Las deliciosas bolas de carne no solo son muy satisfactorias, sino que también se convertirán en un adorno de su mesa.
Para cocinar necesitarás:
- Relleno - 0.5 kg
- Hojaldre - 400 gr
- Cebolla - 1 pc.
- Ajo - 1 diente
- Sal y condimento para carne - al gusto
Para comenzar, tome medio kilogramo de carne picada, en este caso se usa pollo, y mézclelo con el resto de los ingredientes, como las chuletas. Las cebollas deben estar finamente picadas, sin necesidad de freír.
Luego extienda la masa, recuerde que la masa de hojaldre siempre rueda en una dirección. Cortar de cerca a lo largo de líneas uniformes de 5-7 mm de ancho.
Enrolle las bolas de carne picada, enróllelas en harina y envuélvalas suavemente en franjas de masa.
Puedes ver más claramente el proceso de cocción en el video.
