Herkulliset lihapallot eivät ole vain tyydyttäviä, vaan niistä tulee myös pöydän koriste.
Ruoanlaittoon tarvitset:
- Täyte - 0,5 kg
- Leivonnaiset - 400 gr
- Sipuli - 1 kpl.
- Valkosipuli - 1 neilikka
- Suola ja mausta liha - maun mukaan
Aloita ottamalla puoli kiloa jauhelihaa, tässä tapauksessa kanaa, ja sekoita se muiden aineosien, kuten leivänpäät, kanssa. Sipulit tulee hienontaa, niitä ei tarvitse paistaa.
Rullaa sitten taikina ja muista, että leivonnaiset rullataan aina yhteen suuntaan. Leikkaa tiiviisti 5 - 7 mm leveillä viivoilla.
Rullaa palloja jauhelihasta, rullaa ne jauhoiksi ja kääri ne varovasti taikinaraidoiksi.
Voit nähdä kypsennysprosessin selvemmin videossa.
