- Εάν ξαφνικά το πιάτο σας αποδειχθεί πιο παχύ από αυτό που το θέλατε - κανένα πρόβλημα. Απλώς πάρτε ένα κομμάτι πάγου, τυλίξτε το σε μια χαρτοπετσέτα και σπρώξτε το απαλά στην επιφάνεια του πιάτου. Ο πάγος θα προσελκύσει λίπος και θα παραμείνει σε μια πετσέτα.
- Για να διατηρήσετε τη γεύση σας μεγαλύτερη, απλώς βάλτε τα στο φούρνο μικροκυμάτων για μερικά δευτερόλεπτα.
- Για να μην κολλήσει η ταινία προσκόλλησης στα χέρια σας και εύκολα βγαίνει ακριβώς εκεί που προορίζατε, κρατήστε το στο ψυγείο.
- Αν χρειαστεί να μαγειρέψετε γρήγορα τα τεύτλα, τότε αυτή η μέθοδος είναι για σας. Πλύνετε καλά τα τεύτλα και τοποθετήστε τα στη μανίκια. Πιέστε το μανίκι σε διάφορα σημεία με ένα πιρούνι, στη συνέχεια το βάζετε στο πιάτο μικροκυμάτων και το ενεργοποιείτε με μέγιστη ισχύ για 9 λεπτά. Μην αφαιρείτε τα τεύτλα αμέσως, αφήστε τα να παραμείνουν στο φούρνο μικροκυμάτων για άλλα 10 λεπτά και στη συνέχεια να τα χρησιμοποιήσετε.
- Δεν σας αρέσει να ξεφλουδίζετε τα αυγά επειδή το κέλυφος δεν είναι καλά διαχωρισμένο από την πρωτεΐνη; Υπάρχει διέξοδος. Κατά το μαγείρεμα, προσθέστε λίγο σόδα ή ξύδι στο νερό και το κέλυφος θα είναι εντάξει.
- ¶ ¶Κατάτε κάτω όταν κόβετε κρεμμύδια; Λίγο πριν τον τεμαχισμό, στείλετε το κρεμμύδι στο ψυγείο (όχι στην κατάψυξη) και μπορείτε να το κόψετε με ασφάλεια.
- Έτσι, όταν μαγειρεύετε ζυμαρικά, ο αφρός δεν χύνεται πάνω στη σόμπα, απλά τοποθετήστε ένα ξύλινο κουτάλι στο τηγάνι. Στη συνέχεια, ο αφρός δεν θα διαρρεύσει, ακόμα και αν δεν έχετε χρόνο στην σόμπα.
Συμβουλές που έρχονται στο χέρι στην κουζίνα
Φόρτωση ...
