яйца
Благодарение на яйцата, можете напълно да наситите тялото ни с протеин. Протеинът от яйцата се усвоява много по-бързо, отколкото от месо, така че спортистите най-често го изяждат, за да се възстановят след упорити тренировки. Но не трябва да практикувате ядене на сурова храна и да пиете яйца без термична обработка.
Най-добрият вариант по съветите на диетолозите е да сварите яйца с безалкохолно. Не се препоръчва пърженето на яйца, защото при пържене всички полезни вещества, включително белтъчини, се превръщат в лош холестерол.
Кисело-млечни продукти
Сирене, сирене фета, извара, кефир, ферментирало мляко, кисело мляко, натурално кисело мляко - много богато на протеини и калций. Но млякото не съдържа много хранителни вещества в сравнение с описаните по-горе продукти.
Когато избирате сирене, извара или други ферментирали млечни продукти, винаги помнете, че колкото по-малко е тяхното съдържание на мазнини, толкова повече калций и протеини.
пулс
Боб, леща, грах, соя, ранг, царевица, нахут - са богати източници на растителен протеин, който се усвоява най-добре от организма. Благодарение на което можете да ядете 100 грама боб и да получите повече протеин от повече от 1 килограм месо.
От диетолозите на бобови растения бобът и лещата са най-полезни, като наричат протеините в състава им най-висококачествени. Но соята е идеална за хора, предразположени към алергични реакции и непоносимост към лактоза. Соята е чудесен начин за отслабване.
Риба и морски дарове
Рибата, по-специално червена, съдържа богати запаси от протеини, аминокиселини и полезни витамини D и E. Храненето на риба два пъти седмично ще помогне за подобряване на мозъчната функция, зрението, състоянието на кожата, зъбния емайл и косата. Само рибата не трябва да се пържи в тиган с олио, в противен случай няма да получите нищо освен холестерол. Рибата трябва да се пече във фурната или да се вари и да се готви в бавна готварска печка.
ядки
Ядките съдържат огромно количество протеини, които лесно се усвояват от тялото ни. По съвет на диетолозите именно ядките ще помогнат на човек да поддържа младостта и здравето. Най-полезната ядка е орехът. Такава ядка може да се яде не повече от 4-5 броя на ден, защото бързо настройва кръвното налягане. Ето защо, ако сте хипотензивни, трябва да внимавате за този тип ядки.
гъби
Гъбите не само съдържат толкова протеин, колкото месото, но по време на готвене на практика придобиват същия вкус с него. Гъбите са чудесна алтернатива на месото и са подходящи за вегетарианска кухня.
Повечето протеини се съдържат в лисичките и шампиньоните. Гъбите са нискокалоричен продукт, така че жените, които са на диета, могат лесно да ги ядат. Гъбите могат да бъдат пържени, варени или мариновани. Те ще запазят хранителните си свойства по време на всяко лечение.
зърнени храни
Зърнените култури са много богати на протеини, както и на здравословни протеини. Овесена каша, ориз, елда, царевична каша се счита за първото ястие при ежедневна употреба. И най-вече правят елда. Съдържа протеин повече от други зърнени култури и е полезно да се яде за деца и бременни жени.
