Alles über den Feiertag: Weihnachten!

Urlaubsgeschichte

Die Prophezeiung des heiligen Micha über den zukünftigen Messias besagt, dass in Bethlehem derjenige geboren wird, der der Herr in Israel sein wird.

Es gibt eindeutig den Namen der Stadt Bethlehem, in der Joseph zu dieser Zeit mit seiner Frau Maria an der Volkszählung teilnahm. Das Paar selbst lebte in der Stadt Nazareth und Maria war eine lange Schwangerschaft.

Als sie in Bethlehem ankamen, gab es wenig Platz für eine komfortable Unterkunft und sie und ihr Mann mussten die Nacht in einem Viehstall verbringen. In dieser Nacht, mitten im Stroh, gebar Maria den Sohn Jesu.

Der Prophet Matthäus spricht in der Bibel von einem hellen und wunderbaren Stern, der über dem Geburtsort des Erlösers leuchtete. Die ersten, die sich vor dem Baby verneigten, waren die Hirten und dann die Magier. Die Könige brachten als Geschenk - Weihrauch, Gold und Myrrhe. Drei Gaben, von denen jede ihre eigene Bedeutung hat - die erste war als König gedacht, die zweite als Gott und die dritte als Person, die nach dem Tod mit Frieden gesalbt wurde.

Feiertagsdatum

Julian 1 stimmte dem Datum der Weihnachtsfeiertage am 25. Dezember zu und nachdem Gregor 13 eine Reform in den Kalender eingeführt hatte, wurde Weihnachten auf den 7. Januar verschoben. Viele Christen haben diese Änderung nicht akzeptiert und feiern weiterhin Weihnachten am 25. Dezember, das wir heute als katholische Weihnachten kennen.

Fasten für Weihnachten

Vor den Feiertagen sind die Christen verpflichtet, Körper und Seele zu reinigen. Ein Post in seiner Genauigkeit ähnelt einem vorherigen Post Ostern. Ein solches Posting beginnt vom 28. November bis zum 6. Januar, dh es hat 40 Tage für sich. Viele Christen verbinden ein solches Fasten mit dem Fasten des Mose, der vierzig Tage und vierzig Nächte fastete und danach das Zeichen der Worte Gottes auf den Steintafeln erhielt.

In der Weihnachtspost ist es verboten, Fleisch, Käse, Kuhbutter, Milch zu essen. Zum Fasten gehören auch spezielle Mahlzeiten an verschiedenen Tagen. Am Dienstag, Donnerstag und Samstag können Sie mit Pflanzenöl aromatisierte Speisen zu sich nehmen. Montag und Mittwoch - Fisch und Wein sind verboten. Essen an solchen Tagen sollte ohne Zugabe von Öl eingenommen werden - Trockenessen. Aber am Samstag und Sonntag kann man Fisch essen. Wenn ein Feiertag auf Mittwoch oder Freitag fällt, können Sie sich Wein und Öl leisten.

Von Januar bis 6. Januar wird die Post noch strenger. Es ist verboten, samstags und sonntags Fisch zu essen. Das Fasten ist aber nicht nur für den Körper, sondern auch für die Seele notwendig. In einem solchen Beitrag lohnt es sich, ein Gebet zu rezitieren, Buße zu tun und von Leidenschaften und Streit sowie von verschiedenen Versuchungen Abstand zu nehmen. Abstinenz von einem Eheleben, Vergebung alter Beleidigungen und Missverständnisse ist ebenfalls notwendig.

Weihnachtsarbeit

Am Weihnachtstag, dem 7. Januar, haben viele Länder, darunter auch Russland, freie Arbeitskräfte. Dieser Feiertag wird in Russland auf offizieller Ebene anerkannt.

Weihnachtstradition

Carols

Weihnachtslieder finden am 6. Januar abends und am 7. Januar - Weihnachten statt. Einer langen Tradition zufolge sollten sich mindestens drei Personen zu Weihnachtsliedern versammelt haben.Es können Mädchen oder Jungen sein, es gibt keine besonderen Regeln. In den Weihnachtsliedern ist immer das Hauptlied zu sehen, das als Stern bezeichnet wird. Die zweite Person im Dienstalter hieß Klingel und die dritte war der Mech. Jeder der Teilnehmer hatte eine Rolle. Manchmal werden solche Rollen unter jungen Menschen bis heute gespielt.

Stern - trägt immer einen Stern, der den Stern symbolisiert, der über dem Geburtsort Jesu leuchtete. Ringer - klingelte, um alle wissen zu lassen, dass Weihnachtslieder kommen. Und der Mecha - trug eine riesige Tasche, in die die Besitzer der Häuser verschiedene Geschenke steckten. In der modernen Welt tragen Weihnachtslieder Kuta als Geschenk für die Gäste und erhalten dafür Geld oder Süßigkeiten.

Gebet

Das Gebet ist eine obligatorische Tradition für Weihnachten, wenn Sie zu Gott beten und sich für alles bedanken müssen, was Sie haben. Sie können auch für das beten, was Sie brauchen, und sich an Ihre verstorbenen Lieben oder Verwandten erinnern.

Gäste

Eine lange Tradition, die in Russland gefeiert wurde, steht vor der Tür. Oft blieben viele Menschen nach dem Gottesdienst nachts bei ihren Eltern. Denn mit ihnen beginnt die Zirkulation der Gäste. Danach waren alte und kranke Menschen an der Reihe, denen die Gesunden Kutya oder andere Leckereien brachten. Aber der dritte Tag war Waisenkindern gewidmet.

Kutia

Kutia ist eine alte und Haupttradition für Weihnachten. Dieses Gericht besteht aus Reis mit Rosinen und Honig. In der modernen Welt wird Kutya auf unterschiedliche Art und Weise hergestellt, was häufig die Standardeinstellung ändert. Der Hauptbestandteil ist aber immer noch Reis oder Weizen sowie der Zusatz verschiedener kandierter Früchte oder getrockneter Früchte.

12 Gerichte

Am Weihnachtsabend, dem 6. Januar, dem letzten Tag der Fastenzeit, werden 12 verschiedene Fastengerichte auf den Tisch der Gastgeberin gelegt. Dies sind insbesondere Kutia, Erbsen, Kohl, Borschtsch, Tauben, Knödel, Champignons, Knoblauch, Pasteten, Donuts, Uzvar, Honig. Diese Gerichte sind optional. Sie können sich andere ausdenken, denn das Wichtigste ist, dass sie schlank sind.

Geschenke

Diese Tradition ist vor nicht allzu langer Zeit in Russland aufgetaucht, aber in einigen Familien bereits fest verankert. In der Weihnachtsnacht ist es üblich, dass alle Familienmitglieder Weihnachtsgeschenke verschenken, die nur süßer Natur sein oder eine substanziellere Grundlage haben können.

Was ist zu Weihnachten verboten

• Sie können nicht schwören, schwören und Unsinn mit der Familie und anderen nahen oder Fremden.
• Sie können weder Vieh schlachten noch jagen.
• Es ist strengstens verboten zu reinigen: Fußböden waschen, nähen, waschen und andere bedeutungsähnliche Dinge tun.
• Nicht schwimmen oder Haare waschen (außer Hände)
• Sie können Ihre Haare nicht kämmen und Haare in Zöpfen sammeln.
• Wahrsagen und Wahrsagen sind verboten.
• Abstinenz vom Eheleben.

Moderne Weihnachtsfeier in Russland

Derzeit wird Weihnachten zu Hause mit allen Familienmitgliedern gefeiert. Viele Russen beobachten alte Traditionen in Form von Weihnachtsliedern und tragen Kuti vom 6. bis 7. Januar. Einige Familien geben sich gegenseitig Geschenke, aber das Wichtigste ist gute Laune, Demut im Herzen und spiritueller Frieden, der an diesem Tag alle Menschen vereint.

Aber in der Kirche am Heiligen Abend (in der Nacht vom 6. auf den 7. Januar) findet eine festliche Liturgie statt, die auf den föderalen Kanälen Russlands ausgestrahlt wird.

Weihnachtszeichen

• Wenn es in den ersten drei Weihnachtstagen Frost auf den Bäumen gibt, wird es eine reichliche Ernte geben.
• Aber wenn das Wetter zu Weihnachten warm ist, ist der Frühling kalt.
• Der Sternenhimmel in der Weihnachtsnacht kennzeichnet die Nachkommen des Viehbestands sowie eine reiche Ernte von Beeren.
• Frauen glaubten, dass die zukünftige Ehe erfolgreich und fruchtbar sein wird, wenn Sie sich an einem solchen Feiertag schön und üppig kleiden.
• An Heiligabend können Sie kein Brot, Salz, Streichhölzer und kein Geld für Kredite geben, da sonst der gesamte Reichtum und das Gute an Ihnen vorbeigehen.

Weihnachtsgrüße

Animationen

Postkarten

Geschirr für Weihnachten

Kutia

Zusammensetzung:

• 0,5 kg weizen.
• 200 Gramm Mohn.
• 1 Tasse Walnüsse (Erdnüsse)
• Über 0,5 Tassen Honig.
• Zucker, kandierte Früchte und Rosinen nach Geschmack.

Garprozess:

1. Weizen sollte gründlich gewaschen und dann in einer tiefen Schüssel mit einem Stößel angeschwitzt werden.Wenn sich die Schale von den Körnern entfernt, können Sie den Weizen waschen und gekocht stellen. Sie müssen die Körner 1,5 Stunden kochen, und wenn sie hart sind, können Sie sie weitere 30 Minuten kochen.
2. Mohn muss in einer Kaffeemühle gemahlen werden. Nach dem Eingießen mit kochendem Wasser 5 Minuten ziehen lassen. Wenn die Zeit abläuft, die Mohnsamen abseihen und zum gekochten Getreide geben. Nüsse, kandierte Früchte in kleine Stücke schneiden und mit Rosinen mischen. Fügen Sie sie Mohn und Weizen hinzu.
3. Immerhin gut mischen und Kutia mit erhitztem Honig gießen. Kuta umrühren und nach dem Abkühlen in den Kühlschrank stellen.

Uzvar

Zusammensetzung:

• 300 Gramm getrocknete Birnen.
• 300 Gramm getrocknete Äpfel.
• 250 Gramm getrocknete Pflaumen.
• 100 Gramm Rosinen.
• 220 Gramm Honig.
• 3 Liter Wasser.

Garprozess:

1. Alle getrockneten Früchte sollten gut gewaschen und mit kochendem Wasser gedämpft werden. Nachdem Sie sie mit kaltem Wasser füllen müssen, lassen Sie es für 10 Minuten ziehen. Dann gießen Sie Wasser in die Pfanne und geben Äpfel und Birnen hinein. Sie müssen sie bei schwacher Hitze 15 Minuten lang kochen.
2. Nach Pflaumen und Rosinen hinzufügen. 15 Minuten kochen lassen. Zum Schluss den Honig dazugeben, warten, bis der Uzvar kocht, und die Pfanne vom Herd nehmen.
3. Verschließen Sie die Pfanne fest und lassen Sie sie 3 Stunden lang an einem dunklen Ort, damit das Getränk aufgebrüht wird. Bevor Sie den Uzvar an den Tisch geben, sollten Sie ihn filtern.

Weihnachten Chicken Pie

Zusammensetzung:

• 250 Gramm Blätterteig.
• 700 g Hühnchen.
• 3 Stück Hühnereier.
• 1 Stück Karotten.
• 2 Stücke Zwiebel.
• 1 Knoblauchzehe.
• 1 Bund Dill.
• 3 Esslöffel Pflanzenöl.
• Gewürze nach Geschmack.

Garprozess:

1. Blätterteig muss aufgetaut werden, lassen Sie ihn einfach zwei Stunden auf dem Tisch in der Küche. Nach dem Schälen des Gemüses gut unter Wasser abspülen. Zwei Eier müssen gekocht werden. Dann schneiden Sie die Karotten und Zwiebeln in dünne Streifen und braten sie in einer Pfanne, bis sie weich sind. Zwiebeln und Karotten unter Zusatz von Pflanzenöl anbraten.
2. Aus dem Huhn muss man Hackfleisch machen und es salzen. Dann Gemüse aus der Pfanne, gehackten Knoblauch, Dill und Gewürze ins Auge geben. Es kann schwarz, gemahlener Pfeffer, provenzalische Kräuter und andere sein. Sie müssen dem Hackfleisch auch ein rohes Ei hinzufügen. Gut umrühren.
3. Dann legen Sie das Pergament auf ein Backblech, in dessen Mitte Sie ein Glas stellen müssen. Legen Sie das Hackfleisch um das Glas und versuchen Sie, dem zukünftigen Kuchen eine schöne Form zu geben. Dann die Hälften der gekochten Eier im gleichen Abstand in das Hackfleisch schieben. Blätterteig sollte in Streifen geschnitten werden und sie eine Torte bilden. Mit Eigelb können Sie den Teig selbst einfetten und den Kuchen dann 40 Minuten lang bei einer Temperatur von 190 Grad in den Ofen geben.
4. Es sei daran erinnert, dass Blätterteig Muster oder Blumen bilden kann. Dies wird dazu beitragen, Ihren zukünftigen Kuchen zu dekorieren, der jeden mit seinem raffinierten Aussehen und Geschmack in Erstaunen versetzen wird.

Gans in Folie

Zusammensetzung:

• 1 Stück Gänsekadaver.
• 6 Stück Äpfel.
• 1 Stück Zitrone.
• Gewürze, Kräuter, Basilikum, Weißwein - nach Geschmack.

Garprozess:

1. Die Gänsehaut muss gründlich gewaschen, alle Eingeweide entfernt und die Federn gereinigt werden. Dann mit einem Handtuch abtrocknen. Die Äpfel gut abspülen und ohne zu schälen in kleine Würfel schneiden. Wir schneiden die Zitrone auf die gleiche Weise und vergessen nicht, sie vor Gebrauch gut zu waschen.
2. Die Gänsekarkasse mit Salz und anderen Kräutergewürzen gut abreiben. Wir reiben die Gans nur oben drauf. Und drinnen legen wir Äpfel und Zitrone. Nach dem Schnitt müssen Sie die Stelle vernähen, damit die Füllung beim Garen nicht herausfällt. Nähen Sie das Loch so, dass ein kleines Loch übrig bleibt. Darin gießt man halbsüßen Weißwein.
3. Wickeln Sie den Gänsekadaver in Folie und legen Sie ihn anderthalb Stunden bei 170 Grad in den Ofen. Wenn die angegebene Zeit abgelaufen ist, öffnen Sie die Folie und kochen Sie die Gans eine weitere halbe Stunde lang. Dies ist notwendig, damit die Kruste des Vogels gut gebräunt ist.
4. Das fertige Gericht kann mit Äpfeln, anderen Früchten sowie Kräutern dekoriert werden.