- Ако изведнъж ястието ви се окаже по-тлъсто, отколкото сте го искали - няма проблем. Просто вземете парче лед, увийте го в салфетка и внимателно го прекарайте върху повърхността на чинията. Ледът ще привлече мазнините и той ще остане на салфетка.
- За да запазите аромата си по-дълго, просто ги поставете в микровълновата за няколко секунди.
- За да не залепва филмът за ръцете ви и лесно да излезе точно там, където сте възнамерявали, просто го дръжте в хладилника.
- Ако трябва бързо да готвите цвекло, тогава този метод е за вас. Измийте добре цвеклото и след това ги поставете в ръкава за печене. Пробийте ръкава на няколко места с вилица, след това го поставете в микровълновата чиния и я включете на максимална мощност за 9 минути. Не изваждайте цвеклото веднага, оставете ги да престоят в микровълновата още 10 минути и след това можете да ги използвате.
- Не харесвате белене на яйца, защото черупката е слабо отделена от протеина? Има изход. Когато готвите, добавете малко сода или оцет към водата и черупката ще се оправи.
- Скъсвате ли, когато режете лук? Малко преди нарязване изпратете лука в хладилника (не във фризера) и можете спокойно да го нарежете.
- Така че, когато готвите макаронени изделия, пяната не се разлива върху печката, просто поставете дървена лъжица върху тигана. Тогава пяната няма да изтече, дори ако нямате време навреме до печката.
Съвети, които са полезни в кухнята
Зареждането ...
