Data de vacances
El dia de la festa de Sant Nicolau se celebra el 19 de desembre.
Història de vacances
Sant Nicolau, altrament conegut com a Nikolaus, fou un bisbe bizantí. Va acceptar Jesucrist i va començar a fer bones accions. Era originari de la ciutat de Patara al país de Lícia. Va ser cridat a Sants pel seu amor il·limitat pels fills i per la seva voluntat de venir en ajuda del seu proïsme. Gràcies a pares rics i pròspers, Nicolau després de la seva mort va rebre una gran herència. Però no va viure al seu gust, sinó que va ajudar els pobres i necessitats.
Sant Nicolau no només era una persona extremadament amable i sensible, sinó que també era intel·ligent. No volia que la persona necessitada fos humiliada per la seva ajuda, així que va fer passar regals desapercebuts. Va posar diversos regals a aquestes persones sota les portes i finestres de les cases, perquè ningú s’endevinava quins regals feia.
Una mica més tard, a Sant Nicolau se li dóna un altre sobrenom: Nicolau l’agradable o Nicolau el Maravillós. Va ser ell qui, fent un pelegrinatge al vaixell, amb l'ajut de l'oració va poder calmar la tempesta furibunda al mar. Així van salvar els pescadors que navegaven amb ell.
Sant Nicolau va morir a la vellesa i les seves relíquies encara es conserven a la ciutat de Bari, a Itàlia. La imatge de Pare Noel, així com el Pare Noel nord-americà es va escriure precisament a Nicholas the Wonderworker.
Apreneu a celebrar Any nou 2024, Nadal de Cristtambé Setmana Santa seguint l'enllaç.
Tradicions de vacances
Cervesa
El pas tradicional a la festa de Sant Nicolau per a moltes persones és la cervesa o el hop-hop.
Galetes de pa de gingebre
Un dia així, s’han de coure galetes especials o galetes de gingebre anomenades nicholas per als nens. Aquest pa de gingebre sempre és dolç i simbolitza l’arribada de les vacances, és per això que els nens sempre estan tan contents.
Regals
És la nit del 18 al 19 de desembre quan Sant Nicolau regala els nens. Els regals per a nens solen triar-los qualsevol persona, però en particular són els dolços. Aquests regals se situen tradicionalment sota el coixí, on al matí el nen el troba.
Cartes
Aquesta tradició és habitual entre els nens. Abans de les vacances, els nens escriuen una carta a Sant Nicolau amb una història sobre quines coses bones ha aconseguit aquest any. I després d’això demana regals i dolços per això.
Felicitats el dia de Sant Nicolau
Recepta de Mel Nicolau
Composició:
- 2 culleradetes de cacau.
- 100 grams de mantega.
- 3 trossos d’ous de pollastre.
- 1 culleradeta de vinagre escorreguda amb vinagre.
- 3 cullerades de farina.
Procés de cocció:
- Barregeu tots els ingredients junts i amasseu la massa fresca. Després, cal posar-lo a la nevera durant una hora. Aleshores, si teniu talladors de galetes, podeu omplir-los amb massa, si no, després retallau les figures de Sant Nicolau o les estrelles del paper.
- Després d’enrotllar la massa de manera que resulti ser un full prim i retallar-ne figures sobre una fulla o un motlle. Quan les figures estiguin a punt, coure-les al forn durant 10 minuts a 220 graus.
- Després que les galetes de gingebre s’hagin refredat, podeu abocar-les amb xocolata fosa o empolvorar-les amb sucre en pols.
