Data de vacances
L’Any Nou vell se celebra la nit del 13 al 14 de gener. Hi havia una vegada, aquestes vacances van caure l’1 de gener. Es deia el dia de Vasily, i la vigília de la festa del vespre de Vasily.
Història de vacances
Aquest dia de festa va aparèixer a causa d’un canvi en el calendari. Quan durant el regnat de Pere 1, la gent es va començar a celebrar Any nou L'1 de gener, la Rússia soviètica va canviar al calendari gregorià. Però l’Església ortodoxa no va acceptar els canvis i va continuar celebrant el Nadal, com és habitual. 25 de desembrei la resta 7 de gener.
I l'Any Nou vell se celebra després de Nadal després de 6 dies. Així, les vacances van caure la nit del 13 al 14 de gener.
Tradició
El vespre del 13 de gener, Vasiliev, també es deia un vespre generós. Al matí, les mestresses de casa cuinaven farinetes de grans de blat sencers, a les quals es podia afegir llardons, mel o melmelada. També es podia coure creps, pastissos i boletes amb qualsevol farcit.
Al vespre, es va preparar una taula rica sobre la qual el plat principal era el porc. El porc era considerat un símbol de fertilitat i prosperitat. La gent es reunia per visitar-se, i es creia que si un home entra a la casa, aquest és un bon signe.
Plats
Per al sopar festiu sempre es preparava tot el millor. Hi posen tot sobre la taula: vi, vodka, carn, pastissos, creps, cereals, i sobretot un porc jove.
- En temps moderns, els plats de porc, llebre i fins i tot de gallina solen cuinar-se a taula. També podeu cuinar juliol i kutya. Com més rics siguin els ingredients per kutya, millor i més pròspera serà la vida.
- El gall va significar la lleugeresa i la comoditat de tots els vostres assumptes futurs, però la llebre va significar un èxit ràpid.
Creences
La nit del 13-14 a les mestresses de casa cuinaven farinetes. Quan el porridge estava a punt, es va treure del forn i es va examinar per tota la família. Si el pot es va esquerdar o el cremallera es va cremar o es va humitejar, això significava una emergència.
I si el farinet va resultar ser ric, saborós, valia la pena esperar una felicitat feliç a casa.
Fortunetelling
Sovint, la nit del 13 al 14, una noia soltera es quedava sola a la casa, i després se li llançava un gos. Si el gos comença immediatament a agafar la nena, vol dir que el futur marit serà afectuós. Però si esmorteeix les parets, el marit serà estricte i dolent.
Encara podeu endevinar el llibre. Abans de les 12 de la nit heu de prendre qualsevol llibre i fer una pregunta, què us agradaria rebre una resposta. A continuació, obriu el llibre a qualsevol pàgina i llegiu la primera línia de la pàgina actual.
Felicitats de bon any
