- אם פתאום המנה שלך מתגלה כשומנה ממה שרצית - בלי שום בעיה. פשוט קחו חתיכת קרח, עטפו אותה במפית וסחפו אותה בעדינות על פני הכלי. קרח ימשוך שומן והוא יישאר על מפית.
- כדי לשמור על טעם ארוך יותר, פשוט הכניסו אותם למיקרוגל לכמה שניות.
- כדי שסרט ההיצמדות לא יידבק לידיים שלך ויגיע בקלות בדיוק לאיפה שהתכוונת, פשוט שמור אותו במקרר.
- אם אתה צריך לבשל סלק במהירות, שיטה זו היא בשבילך. שוטפים היטב את הסלק ואז מכניסים לשרוול האפייה. פירסו את השרוול במספר מקומות בעזרת מזלג, ואז הכניסו אותו לכלי המיקרוגל והפעילו אותו בעוצמה מקסימאלית למשך 9 דקות. אל תוציאו את הסלק מייד, תנו להם לעמוד במיקרוגל 10 דקות נוספות ואז תוכלו להשתמש בהם.
- לא אוהבים לקלף ביצים מכיוון שהקליפה מופרדת בצורה גרועה מחלבון? יש דרך החוצה. בבישול הוסיפו מעט סודה או חומץ למים והקליפה תהיה בסדר.
- אתה נשבר כשפורסים בצל? זמן קצר לפני הפרוסה, שלחו את הבצל במקרר (לא במקפיא) ותוכלו לחתוך אותו בבטחה.
- כך שבבישול פסטה קצף לא נשפך על הכיריים, פשוט הניחו כף עץ על התבנית. אז הקצף לא ידליף החוצה, גם אם אין לך זמן לתנור.
טיפים שימושי שימושי במטבח
טוען ...
