Lahodné masové kuličky jsou nejen velmi uspokojivé, ale také se stanou ozdobou vašeho stolu.
K vaření budete potřebovat:
- Plnění - 0,5 kg
- Listové těsto - 400 gr
- Cibule - 1 ks.
- Česnek - 1 hřebíček
- Sůl a koření na maso - podle chuti
Nejprve si vezměte půl kilogramu nádivky, v tomto případě se používá kuře a smíchejte ji se zbytky ingrediencí, jako jsou kotlety. Cibule by měla být jemně nasekaná, není třeba se smažit.
Pak těsto zapomeňte, pamatujte, že listové těsto se vždy valí jedním směrem. Řezy těsně podél rovnoměrných čar o šířce 5-7 mm.
Kuličky z mletého masa rolujte, válte je do mouky a jemně je balte do proužků těsta.
Jasněji vidíte proces vaření ve videu.
