إنها حقًا أسرع وصفات فطائر الكفير الشهية. تأكد من المحاولة ، وأنت بالتأكيد لن تندم. العجين يتصرف بشكل مثالي في العمل ، والفطائر حساسة ورقيقة.
لذلك سوف تحتاج:
- 1 كوب من الكفير
- 150 غرام دقيق
- 1 بيضة
- 1/3 ملعقة صغيرة المياه الغازية
- 1 ملعقة كبيرة الزيوت النباتية
- 0.5 كوب ماء مغلي
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1/3 ملعقة صغيرة ملح
يُخلط الكفير والدقيق والبيض والسكر والملح جيدًا. يُضاف الصودا إلى الماء المغلي ، ويُمزج سريعًا ويُسكب في العجينة. مرة أخرى ، امزج كل شيء جيدًا واتركي المشروب لمدة 5 دقائق.
ثم يضاف الزيت النباتي إلى العجينة وتخلط. أخبز في مقلاة مدهونة. شهية طيبة!
