Esta es realmente la receta más rápida y deliciosa para los panqueques de crema de kéfir. Asegúrese de intentarlo, y definitivamente no se arrepentirá. La masa se comporta perfectamente en el trabajo, y los panqueques son delicados y delgados.
Entonces necesitarás:
- 1 taza de kéfir
- 150 gr de harina
- 1 huevo
- 1/3 cucharadita refresco
- 1 cucharada aceite vegetal
- 0.5 taza de agua hirviendo
- 1 cucharada azucar
- 1/3 cucharadita sal
Mezcle bien el kéfir, la harina, los huevos, el azúcar y la sal. Agregue soda al agua hirviendo, mezcle rápidamente y vierta en la masa. Nuevamente, mezcle todo bien y deje reposar durante 5 minutos.
Luego agregue aceite vegetal a la masa y mezcle. Hornee en una sartén engrasada. Buen provecho!
