Obično zelenilo
mladi luk
Zeleni luk može se saditi u vrtu od travnja do svibnja, nakon što prođe posljednji mraz. Upravo je u takvim mjesecima zemlja bolje pripremljena za sjetvu sjemenki zelenog luka. Ova metoda će vam omogućiti da postignete brzi usjev luka. Voda treba obilno zalijevati dok se ne pojave prva zelena perja. Daljnje zalijevanje je ujutro i navečer.
Uostalom, zeleni luk je vrlo korisno zelje, koje sadrži vitamine skupina C, E, B1, B2, B5, kao i kalij, željezo, kalcij i natrij.
peršin
Sjeme peršina mnogi siju od ranog proljeća do kasne jeseni. Najprije se kreveti pripremaju u proljeće, dodajući gnojivo kalij-fosfor u tlo, a zatim prave male brazde u tlu gdje stavljaju sjemenke peršina. Izbojci se obično pojavljuju dva tjedna nakon sjetve.
Peršin sadrži eterično ulje, što objašnjava njegov začinjeni okus. Pomaže u uklanjanju soli iz tijela, a bogata je i vitaminima A i C. U njemu se nalazi i mnogo elemenata u tragovima, poput kalcija, željeza, magnezija, natrija i kalija.
kopar
Kopar savršeno podnosi hladnoću, pa se može saditi i na niskim temperaturama. To se obično događa početkom travnja, kada će snijeg sići s tla. Kako biste mogli uživati u stalnom usjeva zelenila, preporučuje se sijanje kreveta svakih 14 dana. Tako ćete imati stalni usjev kopra od početka proljeća do kasne jeseni.
Kopar sadrži vitamine A, C, D, B12 i B6. Ipak zelje je bogato mineralima - kalijem, kalcijem, natrijom, magnezijem i željezom. Kopar pomaže gastrointestinalnom traktu da probavi hranu, a također normalizira metabolizam.
salata
Zelena salata treba se sijati na gredice od svibnja do listopada. Tlo pod sjemenkama treba obilno gnojiti mineralnim gnojivima s niskim udjelom kiselina. Svaka dva tjedna sjeme je potrebno posaditi na gredice kako biste mogli uživati u svježem bilju tijekom čitavog razdoblja cvatnje.
Salata je vitaminsko zelena koja sadrži bogate rezerve vitamina A, C, B6 i raznih minerala (magnezij, željezo, kalcij). Trenutno postoje dvije vrste salate: list i glava. Najlakše će biti posaditi list salate.
loboda
Da bi se berila u godini sadnje, mora se posaditi na gredice u rano proljeće. Sjemenke kislice sadi se u poprečne redove na jednakoj udaljenosti jedna od druge. Ako želite da usjev brže klija, sjeme treba namočiti prije sjetve. A ako se sije suho, tada će prvi usjev klijati za dva tjedna, a vlažan u tjedan dana.
Vrelina može narasti i do jednog metra visine, čak i kod kuće. Sadrži bogate rezerve vitamina C i A, kao i mineralne soli. Luk također sadrži kalij, željezo, magnezij, kalcij, kao i oksalnu kiselinu.
Neobično zeleno
rukolom
Ruga se sije početkom travnja i preko mjeseca kolovoza. Tlo ne smije biti jako kiselo i alkalno, jer u protivnom rukola neće rasti. Također je posebno važno odabrati mjesto na suncu za takvu kulturu, jer jako voli svjetlost. Rukulu treba zalijevati ujutro i navečer, a u danima ekstremnih vrućina još jedno dodatno vrijeme usred dana.
Arugula ima oštar okus, jer sadrži senf ulje.Sadrži i željezo, fosfor, kalcij, natrij i magnezij.
zelena salata
Zelena salata treba biti posađena u tlu kada temperatura na ulici nije niža od +5 stupnjeva, a samo tlo se zagrijalo na 15-20 stupnjeva Celzijusa. Zelenu je potrebno puno svjetla, pa pokušajte posaditi zeleno tako da prima sunčevu svjetlost. Tlo se obično gnoji humusom, što omogućava da usjev brže raste.
Zelena salata bogata je folnom kiselinom i beta-karotenom, gdje je potonji moćan antioksidans koji uspješno pomaže u zaštiti tjelesnih stanica od bolesti.
Ramson
Trebate posaditi zelje u mjesecu svibnju u dobro navlaženu zemlju. Tlo bi također trebalo biti bogato kalcijem, što će omogućiti da se divlji češnjak brže digne. Kultura voli svjetlost, ali i dobro raste u djelomičnoj hladovini.
Divlji češnjak bogat je vitaminom C, kao i keratinom, mineralnim solima, proteinima, fruktozom. Pomaže u snižavanju kolesterola u krvi, a također normalizira metabolizam.
celer
Celer se sije rano, po mogućnosti prije početka svibnja. Sjeme se najprije natapa, a zatim sije u tlo do dubine od 1 cm. Tako će sjeme brže roditi. Vrijedno je zalijevati zelje ujutro i navečer, a posebno vrućih dana vrijedi dodati treće zalijevanje.
Celer sadrži vitamine skupina A, C i B6, a bogat je i raznim mineralima. Pomaže u uspostavljanju probave, zbog sadržaja esencijalnih ulja.
Biljka krastavca
Na drugi način trava od krastavca naziva se borago. U rano proljeće zelenilo se sije u neutralno tlo, do plitke dubine. Zalijevanje usjeva je ujutro i navečer.
Borago je vrlo bogat vitaminom C, karotenom, kao i mineralnim solima. Zeleni je dobio ime po mirisu svježeg krastavca, na koji lišće miriše. Borago nije samo ukusno zelje, već se smatra i ljekovitom biljkom. U stanju je normalizirati probavne procese u tijelu.
