Как да готвя палачинки на вода - 3 вкусни рецепти

Класически палачинки

съставки:

• 0,5 мл пречистена вода;
• 2 чаши пшенично брашно;
• 2 супени лъжици захар;
• Соли (на върха на нож);
• 1 супена лъжица растително масло;
• 3 броя пилешко яйце.

Процес на готвене:

1. Преди да използвате яйца, се препоръчва да ги измиете със сапун. След това трябва да излеете пречистена вода в контейнера, да разбиете три от нашите яйца там и да смесите всичко добре. След това добавяме захар, сол, брашно и започваме да разбиваме тестото си с миксер.
2. Когато тестото е готово, трябва да изсипете растително масло в него. Ако видите, че тестото е прекалено тънко, тогава добавете още малко брашно. След това започнете да пържите палачинките. За да направите това, трябва да загреете добре тигана и всеки път да добавяте растително масло.

Когато палачинките са готови, можете да ги поднесете с мед или сладко.

Класически ръжени палачинки

съставки:

• 0,600 пречистена вода;
• 0,300 грама ръжено брашно;
• 3 броя пилешки яйца;
• ½ чаена лъжичка сол, сода и лимонена киселина;
• 2 супени лъжици захар;
• 1 супена лъжица зехтин;
• 1 супена лъжица растително масло.

Процес на готвене:

1. Първоначално трябва да разбиете три яйца в контейнер с миксер и след това да излеете вода в тях. Всичко се разбърква добре и след това в отделен съд се разбърква в 100 мл вода ½ чаена лъжичка лимонена киселина.
2. Също така в отделна купа трябва да смесите ръжено брашно и да изсипете нашите яйца с вода в него. Добавете към него сол, сода, зехтин и след това трябва да замените тестото с миксер. Когато тестото е готово, го оставете да вари за двадесет минути.
3. След това добавете към него вода с лимонена киселина и отново разбъркайте всичко с миксер. Тиган преди всяка палачинка се намазва с растително масло.

Палачинки на вода с ванилия

съставки:

• 3 броя пилешко яйце;
• 3 чаши пречистена вода;
• 1 чаша пшенично брашно;
• 1 супена лъжица растително масло;
• 0,5 чаена лъжичка сода;
• 1 щипка сол;
• 1 десертна лъжица оцет;
• 3 щипки ванилия;
• 3 супени лъжици захар.

Процес на готвене:

1. Разбийте и трите яйца с миксер заедно със захарта, солта и ванилията и след това изсипете вода в сместа. Внимателно добавете брашното, без да преставате да биете сместа, и след лъжица растително масло, така че в крайна сметка да получите тесто без бучки.
2. След това трябва да гасите содата с оцет и да я добавите към нашия тест. Загрейте растително масло в тиган и започнете да пържите палачинки.