- Se all'improvviso il tuo piatto risulta essere più grasso di quanto volevi, nessun problema. Basta prendere un pezzo di ghiaccio, avvolgerlo in un tovagliolo e passarlo delicatamente sulla superficie del piatto. Il ghiaccio attirerà il grasso e rimarrà su un tovagliolo.
- Per mantenere il sapore più a lungo, basta metterli nel microonde per un paio di secondi.
- In modo che il film aderente non si attacchi alle tue mani e si stacchi facilmente esattamente dove volevi, basta tenerlo in frigorifero.
- Se hai bisogno di cucinare rapidamente barbabietole, questo metodo fa per te. Lavare accuratamente le barbabietole e quindi inserirle nella manica di cottura. Forare la manica in più punti con una forchetta, quindi inserirla nella pirofila e accenderla alla massima potenza per 9 minuti. Non rimuovere immediatamente le barbabietole, lasciarle nel microonde per altri 10 minuti, quindi puoi usarle.
- Non ti piacciono le uova sbucciate perché il guscio è scarsamente separato dalle proteine? C'è una via d'uscita. Durante la cottura, aggiungi un po 'di soda o aceto all'acqua e il guscio andrà bene.
- Stai abbattendo quando affetti le cipolle? Poco prima di affettare, manda la cipolla in frigorifero (non nel congelatore) e puoi tagliarla in sicurezza.
- In modo che quando si cucina la pasta, la schiuma non fuoriesca sul fuoco, basta posizionare un cucchiaio di legno sulla padella. Quindi la schiuma non fuoriesce, anche se non si ha tempo per la stufa.
Suggerimenti utili in cucina
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