג'ינס, מכיוון שחולדת המתכת הלבנה אוהבת יוקרה, ובגדי מזדמנים כאלה לא ישתלבו בסגנון שלה.
שמלות נצנצים הן רעיון נהדר לבית ולמסיבה אם אתם חוגגים את השנה החדשה במסעדה. ובווריאציות אחרות יהיה אופנתי לבחור שמלה על כתף אחת או עם גב פתוח. מותרות גם שמלות דיסקרטיות עם שרוולים ארוכים וחצאית קפלים.
משאבות עם עקב גבוה מתאימות כנעליים. אם הפסטיבל מתקיים ברחוב, אז מגפיים או חצי מגפיים.
איפור ראש השנה
באיפור העיניים, העכברוש הלבן מטאלי מעדיף גוונים אדום, מזהב, כתום, צהוב ומנצנץ. השתמש בשפתון עם נצנצים עדינים וצללים נוזליים בתוספת נצנוני זהב.
אתה יכול למצוא עוד רעיונות. כאן.
תסרוקות לשנה החדשה
תסרוקת לשנת 2024 יכולה להיות שונה: מאלגנטיות מאופקת לסגנון גראנג 'שערורייתי מטורף. להלן מבחר בו תוכלו בהחלט למצוא את האפשרות שלכם.
עוד על תסרוקות חג ב בינוני ו ארוך שיער אתה יכול לגלות על ידי לחיצה על הקישור.
מניקור לשנה החדשה
המניקור לשנה של עכברוש המתכת הלבנה צריך להיעשות בצבע לבן, זהב, ורוד, מנטול או בז '. אבל החולדה לא תיעלב אם תאסוף רעיונות מעניינים אחרים למניקור עם סחורה לשנה החדשה.
תוכלו למצוא כאן רעיונות מעניינים נוספים למניקור: חורף טרנדי מניקור מניקור לחג המולד.
מוזיקה לשנה החדשה
הנושא הרלוונטי לא פחות הוא בחירת המוזיקה היפה והתמטית לחג. הרי אני רוצה שירים מצחיקים בדיוק המסמלים את החג, מעוררים את רוחם של כולם.
מיטב שירי השנה החדשה: ילדים, טקסים, חג המולד, ריקוד.
הבילוי הטוב ביותר לשנה החדשה לילדים ומבוגרים
תחרויות מעניינות, מקוריות שישמחו את כל בן משפחתך, תוכל למצוא כאן.
סרטי ראש השנה
הנה אתה יכול למצוא את הסרטים הטובים ביותר לשנה החדשה ולחג המולד.
מזל טוב לשנה החדשה 2024
אנימציות
תמונות
גלויות
מנות לשנה החדשה
עוף מנדרינה
הרכב:
- פגר עוף (1.5-2 ק"ג)
- 2 יח ' מנדרינות.
- 2 כפות שמן צמחי.
- 5 שיני שום.
- 1 צפרדע רוזמרין.
- תבלינים לפי הטעם.
תהליך בישול:
- קח קלמנטינה אחת וחתך אותה לחתיכות קטנות. לאחר המשך לשום, יש לחתוך אותו לפרוסות דקות. לאחר מכן אנו מערבבים שום, מנדרינה, רוזמרין קצוץ דק ופלפל שחור גרוס.
- שוטפים היטב את פגר העוף ואז יבשו אותו. ואז, מבפנים, אתה צריך לשמן אותו עם ההרכב שלנו, אבל מה שנשאר פשוט נשאר בתוך העוף.
- למרינדה עליכם לערבב את גרידת המנדרינה, המיץ שלה, שמן צמחי, ג'ינג'ר, מלח ופלפלים אדומים, חריפים. מערבבים היטב את המרינדה ומצפים את העוף בה, ואז מכניסים לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות.
- בכדי להפוך את העוף לרך ועסיסי, עליכם להוציא אותו מהתנור כל חצי שעה ולנקז את הנוזל שנוצר בתוכו. עם הנוזל הזה, השקה את העוף מלמעלה והמשיך לאפות בתנור.
סלט "סלמון במעיל פרווה"
הרכב:
- 300 גרם סלמון (מלוח קל)
- 2 יח ' סלק קטן.
- 1 pc גזר קטן.
- 1 pc נורות.
- 3 יח ' ביצי עוף.
- 150 גרם גבינה קשה.
- 100 גרם מיונז (67%)
- תבלינים לפי הטעם.
תהליך בישול:
- קלף את הגזר והסלק ושטוף אותם תחת מים קרים. לאחר בישול ירקות ושלושה על פומפיה גסה. צריך להרתיח את הביצה קשה ואז לחתוך את הבצל ולקצוץ דק.
- אנו מפנים את הסלמון מזרעים וקולפים, ואז חותכים דק לחתיכות. יש לגרגר גבינה קשה על פומפיה קשה. לאחר מכן המשך לערבוב החומרים. בקערה עמוקה הניחו תחילה שכבת דגים, אחרי בצל, ביצים, גזר, גבינה מגוררת, סלק. אל תשכח לעטות כל שכבה במיונז.
- כשכל השכבות מונחות, הכניסו את הסלט למקרר לכמה שעות. לאחר הסלט תוכלו להגיש באותה קערה או לשפוך את התכולה בצורה חלקית על צלחות.
סלט בקר
הרכב:
- 300 גרם לשון בקר.
- 100 גרם גבינה קשה.
- 150 גרם אגוזי מלך.
- 100 גרם שזיפים מיובשים.
- 4 ביצי עוף.
- 150 מ"ל. מיונז.
תהליך בישול:
- צריך לבשל את לשון הבקר למצב רך מאוד. לאחר שזיפים מיובשים מכניסים מים רותחים למשך חצי שעה. כשזמן חולף שזיפים מיובשים, צריך לבחור את הזרעים ולחתוך אותם לחתיכות קטנות.
- צריך לטגן מעט את אגוזי המלך במחבת חמה מבלי להוסיף שמן ואז לקרר ולקצוץ דק עם הסכין.
- מונחים ביצים מבושלות על פומפיה גסה וחותכים את הלשון המורתחת לחתיכות קטנות. אנו מורחים את המוצרים בשכבות בכל סדר ורק משמנים כל שכבה במיונז. הוסף מעט שכבה לכל שכבה, וכשכל השכבות מוכנות אנחנו מכניסים את הסלט למקרר לכמה שעות.
קינוח סופלה כתום
הרכב:
- 200 גרם סוכר.
- 0.5 ליטר מים מטוהרים.
- 6 יח ' תפוזים בינוניים.
- 5 יח '. ביצי עוף.
- 2 כפות עמילן.
- 1 כף אבקת סוכר.
תהליך בישול:
- שטפו את התפוז בסבון וייבשו היטב כך שלא תישאר לחות. אחרי שצריך לחתוך אותו לשניים ולבחור את העיסה. אחרי העיסה עצמה עליכם לטחון אותה היטב ולהוסיף אותה למים עם הסוכר כדי להכין סירופ.
- מבשלים את הסירופ שלנו עד שהוא רך, עד שהוא נעשה שקוף.
- ואז אנו מפרידים את הסנאים מהחלמונים ומקציפים את הסנאים לקצף לבן. צריך להוסיף קצף לסירופ שלנו ולשפוך שם עמילן. כשהסירופ מעורבב היטב, הכניסו את המסה לתפוזים ריקים ואפו בתנור למשך 15 דקות על 190 מעלות.
- מקשטים את הסופלה המוגמר באבקת סוכר.
מתאבנים שליו שיפודים
הרכב:
- 7 יח ' שליו קטן.
- 4 שיני שום.
- 4 כפות שמן זית.
- 1 כף דבש.
- כף אחת של חרדל דיז'ון.
- 1 pc לימון.
- תבלינים לפי הטעם.
תהליך בישול:
- נצטרך גם שיפודי עץ. צריך להכניס אותם למים למשך חצי שעה, כך שלא יישרפו בזמן הבישול.אנחנו לוקחים את השליו שלנו ושוטפים היטב. לאחר שנשפשף את המלח ונקב אותו בשני שיפודים לרוחב.
- לאחר מכן המשך להכנת המרינדה. מערבבים שמן זית, מיץ לימון, תבלינים וחרדל. ואז שמנו את השליו על תבנית אפיה ויוצקים עליהם מחצית המרינדה. הכנסנו את תבנית האפייה לתנור לחימום של 180 מעלות.
- לאחר 10 דקות, הפכו את הציפור והשקו אותם במחצית השנייה של המרינדה. אנו מבשלים את השליו עד שהם מוכנים ואז מגישים אותה על השולחן שם תוכלו לפזר עליהם עשבי תיבול או שום מגורר.
תוכלו למצוא עוד סלטים וחטיפים טעימים יותר. כאן.
כמו לחגוג את השנה החדשה במדינות אחרות
סין
אולי השנה החדשה הכי צבעונית שנחגגת במדינות אחרות, יכולה להיקרא סין. ראש השנה הסיני נחגג ב -1 וב -25 בינואר ומלווה במופע מרהיב. תהלוכה של בעלי חיים זרים מתחילה ברחובות העיר, בהם קשה לזהות את דמויותיהם של אריות ודרקונים. העיר כולה לבושה באופן מסורתי בצבעים אדומים וכל היום והלילה מוסיקה רועשת נשמעת בכל מקום ונפתחים זיקוקים צבעוניים.
יפן
ביפן חוגגים את השנה החדשה למשך חודש החל מה -25 בינואר. היפנים מקשטים את ביתם בענפי שזיפים או אשוחית.
איטליה
האיטלקים מתחילים לחגוג את השנה החדשה ב- 6 בינואר ובמובן המילולי של המילה הם מתחילים לזרוק דברים ישנים ומיותרים ממש מהחלון! מספיק חגיגת ראש השנה המרהיבה, אך המסוכנת. האיטלקים משתמשים בשיטה זו כדי להיפטר מהחיים הישנים, בתקווה לעדכון בשנה החדשה.
ונציה
חגיגת השנה החדשה הרומנטית ביותר היא ונציה. כאן בכיכר המרכזית של העיר מתקיים מרתון נשיקות, שמתחיל בחצות בצדיעה חגיגית.
צ'ילה
תושבי העיר טלק חוגגים את ראש השנה בצורה מקורית מאוד. הם אלה שהחלו לראשונה לפגוש חג קסום כזה בקברי קרוביהם שנפטרו. בשעה 11 בערב, שעה לפני השנה החדשה, מתחילים תושבי טלק למלא את בית הקברות, שם הם נמצאים ליד הקברים, מכסים את האחו החגיגי. תושבים רבים מגיעים עם פרחים ונרות. אלמלא מקום עגום כל כך כמו בית קברות, אז ניתן היה לכנות את חגיגת השנה החדשה על ידי תושבי העיר טלק יפה.
רומניה
השנה החדשה המוזרה ביותר נחגגת על ידי הרומנים. כאשר מכה חצות, הרומנים עוזבים את הבית באורוות ובמכלאות, שם על פי האגדה בעלי חיים יכולים להתחיל לדבר. שאינם חקלאים רגילים רשאים לשוחח עם חתוליהם, כלביהם או חיות מחמד אחרות.
פינלנד
הפינים בשנה החדשה מתחילים לנחש על השעווה. הם ממיסים אותו וטובלים אותו במים קרים, בהם נוצר שעווה לתבנית מיוחדת. על בסיס השרטוט שהתקבל, אנשים שופטים את גורלם הנוסף של קרוביהם או של עצמם.
אנגליה
באנגליה נהוג לארגן ראש השנה קרנבלים, המלווים במוזיקה רועשת ודמויות מהאגדות. ביום כזה יש מספר עצום של ירידים בהם תוכלו לקנות פריטים רגילים וקסומים.
הבריטים מקפידים מאוד על כרטיסי ברכה, שהם כמעט המתנה העיקרית בערב ראש השנה.
אירלנד
האירים לשנה החדשה עושים פינוק מיוחד - פודינגים. לפודינגים כאלה יש טעם וצבע משלהם. לרוב הם נאפים לכל אחד מבני המשפחה בנפרד. גם בערב הסילבסטר, האירים מוציאים רוחות רעות עם לחם. הם היכו כיכר לחם על דלתות וקירות הבית, כך שהרוח הרעה תוכל להתרחק.
ארה"ב
בארצות הברית, השנה החדשה נחגגת לא בסדר גודל כמו במדינות אחרות. חג המולד וחגים אחרים מוערכים יותר כאן, אך עם זאת, השנה החדשה נחגגת ברעש. ביום כזה יש מספר גדול של ירידים ומופעים. אמריקאים חוגגים את השנה החדשה בכיכר המרכזית בניו יורק בכיכר טיימס. שם הם מחכים לכדור יפה, מבריק וענק שיציין את בוא השנה החדשה.