- Si de sobte, el vostre plat resulta més gros del que ho volíeu, sense cap problema. Només cal prendre un tros de gel, embolicar-lo en un tovalló i colar-lo suaument per la superfície del plat. El gel atraurà greixos i quedarà en un tovalló.
- Per mantenir el sabor més llarg, només cal posar-les al microones durant un parell de segons.
- Per tal que la pel·lícula aferrissora no s’enganxi a les mans i es desprèn fàcilment exactament d’on voldríeu, només guardeu-la a la nevera.
- Si necessiteu cuinar ràpidament remolatxes, aquest mètode és per a vosaltres. Rentar bé les remolatxes i després col·locar-les a la funda. Perforen la màniga en diversos llocs amb una forquilla i, a continuació, poseu-la al plat de microones i engegueu-la a la potència màxima durant 9 minuts. No traieu la remolatxa immediatament, deixeu-les reposar al microones durant 10 minuts més i, a continuació, podeu fer-les servir.
- No t'agrada pelar ous perquè la closca està mal separat de les proteïnes? Hi ha una sortida. Quan es cuina, afegiu una mica de soda o vinagre a l’aigua i la closca estarà bé.
- Estàs esquinçant-les quan talles cebes? Poc abans de tallar-les, envieu la ceba a la nevera (no al congelador) i la podeu tallar amb seguretat.
- Per tal que quan es cuina la pasta, l'escuma no s'aboca a la cuina, només cal posar una cullera de fusta a la cassola. Llavors l'escuma no es filtrarà, encara que no tingueu temps a la cuina.
Consells que són útils a la cuina
Carregant ...
