Вкусните месни топки са не само много задоволителни, но и ще се превърнат в украшение на вашата трапеза.
За готвене ще ви трябва:
- Пълнеж - 0,5 кг
- Бутер тесто - 400 gr
- Лук - 1 бр.
- Чесън - 1 скилидка
- Сол и подправка за месо - на вкус
За да започнете, вземете половин килограм мляно месо, в този случай се използва пилешко месо и го смесете с останалите съставки, като котлети. Лукът трябва да бъде нарязан на ситно, няма нужда да се пържи.
След това разточете тестото, не забравяйте, че бутер тестото винаги се търкаля в една посока. Изрежете внимателно по равни линии с ширина 5-7 мм.
Оваляйте топките от каймата, оваляйте ги в брашно и внимателно ги увийте в ивици тесто.
По-ясно можете да видите процеса на готвене във видеото.
